कैसे टोस्ट मेल्बा तैयार करने के लिए

मेल्बा टोस्ट एक प्रकार का पतला और हल्का टोस्टेड रोटी है, जो सॉस, फैलता और अन्य मसालों का स्वाद लेता है। हालांकि बाजार पर व्यापक रूप से उपलब्ध है, मेल्बा टोस्ट पैक किया जाता है, ज्यादातर मामलों में, बहुत कुरकुरा होता है और इसे आसानी से तोड़ना पड़ता है कष्टप्रद भावनाओं का उल्लेख न करें, जब आप पैकेज खोलते हैं और अपने टोस्ट को टुकड़ों तक कम कर पाते हैं। आप घर पर मेल्बा टोस्ट तैयार करके पैसे बचाने और बेहतर उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं।

सामग्री

कदम

भाग 1
भाग 2
भाग 3
भाग 4

चेतावनी
आप की आवश्यकता होगी चीजें

कदम

भाग 1

टोस्ट तैयार करें

पहले से गरम ओवन, टोस्टर या ग्रिल ओवन ग्रिल को शीर्ष शेल्फ में ले आओ। यदि आपके ओवन में कोई ग्रिल नहीं है, तो बस इसे 200 डिग्री सेल्सियस-250 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रख दें।

एक उपयुक्त प्रकार का रोटी चुनें। रोटी की गुणवत्ता जो आप का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं वह भी टोस्ट की पहचान करती है बेहतर रोटी है, परिणाम बेहतर होगा।

कुछ फलों की रोटी किशमिश और दालचीनी की तरह आज़माएं, अगर आप एक मीठा टोस्ट चाहते हैं

यदि आप सौंदर्यशास्त्र को ध्यान में रखना चाहते हैं, तो अपने "संगमरमर" उपस्थिति के साथ राई की रोटी चुनें।

कुछ शेफ टोस्ट बनाने के लिए पहले या थोड़ा पुराने के दिन की रोटी का उपयोग करने का सुझाव देते हैं।

एक मोटी रोटी एक स्पंजयुक्त एक के लिए बेहतर है

रोटी टोस्ट एक टोस्टर के उपयोग के साथ दोनों पक्षों पर यह करें या पैन को सामान्य ओवन के ऊपर रखें।

यदि आप ओवन का उपयोग कर रहे हैं, तो वर्दी खाना पकाने को सुनिश्चित करने के लिए रोटी के स्लाइस को चालू करना याद रखें।

रोटी का अधिक से अधिक उपयोग न करें, इसे ओवन में वापस डालकर बस थोड़ा सा सुनहरा बनाने के लिए।

इसे गर्मी से हटा दें और इसे एक काटने के बोर्ड पर रखें कटौती बोर्ड में टोस्ट को स्थानांतरण करें जैसे ही आप इसे ओवन / टोस्टर से हटा दें बहुत सावधान रहें, जलने से बचने के लिए ओवन के दस्ताने या पॉट धारक का उपयोग करें।

भाग 2

टोस्ट कट

परत को हटा दें प्रत्येक टुकड़े के 4 किनारों पर बाहरी परत को हटाने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें और उसे फेंक दें। कुछ व्यंजनों ने टोस्टिंग रोटी से पहले इस कदम को प्रदान करने का सुझाव दिया है, लेकिन यह दूसरे उपाय में अक्सर करना आसान होता है।

आधा में टोस्ट काटें एक बहुत तेज दाँतेदार चाकू का प्रयोग करें और मोटाई द्वारा इसे विभाजित करके आधा में टोस्ट का टुकड़ा करें। आपको दो बहुत पतले स्लाइस मिलेंगे।

टोस्ट के आकार को बदलने के बिना बीच में रोटी काटने की कोशिश करें (जहां इसे नहीं मिला और इसलिए नरम)।

रोटी की ऊपरी सतह पर एक हाथ रखो, जबकि काटने के बोर्ड पर फ्लैट आराम कर रहा है। ब्लेड के काम की सतह के समानांतर के साथ, आधा टुकड़ा काटा।

जब तक आप दो स्लाइस को अलग नहीं कर लेते तब तक टोस्ट को घुमाएं।

रोटी अभी भी गर्म है जब इस कदम को याद करने के लिए याद रखें

टोस्ट को छोटे टुकड़ों में काटें। हमेशा दाँतेदार चाकू का उपयोग करें और उन्हें अपनी सेवा देने से पहले अपने आकार में प्रत्येक टुकड़ा आकार दें।

