कैसे अदरक बढ़ने के लिए

अदरक की खेती करना आसान और फायदेमंद है। एक बार लगाए जाने के बाद, रसोई में उपयोग किए जाने वाले मसालेदार और स्वादिष्ट जड़ बनने के लिए पानी और धैर्य से ज्यादा कुछ नहीं चाहिए। यह गाइड मुख्य रूप से खाद्य विविधता के साथ होता है, लेकिन ऐसे कई अन्य सजावटी अदरक पौध हैं जो समान रूप से उगाए जा सकते हैं।

कदम

भाग 1

अदरक लगाओ
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खेती वसंत के पहले चरण में शुरू होती है। अदरक एक उष्णकटिबंधीय पौधे है जो ठंढ से जीवित नहीं है। इसे रोको जब सर्दियों के ठंढ से अधिक या गीली मौसम की शुरुआत में, यदि आप एक उष्णकटिबंधीय जलवायु में रहते हैं। यदि आप एक क्षेत्र में छोटे विकास के मौसम के साथ रहते हैं, तो आप घर के अंदर संयंत्र विकसित कर सकते हैं।
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    अदरक का पौधा चुनें। वहाँ विभिन्न प्रकार हैं - यदि आप सबसे आम और खाद्य पदार्थ विकसित करना चाहते हैं, तो ज़िंगाबेर फ़िस्टिनेल, आपको बस एक किराने की दुकान में जाने और अदरक की जड़ खरीदने की ज़रूरत है। यदि आप चमकीले फूलों के साथ एक सजावटी अदरक संयंत्र चाहते हैं, तो नर्सरी पर जाएं, लेकिन याद रखें कि अक्सर यह खाद्य नहीं है।
  • जड़ों (तकनीकी रूप से उन्हें rhizomes कहा जाता है) चुनें पूर्ण शरीर और खुरदरापन के बिना, कुछ के साथ "आंखें" (दिखाई डॉट्स) के अंत में "उंगलियों"। आदर्श यह है कि ये बिंदु हरे हैं, भले ही यह एक अपरिहार्य विस्तार नहीं है।
  • यदि आप कर सकते हैं, तो कार्बनिक अदरक खरीदें आम तौर पर सुपरमार्केट में बेचा जाने वाले रासायनिक उपचार से गुज़रना पड़ता है जो कि खेती के दौरान विकास को रोकता है। कुछ मामलों में, माली को पता चला है कि जड़ में जड़ में सारी रात लम्बी होकर वे एक पौधे को प्रोत्साहित कर सकते हैं जिनके विकास की प्रक्रिया को अवरुद्ध कर दिया गया है।
  • इस ट्यूटोरियल के साथ संबंधित है ज़िंगाबेर फ़िस्टिनेल. अन्य किस्मों के अधिकांश Zingiber खेती के समान तरीके प्रदान करता है, लेकिन बेहतर परिणाम के लिए आपको नर्सरीमेन के निर्देशों का पालन करना चाहिए।
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    टुकड़ों में rhizomes कट (वैकल्पिक) यदि आप एक से अधिक पौधे विकसित करना चाहते हैं, तो अपने अदरक को एक चाकू या निष्प्रभावित कैंची से काट लें। लगभग 2.5 - 3.8 सेमी आकार के प्रत्येक टुकड़े में एक या एक से अधिक है "आंखें" यह बढ़ सकता है और एक पौधे बन सकता है एक बार टुकड़ों काट दिया गया है, तो उन्हें कुछ दिनों के लिए सूखी वातावरण में छोड़ दें ताकि चीरों को चंगा कर सकें। उन्हें एक प्रकार का होना चाहिए "घट्टा" कट सतह पर सुरक्षात्मक, जो संक्रमण और रोगों के जोखिम को कम करता है।
