कैसे स्ट्रॉबेरी cupcakes तैयार करने के लिए
स्ट्राबेरी कप केक सुंदर और स्वादिष्ट दोनों हैं उन्हें और अधिक आकर्षक बनाने के लिए आप सभी तरह के मजेदार सजावट तैयार कर सकते हैं।
सामग्री
स्ट्राबेरी जाम कपकेक
- 250 ग्राम मक्खन
- 4 अंडे, बड़ा
- एक्स्ट्राफीन शुगर के 160 ग्राम
- 250 ग्राम आत्मनिर्भर आटा, sifted
- वेनिला सार के 1 चम्मच
- स्ट्राबेरी जाम
सूखे स्ट्रॉबेरी के साथ कप केक
- 200 मिलीलीटर दूध
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- 200 ग्राम आटा
- 1/2 बेकिंग पाउडर का चम्मच
- चीनी के 50 ग्राम
- 2 अंडे
- सूखा स्ट्रॉबेरी के 80 ग्राम
ताजा स्ट्रॉबेरी कप केक
- मक्खन के 100 ग्राम, नरम
- 100 ग्राम चीनी
- वेनिला सार के 1 चम्मच
- 2 अंडे, बड़े
- 150 ग्राम आटा
- पाउडर खमीर के 1 चम्मच
- 120 मिलीलीटर दूध
- ताजे स्ट्रॉबेरी के 400 ग्राम एक प्यूरी में तब्दील हो गए (आप भी जमे हुए स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं)
- Cupcakes के लिए आइसिंग (सजावट के लिए समर्पित अनुभाग देखें)
कदम
विधि 1
स्ट्राबेरी जाम कपकेक
1
एक मफिन पैन में कप को व्यवस्थित करें 160 डिग्री सेल्सियस तापमान के लिए ओवन को पहले से गरम करें

2
एक कटोरी में मक्खन और चीनी डालो वेनिला जोड़ें उन्हें इलेक्ट्रिक या मैनुअल व्हीस्क के साथ सामग्रियों को इकट्ठा करने के लिए उन्हें नरम और हल्का बनाएं

3
अंडे को एम्बेड करें एक समय में एक जोड़ो और प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रण को इकट्ठा करें।

4
आटा में sifted आटे को एम्बेड करें

5
प्रत्येक कप में आटा का 1 बड़ा चमचा डालिये। अब आटा के बीच में 1 चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम जोड़ें।

6
जाम को कवर करने के लिए आटा के दूसरे चम्मच के साथ पूरा करें।

7
पैन सेंकना 15 से 20 मिनट के लिए कुक।

8
ओवन से कपकेक निकालें और उन्हें सजाने से पहले उन्हें शांत करें।

विधि 2
सूखे स्ट्रॉबेरी के साथ कप केक
1
एक मफिन पैन में कप को व्यवस्थित करें 175 डिग्री सेल्सियस के तापमान के लिए पहले से गरम ओवन

2
एक कटोरे में अंडे डालो उन्हें तोड़कर उन्हें एक झटके से हिलाएं।

3
सफ़ेद आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें।

4
एक अलग कांच के कंटेनर में, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ दूध मिलाएं। इसमें नतीजे का मिश्रण आतंक के मिश्रण में शामिल है धैर्य के साथ मिलाएं।

5
एक चम्मच की मदद से कप में मिश्रण डालो

6
आटा पर सूखे स्ट्रॉबेरी, समान मात्रा में वितरित करें।

7
कपकेक को सजाने 25 मिनट के लिए कुक

8
ओवन से पैन निकालें और एक विशेष ग्रिल पर ठंडा करने के लिए cupcakes की व्यवस्था करें। सजाने और स्वाद!
विधि 3
ताजा स्ट्रॉबेरी कप केक
1
180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन को पहले से गरम करें एक मफिन पैन में कप को व्यवस्थित करें

2
एक कटोरे में आटा और बेकिंग पाउडर छानिये।

3
एक दूसरे कंटेनर में, मक्खन के साथ चीनी जोड़ें जब तक आप एक मलाईदार मिश्रण न मिलें। इसमें वेनिला शामिल है

4
धीरे-धीरे, एक बार में अंडे जोड़ें। प्रत्येक अतिरिक्त के बाद ध्यान से मिक्स करें

5
तरल मिश्रण में आटा मिश्रण डालो। सामग्री मिश्रण करने के लिए हलचल

6
दूध शामिल फिर ताजा स्ट्राबेरी प्यूरी जोड़ें। आटा मिश्रण करने के लिए ध्यान से मिक्स करें

7
कप में मिश्रण डालो

8
कपकेक सेंकना और 13 से 15 मिनट के लिए सेंकना।.

9
ओवन से पैन निकालें एक विशेष ग्रिल पर ठंडा करने के लिए cupcakes व्यवस्थित करें
विधि 4
सुराग और सजाने स्ट्रॉबेरी कपकेक के लिए विचारयहाँ गार्निश cupcakes के लिए कुछ विचार हैं यदि आप उन्हें चकाचाना चाहते हैं, तो निम्न रंगों का चयन करें: सफेद, गुलाबी या स्ट्रॉबेरी लाल

1
टुकड़े करना और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ cupcakes सजाने अपनी पसंद के कैपकेस को ग्लेज़ करें, फिर उन्हें ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ सजाने के लिए:
- एक पूरे स्ट्रॉबेरी का प्रयोग करें या इसे आधा में काटें। आप इसे एक तरफ खड़े या आराम कर सकते हैं।





2
खुद लाल नकली, चीनी का पेस्ट या मैर्जिपन का प्रयोग करके नकली स्ट्राबेरी का मॉडल बनाएं। Cupcakes शीशा लगाना और उन्हें अपने स्ट्रॉबेरी में से एक के साथ सजाने।

3
टुकड़े पर एक कैंडी या एक स्ट्रॉबेरी कैंडी रखें

4
स्ट्राबेरी प्यूरी को पाउडर चीनी में शामिल करना हलचल और एक उचित स्थिरता प्राप्त करें, फिर मिश्रण को सामान्य रूप से कपकेक को चमकाने के लिए उपयोग करें।

5
एक स्ट्रॉबेरी-लाल टुकड़े के साथ cupcakes को मिलाकर। एक पेस्ट्री बैग के साथ, प्रत्येक कप केक की सतह के साथ छोटी दूरी को भी दूरी पर खींचें। चीनी का एक हरा पत्ता जोड़ें, तैयार या हरे रंग के प्रवाह के साथ बनाया।
टिप्स
- Cupcakes के खाना पकाने की डिग्री की जांच करने के लिए, इसे एक दंर्तखोदनी के साथ केंद्र में डाल दिया जाए, यदि इसे निकाला जाता है तो साफ दिखाई देता है कि वे तैयार हैं। खाना पकाने का समय बढ़ाता है, यदि यह गीला हो।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- मफिन पैन
- pirottini
- मिश्रण और संयोजन के लिए टेरिन और बर्तन
- टेबल चम्मच और चम्मच
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