कैसे एक टैको खाने के लिए

हम में से अधिकांश ने टैको को उसी तरीके से खा लिया है और बहुत से लोगों को पहले काटने पर भरने और टोटलाल के "गोले" के साथ गंदे होने लगते हैं जो नरम या ब्रेक हो जाते हैं। इन असुविधाएँ, सामान्य स्वाद के साथ मिलकर, अनुभव को बहुत उदास करते हैं। लेकिन चिंता मत करो! इस ट्यूटोरियल के कुछ सरल सुझावों के साथ आप अपने टेको का पूर्ण आनंद ले सकते हैं और नए स्वाद संयोजनों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

कदम

विधि 1

विकार को कम करें और भरने को बनाए रखें
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कुछ लेटिष के साथ टोटलेट खोल के साथ अस्तर। आप इसे नरम और कठिन दोनों के साथ कर सकते हैं। दोनों मामलों में, लेटिष तरल पदार्थ और सॉस को बरकरार रखता है, इसे टपकाव से रोकता है।
  • उन सामग्रियों को ध्यान में रखें जो आप जोड़ना चाहते हैं। यदि आप कुछ गर्म मांस डालते हैं, तो सब्जियां सूख जाती हैं। पनीर, बीन्स या चावल लगाने की बजाय मुद्रा
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    अतिरंजना के बिना टैको भरें अधिकतम करने के लिए tortilla भरने से बचें - कठिन गोले पहले काटने पर पहले से ही टूटना शुरू करते हैं। भराई की मात्रा जितनी अधिक हो सकती है और उतना अधिक संभावना है कि आप एक गंदगी बना लेंगे। एक नरम टोटलेट भी भरवां है, हालांकि, अच्छी तरह से बंद नहीं होता है और सभी तत्वों को छोड़कर टूट जाएगा।
  • तैयार रहें कि जैसे-जैसे यह टूटने लगेगा, भराई एक कठिन खोल से गिर जाएगी। थाली से इसे लेने के लिए कांटा या नाचो प्राप्त करें
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    कठिन शेल के साथ टैको को पकड़ने के लिए कांटा का उपयोग करें कभी इसे एक तरफ बैठने न दें, अन्यथा सभी अंतर्निहित सामग्री बाहर आ जाएंगी और टोटलास्ट डिश में मौजूद तरल पदार्थ को अवशोषित करेगी। इस कारण से, टैको का सामना करने वाले अंक के साथ दाएं तरफ कांटा रखें ताकि इसे समर्थन और संतुलन बनाए रखें।
  • यह तकनीक बहुत उपयोगी है जब आप खोल में सामग्री जोड़ते हैं।
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    नरम टोटलेट टैको को बंद करें जैसे कि यह एक बरिटो था ऐसा करने के लिए, टोटलाल के केंद्र में भरना डालकर और भीतर की तरफ गुना करें। भरने में टोटलाल के छोर को सम्मिलित करें और फिर इसे पहले गुना की दिशा में लपेटें।
  • नरम टैको के अंदर सॉस या खट्टा क्रीम जोड़ने के बजाय, इन टॉपिंग्स में इसे एक बार लुढ़काने पर विचार करें। ऐसा करने में कम संभावना है कि टोटलाल नरम या टूट जाती है।
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    एक नैपकिन का उपयोग करें इसे अपने घुटनों पर रखो या अपनी शर्ट में फ्लैप पर्ची करें यदि आप सॉस से डरते हैं, ठोड़ी से टपकाते हैं, कपड़े पर गिर जाते हैं ग्रेज़ के सभी निशान हटाने के लिए अक्सर काटने के बीच अपना मुंह साफ करें
  • यदि आप एक गड़बड़ कर चुके हैं या टैको सॉस में बहुत समृद्ध हैं, गीली पोंछे को आसान रखें।
  • विधि 2