औद्योगिक मेल्बा टोस्ट आमतौर पर स्क्वायर या आयताकार होता है, लेकिन बहुत से लोग त्रिकोणीय आकृतियों को पसंद करते हैं।

टोस्ट के आकार की दर पर आधारित करें कि आप इसे कैसे सेवा देना चाहते हैं। यदि आप उन्हें शुरुआत के लिए उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको उन्हें छोटे टुकड़ों में सूप के साथ एक संगत के रूप में उपयोग किए जाने से काट देना चाहिए।

इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक आप अपने मेहमानों को संतुष्ट करने के लिए टोस्ट की मात्रा प्राप्त नहीं कर लेते।

भाग 3

टोस्ट गार्निश

सबसे कुरकुरा पक्ष के साथ एक पकाना शीट पर टोस्ट काटने की व्यवस्था करें और नरम पक्ष ऊपर रखें। एक और दूसरे के बीच एक निश्चित दूरी को छोड़ दें, तो आपको रंग के साथ पैंतरेबाज़ी करने के लिए कमरा होगा।

मक्खन या तेल के साथ प्रत्येक टुकड़ा छिड़क पिघला हुआ मक्खन या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ थोड़ा toasted पक्ष ब्रश - यदि आप एक मीठा टोस्ट चाहते हैं, नारियल के तेल पर विचार करें।

रोटी के शीर्ष टोस्ट ग्रिल के नीचे या गर्म उपकरण में पैन सेंकना। बहुत सावधान रहें क्योंकि रोटी जल्दी जला सकती है

यदि आप रोटी को त्रिकोण में काटते हैं, तो कोनों को कर्ल कर सकते हैं। यह पूरी तरह से सामान्य प्रतिक्रिया है, लेकिन कोनों को जलाने से पहले ओवन से स्लाइस निकालें।

वर्दी खाना पकाने के लिए, आपको प्रक्रिया के माध्यम से आधे रास्ते पैन को घुमाए।

पके हुए टोस्ट और ठंडे होने की प्रतीक्षा करें। जब वे सुनहरे होते हैं और कोनों कुरकुरा हो जाते हैं, तो उन्हें गर्मी से हटा दें और उन्हें शांत करें।

यह सलाह दी जाती है कि उन्हें स्पॉटुला की सहायता से पैन से निकालें और उन्हें ग्रिल या प्लेट में स्थानांतरित करें ताकि वे ठंडा हो जाएं।

गर्म रोटी और पैन को संभालने में बहुत सावधान रहें पॉट धारक या ओवन के दस्ताने का प्रयोग करें।

भाग 4

टोस्ट परोसें

अपनी पसंद की सामग्री के साथ टोस्ट गार्निश करें पार्टी / घटना की शुरुआत से पहले आपको यह करना चाहिए।

प्रत्येक टुकड़ा भरने से बचें। रोटी और सीजन के बीच के अनुपात का सम्मान किया जाना चाहिए।
टोस्ट को पेश करने का एक अच्छा तरीका एक-तीन अतिव्यापी तत्वों का संयोजन है। सबसे चिपचिपा वाले कठोर तत्वों को जोड़ने की कोशिश करें, इसलिए टोस्ट टूथपिक्स के उपयोग के बिना कॉम्पैक्ट रहेगा। उदाहरण के लिए, जैतून या टमाटर जोड़ने से पहले कुछ ताजी पनीर या हुमस को फैलाएं।

मेल्बा टोस्ट को ग्रैविज के साथ मिलते हैं। यह एपेटाइज़र की सेवा करने के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प भी है।

सॉस के कटोरे के चारों ओर एक सजावटी तरीके से क्रैकर की व्यवस्था करें या सॉस के अलग-अलग हिस्सों के पास डिश में उन्हें ढेर कर दें।

मीठी सॉस के साथ मेल्बा टोस्ट का मिश्रण करें जैसे कि ब्री पनीर की तरह मिठाई या तटस्थ स्वाद।

दिलकश लोग सॉस, पट्स या हुमस के साथ अच्छी तरह से चलते हैं

सोल्प्स या सलाद के साथ मेल्बा टोस्ट परोसें। क्रॉउटों के स्थान पर सूप या सलाद को सजाने के लिए बड़े स्लाइस उत्कृष्ट हैं।

अप्रयुक्त टोस्ट्स रखें यद्यपि वे तैयार होते ही निश्चित रूप से स्वादिष्ट होते हैं, तो आप उन्नत लोगों को 3-4 दिनों के लिए एक एयरट्रीम कंटेनर में रख सकते हैं।