कैसे रोटी पर मोल्ड के गठन से बचने के लिए

ताजी रोटी को बनाए रखना मुश्किल काम हो सकता है, जो इसे यथासंभव लंबे समय तक रखना चाहते हैं। रोटी को मोल्ड बनाने से रोकने के लिए, आपको इसे सही तरीके से डालना सीखना होगा। यह कैसे करना है यह जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।

सामग्री

कदम
टिप्स
चेतावनी

कदम

रोटी को कमरे के तापमान पर एक अंधेरे जगह में रखें।

इसे गीला होने से रोकता है

नमी के विकास में नमी का योगदान होता है रोटी सूखी रखें, सावधान रहना, पानी को अपने हाथों से भोजन तक नहीं स्थानांतरित करना।

अगर आपने दुकान में रोटी खरीदी है, तो इसे मूल प्लास्टिक बॉक्स में रखें। प्लास्टिक पैकेज के अंदर नमी के संचय को रोकता है।

रोटी पर मोल्ड ग्रोथ रोकें शीर्षक 3 शीर्षक छवि

एक रोटी की टोकरी खरीदें

यह एक कंटेनर है जो आपको शांत और सूखी रखने के साथ ही एक अंधेरे वातावरण को सुनिश्चित करने की अनुमति देता है। एक धातु, लकड़ी या मिट्टी से बने खरीदें, क्योंकि वे भंडारण के लिए सबसे अच्छी सामग्री हैं

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यदि संभव हो तो, पूरी तरह से रोटी चुनें।

यह सफेद रोटी के लिए एक स्वस्थ वैकल्पिक है तथ्य यह है कि यह पोषक तत्वों में समृद्ध है इसके अलावा, यह सफेद रंग की तुलना में ढालना कम प्रतीत होता है।

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इसे ठंड के विचार पर विचार करें

ठंड की प्रक्रिया रोटी के "खाद्य" जीवन को फैली हुई है क्योंकि यह ढालना के विकास को रोक देता है। हालांकि याद रखें कि रोटी अनिश्चित समय के लिए ताजा नहीं रखेगी। जमे हुए रोटी, समय के साथ, इसकी प्राकृतिक नमी और अच्छे स्वाद खो देता है

एल्यूमीनियम पन्नी में पाव रोटी लपेटकर और फ्रीजर के लिए एक प्लास्टिक बैग में ठंड से बचें।

यदि आप रोटी पकाने, नुस्खा में sourdough का उपयोग करें

मां खमीर रोटी को ताज़ा रखती है क्योंकि इसकी रासायनिक संरचना मोल्ड को रोकती है और भोजन को बासी बनने से रोकती है। खट्टे के साथ रोटी तैयार करते समय, सुनिश्चित करें कि आटा धीरे धीरे बढ़ता है

अपने घर से बने रोटी में तेल रखने वाली सामग्री जोड़ें

परंपरागत व्यंजनों (जैसे कि मक्खन, दूध और अंडे) की सामग्री में पाए जाने वाले तेलों का रोटी की स्थायित्व पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

टिप्स

ओवन में गरम होने पर बासी की रोटी अभी भी खाद्य होती है दूसरी बार सेंकना जब पुरानी रोटी अपने मूल स्वाद पर लौट जाती है, लेकिन यह एक ऐसी चाल है जो केवल एक बार काम करती है।
जमे हुए रोटी को ढंकने के लिए, बस इसे फ्रीजर से हटा दें और इसे कम से कम एक घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।
जब आप एक पहले से कटे हुए रसीद को स्थिर कर देते हैं, तो प्रत्येक स्लाइस के बीच विक्षेपित कागज़ की चादरें रखने से पहले उन्हें फ्रिज़र में जमा करने पर विचार करें। बहुत कम तापमान में स्लाइस एक साथ छड़ी कर सकते हैं, जबकि लच्छे वाले पेपर आपको एक बार में केवल एक या दो लेने के लिए शेष रोटी को नुकसान पहुंचाए बिना अनुमति देता है
खरीदी की तारीख से 3 दिनों के भीतर फ्रीज़र में रोटी रखो, जिसके दौरान आप इसे खा सकते हैं।