नारंगी मुरब्बा तैयार करने के लिए कैसे करें

जैम जीलेटिन के समान एक स्थिरता के साथ एक संरक्षित है तिथि करने के लिए, नारंगी मुरब्बा, पौधे और फलों के छिलके के साथ तैयार किया जाता है, निश्चित रूप से श्रेणी के क्वीन के बीच होता है। पौराणिक कथा यह है कि नारंगी मुरब्बा एकमात्र खाना था जिसे बीमार मारिया स्टुअर्ट को खाने के लिए प्रेरित किया गया था। नुस्खा का पालन करें और अपने स्वाद की कलियों को भी खुश करने के लिए तैयार।

कदम

विधि 1

2

इसे आधा में काटें

3

लुगदी से छिलका अलग करें

4

लुगदी से सफेद और रेशेदार भाग निकालें बाद के उपयोग के लिए लुगदी रखें

5

उबलते पानी में छील को कुक पकाया जाता है, वे आसानी से drilled होना करने के लिए पर्याप्त निविदा होना चाहिए।

6

बारीक नरम छीलों काटना।

7

दो अनुपचारित नींबू के छिलका छिड़को।

8

एक बर्तन में, नारंगी उत्तेजकता, नींबू और नारंगी पल्प डालना

9

चीनी जोड़ें और बीस मिनट के लिए एक उबाल के लिए सामग्री लाना।

10

गर्मी बंद करें और मिश्रण को शांत करें।

11

जाम में जाम को स्थानांतरित करें

विधि 2

2

गर्मी बंद करें और सामग्री को शांत करें फिर पानी से फल निकाल दें

फलों को आधा में काटा और उन्हें खाली करें, लुगदी को भोजन के कपड़े के बैग में स्थानांतरित करना।

3

बारीकी से छील काटकर उसे पॉट में डाल दिया।

4

बैग को पॉट के अंदर लटकाओ और लगभग 20 मिनट के लिए उबाल में सामग्री लाना।

पॉट से बैग निचोड़ें और निकालें

5

4 किलोग्राम चीनी जमा करें और फिर एक उबाल लें।

6

कुक जब तक आप वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच पाते।

7

ठंडा करने के लिए जाम छोड़ दें

8

इसे जार में स्थानांतरित करें और इसे सील करें