कैसे अतिरिक्त भोजन से छुटकारा पाने के लिए
लोग खाना खाने या घर पर खाना खाने में बहुत खा रहे हैं। जिम्मेदारी से खाना दूर फेंकना महत्वपूर्ण है, क्योंकि जब उत्पाद सड़ रहे हैं तो वे मिथेन का उत्पादन करते हैं, पर्यावरण के लिए खतरनाक ग्रीनहाउस गैस है। रीसाइक्लिंग और कार्बनिक पदार्थों को खाद में बदलकर उन्हें स्मन्टॉल दें, आप जो धर्मार्थ संगठनों को कर सकते हैं और कचरे में आराम डाल सकते हैं। आपको खाना कचरे को कम करने के लिए कड़ी मेहनत करनी चाहिए।
कदम
विधि 1
रीसायकल और खाद
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घर पर खाद बनाओ कंपोज़ में घर का निपटान किया जा सकता है जैविक उत्पादों को मुड़ना, कचरे में फेंकने वाले कचरे की मात्रा को कम करने के लिए एक शानदार तकनीक है। यह एक इशारा है जो पर्यावरण की रक्षा करता है और बगीचे के लिए अच्छी सामग्री प्रदान करता है, क्योंकि घरेलू कंपोस्ट मिट्टी को समृद्ध करती है और पौधों को विकसित करने में मदद करती है।
- फलों और सब्जियों, कॉफी ग्राउंड, अंडे के गोले, सूखे फल या चाय बैग जैसे खाद्य स्क्रैप्स का उपयोग करें।
- खाद ढेर में मांस, डेयरी उत्पाद या तेल डाल मत करो।
- कार्डबोर्ड, अख़बार चादरें, कटा हुआ वनस्पति और अन्य कार्बनिक सामग्री जोड़ें- पृथ्वी के साथ मिश्रण को मिलाएं ताकि भोजन खराब हो जाए।
- जब आप अधिक अपशिष्ट को ढेर में जोड़ते हैं, तो पिचफोर्क या किसी अन्य बगीचे के उपकरण के साथ मिश्रण करें और ताजा ऑक्सीजन को अपघटन प्रक्रिया का समर्थन करने दें।
- यदि आपके पास बगीचे नहीं है, तो आप हमेशा ऐसा कर सकते हैं वर्मीकम्पोस्ट.
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अपने नगर पालिका के रीसाइक्लिंग केंद्र पर जाएं अगर आपके पास पर्याप्त जगह नहीं है या घर पर खाद बनाने के बारे में नहीं पता है, तो आप इस प्रकार की सुविधाओं के द्वारा इसे हमेशा भोजन बर्बाद करने के लिए जिम्मेदार ठहरा सकते हैं। अधिकांश संग्रह अंक कार्बनिक सामग्री और खाद के लिए कंटेनरों से लैस हैं, बस खाना कचरे को लाएंगे, उसे प्रभारी व्यक्ति में वितरित करें या उसे उचित बिन में फेंक दें।
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नगरपालिका कचरा संग्रह कार्यक्रम का लाभ उठाएं। जिस शहर में आप रहते हैं, उसके आधार पर, आप स्थानीय प्रशासन द्वारा संचालित कार्बनिक सामग्री संग्रह सेवा का लाभ उठा सकते हैं। यह नागरिकों को भोजन कचरे के डिब्बे के साथ प्रदान करने के लिए एक व्यापक अभ्यास बन गया है, जो तब कचरे के बाकी हिस्सों के साथ-साथ दरवाजे से द्वार सेवा के साथ एकत्र किए जाते हैं।
विधि 2
भोजन का दान करें
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आप कौन सा भोजन दान कर सकते हैं इसका मूल्यांकन करें यदि आपके पास खाना से भरा पेंट्री है जो आप का उपभोग नहीं कर सकते हैं, तो पता है कि कचरे का एक विकल्प है। स्वैच्छिक संघों जैसे सूप रसोई या खाद्य बैंकों को दान करके, आप यह सुनिश्चित करते हैं कि कुछ भी व्यर्थ नहीं है। यदि आप इस मार्ग का अनुसरण करने का निर्णय लेते हैं, तो सबसे पहले स्थापित करें कि किस उत्पाद को दान किया जा सकता है।
- आमतौर पर, सब्जियां, सूप, मछली और डिब्बाबंद मांस जैसे गैर-नाशयोग्य खाद्य पदार्थ ठीक हैं।
- छोटी चीनी वाली अनाज, मूंगफली का मक्खन, किशमिश और फलों का रस पैक के ट्यूब्स को संघों द्वारा अच्छी तरह पसंद किया जाता है।
- जार या ग्लास के कंटेनरों में संग्रहीत उत्पादों से बचें - वे स्वयंसेवकों द्वारा अस्वीकार कर दिए जा सकते हैं क्योंकि वे टूटने का खतरा पैदा करते हैं
