प्रेशर कुकर के साथ एक "तला हुआ" चिकन तैयार करने के लिए कैसे करें

यह वास्तव में सख्त अर्थ में तला हुआ नहीं है, लेकिन इस नुस्खा के साथ आप एक स्वादिष्ट चिकन और रात के खाने के लिए कम समय में होगा।

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आटे, नमक और काली मिर्च एक बैग में एक hermetic सील के साथ रखो।

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यदि आवश्यक हो तो चिकन काट लें

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आटा मिश्रण के साथ बैग में चिकन रखो।

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प्रेशर कुकर में थोड़ी मात्रा में तेल गरम करें।

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ब्राउन चिकन

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भूरे रंग के टुकड़े निकालें और उन्हें एक थाली में डाल दें।

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अतिरिक्त वसा निकालें

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कुछ पानी जोड़ें अधिक जानकारी के लिए "सलाह" खंड देखें

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प्रेशर कुकर में त्रिवेविट रखें।

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चिकन को जोड़ें

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पैन के ढक्कन को सुरक्षित रूप से बंद करें

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मैनुअल में दिए निर्देशों के अनुसार दबाव नियामक सेट करें।

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जल्दी से 1 बार के मूल्य पर दबाव डालें

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दबाव स्थिर रखने के लिए आग को कम करें, राहत वाल्व को सही स्थिति बनाए रखना चाहिए।

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पहले से गरम करें

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एल्यूमिनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग पैन को कवर करें

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खाना पकाने के तेल के साथ पैन को तेल दें

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प्रेशर कुकर में 12-15 मिनट के लिए चिकन कुक लें। अधिक जानकारी के लिए "सलाह" अनुभाग देखें

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इसे 5 मिनट के लिए शांत कर दें।

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यदि आवश्यक हो, दबाव जारी करें।

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बर्तन से ढक्कन को ध्यान से हटा दें

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चिकन को निकालें और एल्यूमीनियम के साथ खड़े पैन पर रखें।

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चिकना बनाने के लिए चिकन को चिकन के नीचे रखो।

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समाप्त हो गया।