मोल्ड में जेली केक तैयार करने के लिए कैसे करें

जेली एक रंगीन और मिठाई मिठाई हैं वे अक्सर रंगों की "परतों" के साथ-साथ नए और असाधारण आकारों में भी प्रस्तुत होते हैं जिलेटिन आप का उपयोग करने के लिए तय मोल्ड का आकार लेता है, लेकिन सही ढंग से स्थिर होने के लिए, पैकेजिंग पर आपको मिलते हुए निर्देशों को अनदेखा करें और इसके बजाय पारंपरिक तकनीक का चयन करें।

कदम

भाग 1

2

इसके अलावा सिलिकॉन मोल्ड्स का मूल्यांकन करें। वे सबसे असाधारण रूपों के साथ भी ऑनलाइन उपलब्ध हैं: क्रिसमस के विषयों से दिल, पेड़ और गुलाब तक।

3

यदि आप "परत" केक तैयार करना चाहते हैं, तो विभिन्न रंगों के कई जेली पैक खरीदें मानक डोनट पैन को भरने के लिए आपको लगभग 5 पैक की आवश्यकता होगी। आपको प्रत्येक जेली रंग के लिए 300 मिलीलीटर उबलते पानी की आवश्यकता होगी।

भाग 2

2

प्रत्येक जिलेटिन रंग की प्रक्रिया को दोहराएं और अलग कटोरे में विभाजित करें आप जो जेली का प्रयोग करेंगे वह मुख्य रूप से मोल्ड के आकार पर निर्भर करता है। कुछ अतिरिक्त पैक खरीदें

3

मिश्रण के लिए कमरे के तापमान को शांत करने के लिए रुको। अगले चरण के लिए फ्रिज में कुछ स्थान खाली करें

4

आप अपारदर्शी चाहते हैं किसी भी रंग के लिए 30 मिलीलीटर खट्टा क्रीम जोड़ें। इसे एक झटके के साथ शामिल करें

5

जेली मिश्रण के लिए अनानास की तरह सिरप में फल जोड़ें इसे वर्दी बनाने के लिए मिलाएं

6

यदि आप एक समान रंग चाहते हैं तो मोल्ड में जेली अब ठंडा डालें इसे हटाने से पहले पूरी रात की प्रतीक्षा करें

भाग 3

2

ढालना के नीचे कटोरे की सामग्री डालें इसे 20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें जैसे ही जिलेटिन की सतह और ढालना के किनारे किनारों को मोटा होना शुरू होता है, जैसे ही इसे हटा दें।

3

एक चम्मच के साथ दूसरे रंग को जोड़ें। अधिक विपरीत बनाने के लिए खट्टा क्रीम के साथ प्रयास करें फ्रिज में मोल्ड को 20 मिनट के लिए रखो और दूसरा परत मोटाई तक प्रतीक्षा करें।

4

जिलेटिन को रेफ्रिजरेटर से निकालें और तीसरा रंग जोड़ें। एक और 20 मिनट के लिए फ्रिज में स्टोर करें इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि आप चाहते हैं कि सभी रंगों को जोड़ दें।

5

आखिरकार इसे रेफ्रिजरेटर में रात भर रहने दें

भाग 4

2

जेली के किनारों को धीरे-धीरे अपनी उंगलियों के साथ दबाकर मोल्ड के संपर्क में रखें। यदि आप डोनट मिट्टी का उपयोग कर रहे हैं, तो केंद्र छेद के किनारों को मत भूलना

3

एक फ्लैट ट्रे खोजें इसमें मिठाई के मुकाबले एक बड़ा व्यास होना चाहिए

4

गर्म पानी के साथ एक कटोरा भरें

5

किनारों से जिलेटिन को अलग करने के लिए गर्म पानी में ढालना। सावधान रहें कि पानी जेली गीला नहीं करता है

6

इसे 15 सेकंड के बाद बंद करें ढालना के बाहर बहती है

7

मोल्ड खोलने के शीर्ष पर ट्रे डालो अपने पूरे हाथ से मोल्ड के खिलाफ ट्रे को दृढ़ता से पकड़ो

8

जेली ओवर चालू करें ताकि ट्रे का सामना करना पड़े। आपको मिठाई से ढालना आना चाहिए। अगर ऐसा नहीं होता है, तो इसे फिर से फिर से चालू करें और फिर से कोशिश करने से पहले उसे दो सेकंड के लिए गर्म पानी में भिगो दें।

9

यह स्लाइस में टुकड़ा करके मिठाई की सेवा।

10

समाप्त हो गया।