- याद रखें कि यदि आप संग्रह में शामिल होना चाहते हैं तो आप मित्रों या रिश्तेदारों से भी पूछ सकते हैं।
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स्थानीय संघों से संपर्क करें एक बार जब आप इसे स्थापित कर लेते हैं, तो आपको भोजन को इकट्ठा करने के लिए स्वयंसेवक समूह ढूंढना होगा। अपने क्षेत्र में एक फूड बैंक को खोजने के लिए कुछ शोध करें और उसे बताएं कि कैसे वितरित करें - आप इन संगठनों को ऑनलाइन खोज सकते हैं या नगर पालिका में जानकारी मांग सकते हैं।
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आपके द्वारा चुने गए केंद्र में उत्पादों को वितरित करें सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है और खाद्य बैंक को कर्मचारियों या स्वयंसेवकों को देने के लिए पैकेज लेते हैं - जब तक सब कुछ अच्छी तरह से पैक किया जाता है और अनुचित कुछ भी नहीं है, तब तक वे आपको देखने और स्वीकार करने के लिए निश्चित रूप से खुश हैं जब आप एसोसिएशन में हैं, तो आप अपने काम के बारे में बेहतर जानकारी भी दे सकते हैं - कभी-कभी, स्वयंसेवकों को दान करने और वितरित करने की आवश्यकता है
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रेस्टोरेंट भोजन दें यदि आप इस प्रकार के व्यवसाय के मालिक हैं, तो आप अतिरिक्त भोजन दान कर सकते हैं और आप इसका उपयोग नहीं कर सकते। कानूनी विवरण जानने के लिए चैंबर ऑफ कॉमर्स के साथ संपर्क बनाने के बाद, एक पिकअप ट्रक भेजने के लिए दान करें। इस तरीके से, आप उपहारों को खराब या पके हुए उत्पादों को भी जमे हुए या क्षेत्र के सूप रसोई में तुरंत भेज सकते हैं।
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किराने की दुकान से भोजन दान करें इस मामले में भी, यदि आप एक दुकान या सुपरमार्केट के मालिक हैं, तो आप उस रेस्तरां को उसी तरह दान कर सकते हैं, जो आपको रेस्तरां की तरह एक प्रक्रिया के अनुसार नहीं बेच सकती। एक गैर-लाभकारी संघ खोजें, जो अधिशेष उत्पादों को एकत्र कर सकता है - इसके कर्मचारियों का आयोजन और सभी रसद प्रदान करता है।
विधि 3
गैर-पुन: उपयोग करने योग्य खाद्य पदार्थों को फेंक दें
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पृथक क्षय आहार आप सभी खाद्य पदार्थों का प्रबंधन करने के लिए जल्दी से कार्य करना चाहिए जो सड़ा हुआ हैं या जो जल्द ही गिर जाएंगे। आपको उन्हें कचरे के बाकी हिस्सों से विभाजित करना होगा, उन्हें बहुत मजबूत बैग में जमा करना और उन्हें जल्दी से फेंक देना होगा यदि संभव हो तो, दरवाजे से दरवाजे के संग्रह से पहले दिन में कचरे में भोजन जल्दी और मांस को सड़ कर रख दें - ये पदार्थ परजीवी और कीड़े को आकर्षित करते हैं।
- प्लास्टिक की थैलियों में मांस और कच्चे भोजन रखो, जिन्हें आप कचरे में फेंकने से पहले मुहर लगा सकते हैं, ताकि खराब गंध और नुकसान को कम किया जा सके।
- सुनिश्चित करें कि बिन अच्छी तरह से बंद हो गया है और कोई गंध नहीं है जो जानवरों को आकर्षित कर सकते हैं
- संभावित लार्वा समस्याओं से बचने के लिए मांस का जल्दी से निपटाना।
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एक कंटेनर में तेल और वसा ले लीजिए इन पदार्थों को जार, वास या अन्य कंटेनरों में संग्रहीत किया जाना चाहिए, जिन्हें आप फेंकने में कोई दिक्कत नहीं करते हैं। मांस या गर्म तेल से सिंक में वसा डालना न करें, क्योंकि इससे नाली को नुकसान हो सकता है जिससे महंगा मरम्मत की आवश्यकता होती है। आपको हमेशा इन उत्पादों को अपशिष्ट तेल संग्रह केंद्र में देना चाहिए।