  • अदरक के हर एक टुकड़े के लिए लगभग 20 सेमी अंतरिक्ष की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि आप प्रत्येक खंड को आवश्यक स्थान की गारंटी नहीं दे सकते तो अपने बड़े आकारों में कटौती करें।
  • यदि आपके द्वारा चुने हुए टुकड़े के छोर पर 3 या अधिक बिंदु हैं, तो यह अंकुरित होने की अधिक संभावना है।
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    जमीन तैयार करें अदरक उत्कृष्ट गुणवत्ता के एक अच्छी तरह से नाली मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है। सबसे अच्छा समाधान अच्छी तरह से विघटित खाद की एक समान राशि के साथ बगीचे की मिट्टी मिश्रण है यदि आपकी उपलब्ध भूमि खराब गुणवत्ता या भारी मिट्टी की है, तो आपको कुछ अमीर भूमि खरीदनी चाहिए।
  • यदि आप खेती पर अधिक नियंत्रण रखना चाहते हैं, तो आप इसे बोहेनिंग ट्रे को स्फग्नम या नारियल फाइबर के साथ भरकर शुरू कर सकते हैं। ये सामग्रियां जल से बहुत अच्छी तरह से निकलती हैं और युवा पौधों को सड़ने से रोकती हैं। जब पत्तियों और जड़ें शुरू होती हैं, तो आपको मिर्च में अदरक को प्रत्यारोपण करना होगा, लेकिन पता होना चाहिए कि यह पौधे के लिए एक बहुत ही दर्दनाक ऑपरेशन है।
  • अधिकांश बगीचे के पौधे की तरह, अदरक भी थोड़ा अम्ल मिट्टी पसंद करते हैं। यदि आपके क्षेत्र में मिट्टी बल्कि क्षारीय है, तो उसे पीएच किट का प्रयोग करके 6.1-6.5 पीएच में लाने का प्रयास करें, जिसे आप बागवानी केंद्रों में पा सकते हैं।
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    स्थान चुनें। अदरक एक आंशिक रूप से छायांकित वातावरण या एक क्षेत्र को केवल सुबह ही उजागर करता है, अन्य पौधों की बड़ी जड़ों से दूर होता है आपके द्वारा चुने जाने वाले स्थान को हवा और नमी से संरक्षित किया जाना चाहिए, लेकिन यह दलदल नहीं होना चाहिए। यदि पौधे अभी तक अंकुरित नहीं हुआ है, तो मिट्टी का तापमान हल्के होना चाहिए, आदर्श रूप से 22 से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच।
  • यदि आप बर्तन में अदरक की खेती कर रहे हैं, तो कम से कम 30 सेमी की गहराई का चयन करें, भले ही मिट्टी के बजाय प्लास्टिक से बना हो, तो आप पानी की पर्याप्त जल निकासी की अनुमति के लिए आधार पर छेद बना सकते हैं।
  • उष्णकटिबंधीय वातावरण में अदरक भी पूरे छोर में बढ़ता है, लेकिन अन्य अक्षांशों में इस पौधे के लिए यह वातावरण बहुत ठंडा हो सकता है।
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    संयंत्र अदरक प्रत्येक टुकड़े 5-10 सेमी गहरा रखें, यह जांचें कि जमीन ढीली है और यह कि शूटिंग ऊपर की तरफ आ रही है। यदि आप लाइन में कई टुकड़ों को लगाने का फैसला करते हैं, तो प्रत्येक दूसरे से लगभग 20 सेमी के स्पेकेर्स यदि आप उन्हें फूलदान में लगा देना चाहते हैं, तो लगभग 35 सेमी के व्यास के साथ एक कंटेनर में 2 या 3 टुकड़े रखें।
  • भाग 2

