कैसे बनाओ एक Sac à Poche (हलवाई की पॉकेट)

यह अक्सर हिमस्ती, फूल और अन्य डिजाइनों के साथ पाले सेओढ़ लिया केक को सजाने के लिए किया जाता है। इसके परिणामस्वरूप एक पेशेवर उपस्थिति देने में सक्षम होने के लिए अभ्यास लेता है। यदि आप सोचते हैं कि आपके पास केक को सजाने का अवसर होता है, तो आप बेकिंग पेपर के साथ खुद का पेस्ट्री बैग बनाकर खुद को बचा सकते हैं। आपको एक शंकु बनाना है, कोने में डाल देना और शंकु के अंत में इसे खोलने की ओर धक्का देना होगा थोड़ा अभ्यास के बाद, आप कुछ ही मिनटों में सजाने के लिए एक बहुमुखी उपकरण बनाने में सक्षम होना चाहिए। उपयोग के बाद इसे फेंको, अगले केक को सजाने के लिए जिसे आप एक बेकिंग पेपर के साथ बना सकते हैं जिसमें अलग-अलग आकारों का एक नया थैली शामिल है जिसमें विभिन्न रंगीन ग्लास शामिल हैं। यहां बताया गया है कि कैसे एक सैक ए पोच बनाने के लिए

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बड़े, आयताकार बेकिंग पेपर की एक शीट काट लें। कोई मानक आकार नहीं है, लेकिन आपको 35-45 सेमी लंबा लंबाई से लगभग 30 सेमी चौड़ाई के बारे में सिद्धांत में अपने आप को अभिमुख करना चाहिए।

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सावधानी: बेकिंग पेपर जब आप एक टुकड़ा काटने के लिए रोल अप जाता है कागज़ के एक छोर को एक हाथ से पकड़ो और दूसरा हाथ दूसरे हाथ से दबाएं। एक साफ तालिका के किनारे के सामने कागज को पीछे की ओर स्लाइड करें जितना संभव हो सके।

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ऊपरी दाहिने कोने से निचले बाएं कोने में पेपर पर एक विकर्ण शासक रखें एक हाथ से दृढ़ता से कार्ड पकड़ो

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एक तेज चाकू के साथ, शासक रेखा के साथ पेपर काट कर। आपको दो ओट्यूसन्स मिलना चाहिए। एक तरफ रखो, जब आपको इसकी ज़रूरत होती है तो एक और थैली बनाने के लिए उपयोग करें।

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काम की सतह पर आपके पास त्रिकोण के सबसे लंबे किनारे रखें। त्रिभुज के दाहिने कोने पर जाएं और इसे त्रिकोण के टिप, या शिखर से मिलान करने के लिए लाएं। लक्ष्य को आप की ओर इशारा करते हुए टिप के साथ, शंकु आकार प्राप्त करना है।

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बाईं तरफ, सही कोने और त्रिकोण का शीर्ष एक साथ रखें। बाएं कोने ले लो और शंकु के दाहिने हिस्से के चारों ओर लपेटो, जब तक यह त्रिकोण के पीछे शीर्ष को छू नहीं देता।

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शंकु के पीछे दो कोने को एक साथ पकड़ो। उन्हें बैग में मोड़ो, नीचे। यदि आपको लगता है कि संरचना अकेले नहीं खड़ा है, तो दो फ्लैप्स को दबाएं।

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यदि आप प्लास्टिक या धातु स्पॉट्स का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो शंकु की नोक के अंतिम भाग को गुना करें। यदि, दूसरी तरफ, आप स्टार-आकार, फूलों के आकार या अन्य शैली के सजावट के स्पॉट का इस्तेमाल करना चाहते हैं, बैग की नोक को बहुत धीरे से टैप करें और शंकु के नीचे स्थित टोंटी डालें।

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एक चम्मच या मिठाई के लिए एक पैलेट के साथ, टुकड़े या चॉकलेट इकट्ठा चोटी को शंकु के केंद्र तक चलने दें एक तिहाई टुकड़े करने के साथ बैग भरें

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सिकू पोच के नीचे के ऊपरी फ्लैप को मोड़ो। आगे बढ़ें जैसे कि यह टूथपेस्ट की एक ट्यूब थी। यह सैक ए पोचेस के नीचे की तरफ चमक जाएगी।

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यदि आप स्पॉउट्स का उपयोग नहीं करते हैं, तो रसोई के कैंची के साथ शंकु की नोक काट लें, सीधे जाने के लिए सावधान रहें। छोटे छेद से प्रारंभ करें आप हमेशा इसे बड़ा कर सकते हैं, यदि आप सजाने के लिए अधिक प्रचुर मात्रा में frosting के प्रवाह का उपयोग करना चाहते हैं।

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छेद से शीशे का आवरण वितरित करने के लिए सिकू पोच के शीर्ष को दबाएं जबकि बैग खाली हो जाता है, यह इसे गुना जारी रखता है ताकि सभी फ्रॉस्टिंग को बाहर कर सकें। यह ऊपरी छोर से टुकड़े करना रोकेगा

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एक प्लेट या बेकिंग पेपर की दूसरी शीट पर टुकड़े करना अभ्यास के साथ आप आकार, लेखन और जटिल सजावट बनाने का तरीका सीख सकते हैं।