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कचरा निपटान इकाई का उपयोग करें यदि आपके पास एक सिंक से जुड़ा हुआ है, तो आप पानी के बचे हुए नाले में फेंककर और कचरा निपटान इकाई को चालू करके प्रत्येक भोजन के बाद इसका लाभ उठा सकते हैं, जब आप ठंडे पानी चलाते हैं, तो ध्वनि को ध्यान में रखकर यह इंगित करता है कि भोजन कटा हुआ है। उपकरण बंद करें और नल को बंद करें जब आप शोर से समझते हैं कि ब्लेड कताई कर रहे हैं।
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खाना कचरे को सेप्टिक टैंक में फेंक न दें. आपको यह नहीं करना चाहिए - यदि आपके पास इनमें से कोई एक सिस्टम है, तो सिंक में कॉफी ग्राउंड, फूड अवशेष, तेल और वसा से बचें। अधिक से अधिक ठोस सामग्री की मात्रा जिसे आप गड्ढे में डाल देते हैं और अधिक बार आपको इसे शुद्ध करना पड़ता है
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पता करें कि आपको क्या कचरे में फेंकना है कुछ उत्पादों को खाद या पुनर्नवीनीकरण नहीं किया जा सकता है, जैसे कि सूखे पास्ता, चावल, रोटी और अन्य अनाज - इस मामले में, यदि वे समाप्त नहीं हुई हैं या बर्बाद नहीं हैं, तो आप उन्हें धर्मार्थ संगठनों को दान कर सकते हैं। चूंकि वे आमतौर पर लंबे समय तक चले जाते हैं, इसलिए आपको फेंकने के लिए बड़ी मात्रा में नहीं होना चाहिए।
विधि 4
खाद्य अपशिष्ट को कम करना
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खाना ठीक से रखें. लंबे समय तक आपके द्वारा उत्पादित खाद्य अपशिष्ट की मात्रा को कम करने के लिए कुछ उपायों को अभ्यास में रखें। कई बार, उत्पादों को अनुचित तरीके से संग्रहीत किया जाता है और समय से पहले खराब हो जाता है या उनके शैल्फ जीवन में काफी कम होता है। समय पर खर्च करके उन्हें ठीक से रखें, आप कचरे को कम करते हैं और आपके द्वारा खर्च किए गए पैसे का बेहतर इस्तेमाल करते हैं।
- सभी ताजी खाद्य पदार्थों को फ्रीज दें जिन्हें आप तुरंत उपयोग नहीं कर सकते हैं, ताकि आप उन्हें बाद में पकाना सकें।
- सूप, स्टॉज और पास्ता जैसी अवशेषों को स्थिर करने के लिए मुद्रा।
- जांच लें कि सभी कंटेनर ठीक तापमान पर ठीक से बंद हैं और संग्रहीत हैं।
- उदाहरण के लिए, कुछ खाद्य पदार्थ को रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए, जबकि अन्य को शांत, सूखी जगहों में रखा जाना चाहिए।
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बुद्धिमान तरीके से खरीदारी करें एक "मेकअप" आप जिस भोजन को फेंकते हैं उसे कम करने के लिए सरल है, कम खरीददारी का ध्यान रखना कि आप कितने उत्पादों को फेंकने और खरीदारी की सूची में बदलाव करने के लिए मजबूर हैं। इस प्रयोजन के लिए, आपको सप्ताह के भोजन की योजना बनानी चाहिए और केवल उन्हें खाना बनाना चाहिए जिसे आपको खाना बनाना है।
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बचा हुआ का सबसे अधिक बनाओ रसोई में कचरे का प्रबंधन करने के लिए एक और बेहतरीन तकनीक और बचाए गए अधिकांश उत्पादों को बचा हुआ है। आप उन्हें अन्य व्यंजन या स्नैक्स में बदल सकते हैं या उन्हें स्टॉज और ब्रोथ के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं - व्यंजनों की खोज करें जो कि आपको छोड़ दिया गया है का उपयोग करने की अनुमति देता है। आपके द्वारा बनाए गए प्रत्येक काटने का उपयोग करने के लिए प्रतिबद्ध - आप वेब पर कई उपयोगी व्यंजन मिल सकते हैं
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