    अदरक की देखभाल करें
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    मिट्टी को नम रखें अदरक लगाए जाने के तुरंत बाद, जमीन को हल्के से गीला कर दें। हर दिन इसे जांचें और अभी भी पूरी तरह से सूखने से पहले ही पानी भरें। यदि मिट्टी भरी हुई है, तो संयंत्र सड़ जाएगा, इसलिए आपको पानी कम करना पड़ता है या यदि आप देखते हैं कि यह जल्दी से नाली नहीं करता है
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    अंकुरण की जांच करें अदरक धीरे-धीरे बढ़ता है, खासकर गैर-उष्णकटिबंधीय वातावरण में। यदि आप भाग्यशाली हैं तो आप कुछ दिनों के भीतर एक कली दिखाई दे सकते हैं, लेकिन आपको छोड़ने से पहले ही कुछ हफ़्ते के लिए पौधे को पानी में पानी देना जारी रखना चाहिए और यह सोचकर कि पौधे नहीं बढ़ेगा।
  • एक बार कलियों के बाहर आ जाओ, एक ही विधि का पालन करके अदरक पानी जारी रखें।
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    संयंत्र को मासिक रूप से उर्वरित करें (वैकल्पिक)। यह प्रक्रिया आवश्यक नहीं है अगर अदरक समृद्ध मिट्टी में है, खासकर अगर खाद इसमें जोड़ा गया है। अगर मिट्टी खराब है या फिर आप इसकी गुणवत्ता में सुधार करना चाहते हैं, तो हर महीने तरल रूप में पूरी उर्वरक की एक छोटी राशि जोड़कर इसे खाद डालें।
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    अगर आप बाहर अदरक (वैकल्पिक) लगाए हैं तो कुछ गिल्ट लगाओ। जब पौधे अंकुरण शुरू हो जाता है, तो आप इसे उबाल के साथ चारों ओर घेर सकते हैं और इसे गर्म रखने के लिए और मादा को खत्म कर सकते हैं जो अदरक के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं और इसके विकास को धीमा करते हैं। हालांकि, यदि मृदा का तापमान ठंड के मौसम में 10 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचता है, तो यह अब वैकल्पिक नहीं है, लेकिन गीली घास की एक मोटी परत की जरूरत है।
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    मिट्टी की सूखी जब पौधे मरता है गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु के अंत में, जब तापमान में गिरावट होती है, तो अदरक की पीले रंग की शुरुआत होती है। इस समय के दौरान आपको सिंचाई को कम करना चाहिए और जब यह उपजी मर जाए
  • पहले या दूसरे वर्ष के दौरान, या यदि बढ़ते मौसम छोटा है, तो पौधे भी बिल्कुल भी खिल नहीं सकता है।
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    जब तक पौधे फसल से पहले परिपक्वता तक पहुंचता है तब तक रुको। अदरक बहुत मजबूत स्वाद पर ले जाता है अगर आप इसे जमीन में बढ़ने देते हैं एक बार उपजी निकल जाती है और कम से कम 8 महीने बीत जाने के बाद ही आप इसे लगाते हैं, तो आप रेज़ोम को निकाल सकते हैं। यदि आप रसोई में जड़ का उपयोग करने के लिए टुकड़ों को काटते हैं, तो पता है कि जब तक आप कुछ छोड़ते हैं, तब तक आप संयंत्र को नहीं मारते हैं "आंखें" आप प्रयोग नहीं करते rhizomes पर।
  • सबसे कम उम्र के अदरक की बुवाई के 3-4 महीने बाद, आमतौर पर अचार बनाने के उद्देश्य से काटा जा सकता है। युवा अदरक को उठाते समय आपको सावधान रहना होगा, क्योंकि इसकी पतली त्वचा आसानी से खांसी होती है।
  • संयंत्र को काटते समय एक कीटाणुरहित चाकू का उपयोग करें
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    ठंड के मौसम के लिए अदरक तैयार करें। जब तक आप एक उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में नहीं रहते हैं, इसे सर्दियों के दौरान घर के अंदर लाने की सिफारिश की जाती है। इसे गर्म और शुष्क वातावरण में रखें यदि आप इसे बाहर छोड़ देते हैं, तो इसे गीली घास की एक मोटी परत से ढक दें, जब तापमान 10 डिग्री से कम हो जाए। अदरक गर्म जलवायु में एक बारहमासी पौधे है, लेकिन शायद ही ठंढ से बच सकता है।
  • टिप्स

    • ज़िंगाबेर फ़िस्टिनेल यह ऊंचाई में 60-90 सेंटीमीटर तक बढ़ता है, लेकिन सजावटी किस्मों में और भी बढ़ती है।
    • अदरक रोगों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील है, खासकर अगर यह बहुत अधिक पानी प्राप्त करता है अपने क्षेत्र में कीटों के उपचार पर अच्छी सलाह के लिए, आपको अपने क्षेत्र में नर्सरी से संपर्क करना चाहिए या निकटतम विश्वविद्यालय के कृषि संकाय में

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • अदरक rhizomes
    • कैंची या चाकू
    • रिच मिट्टी
    • खाद या उर्वरक
    • प्लास्टिक जार (वैकल्पिक)
    • दलदल में उगनेवाली एक प्रकारए की सेवार (वैकल्पिक)
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