    टैको के स्वाद का मसाला


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    भरने से प्रारंभ करें चाहे आप एक नरम या कुरकुरे टैको खाना चाहते हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात भरना है। आपके नीचे दिए गए अधिकांश सुझाव काफी क्लासिक हैं, लेकिन आप क्रिएटिव के बारे में भी पढ़ेंगे। यदि आप चाहें, तो आप स्वाद के संयोजन की भी कोशिश कर सकते हैं। यहां कुछ विचार हैं:
    • मांस: चिकन, बीफ या पोर्क (या जमीन) के स्ट्रिप्स
    • सेम: काले, बोर्लोट्टी या तला हुआ।
    • चावल: सब्जी, सफेद या बासमती
    • मछली: तली हुई या ग्रील्ड हलिबूट, ट्यूना, कॉड या किसी भी अन्य मछली को आप पसंद करते हैं।
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    सही चीज़ चुनें यह एक नवीनता नहीं है कि कुछ चीज खुद को दूसरों के मुकाबले भराई के रूप में उधार देते हैं कोशिश करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
  • यदि आपके पास कोरोजो, हरा सॉस या खट्टा क्रीम के साथ भरना है, तो पनीर की कोशिश करें manchego.
  • ग्राउंड बीफ़, जलापिनो और चेडर क्रीम का मिश्रण करें।
  • पैनेटाटा और अनानास के साथ फेआ और कोतिजा की कोशिश करें।
  • मोझेरेला या काली मिर्च जैक का उपयोग chorizo ​​के साथ, पैन में sauteeded chard और nixtamal.
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    अन्य सामग्री जोड़ें क्लासिक Guacamole, खट्टा क्रीम, सलाद और टमाटर से परे जाने की कोशिश करें यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं:
  • बारीक कटा हुआ गोभी
  • कटा हुआ प्याज
  • जलापिनो ग्रील्ड।
  • कटा हुआ धनिया
  • नींबू का रस
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    एक सॉस तैयार करें यहां तक ​​कि अगर आप कई बाजारों में मिलते हैं, तो आप इसे खुद को तैयार करके अनुकूलित कर सकते हैं यहां ये है कि आप किस प्रकार से शुरू कर सकते हैं:
  • रोजा सॉस: यह एक लाल मिर्च सॉस है जिसमें अधिकांश लोग मैक्सिकन भोजन की बात करते समय सहज महसूस करते हैं। टमाटर वैकल्पिक हैं और आप उन मसालों का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें आप सबसे अच्छा पसंद करते हैं।
  • एवोकैडो के साथ बनाया गया: आप ग्वाकामोल की तरह एक मोटी और पेस्ट्री सॉस बना सकते हैं या फलों के पूरे टुकड़े के साथ इसे और अधिक तरल छोड़ सकते हैं।
  • पिको डे गैलो: कच्चे और कटा हुआ पदार्थों से बना इस सॉस टमाटर, प्याज और मिर्च मिर्च से बना है।
  • ग्रीन सॉस: यहां तक ​​कि इस मामले में, आप अपने स्वाद के अनुसार इसे अधिक या कम मसालेदार बना सकते हैं। परंपरागत रूप से इसे धनिया के साथ पकाया जाता है, tomatillo और मिर्च
  • अनानास से बनाया गया: यह कड़ा हुआ टमाटर, प्याज, जलापिनो काली मिर्च और धनिया के साथ बारीक कटा हुआ अनानास से बने सॉस या टुकड़ों में छोड़ा गया है।
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    एक पूरी तरह से अलग शैली का प्रयास करें किसने कहा कि मैक्सिकन प्रेरणा का टैको होना चाहिए? उन खाद्य पदार्थों के साथ उनको साथ में लाने का प्रयास करें, जो आपको पसंद हैं उदाहरण के लिए आप ये वास्तव में अभिनव संयोजनों का प्रयास कर सकते हैं:
  • बारबेक्यू टैको: बारबेक्यू सॉस, कटा हुआ गोभी और पनीर के साथ ग्रील्ड चिकन का उपयोग करें
  • अंग्रेजी शैली के नाश्तेः कुरकुरा आलू, बेकन, पनीर और पका हुआ अंडे वाले टैको को छान लें।
  • सब्जी: काली गोभी, पालक, मीठे आलू, एवोकैडो और खट्टे क्रीम के साथ गार्निश जैसे सॉटेड सब्जियां का उपयोग करें।
  • "स्वोटोफ्रिगो" भरा हुआ: टैको एक व्यंजन है जो जरूरी नहीं कि बहुत काम की आवश्यकता हो, खासकर यदि आप बचने का उपयोग भरने के रूप में करते हैं उदाहरण के लिए, स्पेगेटी और सॉस को मत फेंकें। कुछ स्पेगेटी टैको, मांस सॉस तैयार करें और अपनी पसंदीदा सामग्री जोड़ें।
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