तनाव और विषाक्त पदार्थों के खिलाफ लहसुन का उपयोग कैसे करें
लहसुन एक मजबूत पौधा है जो दुनिया भर में बढ़ता है और हमेशा मसाले के रूप में और उपचार उद्देश्यों के लिए दोनों का उपयोग किया गया है इसके औषधीय गुण प्राचीन मिस्र के दिनों से ज्ञात हैं। लहसुन का उपयोग उच्च रक्तचाप, उच्च रक्त लिपिड के स्तर, मधुमेह, योनि संक्रमण, एचएपालोरी गैस्ट्रिक संक्रमण, साथ ही साथ अन्य कई त्वचा संक्रमणों के इलाज के लिए किया जाता है। यह रक्त के संचलन को भी बढ़ाता है और इसके प्रवाह को विभिन्न अंगों जैसे कि किडनी और यकृत में सुविधाजनक बनाता है। इसे आम तौर पर एक बहुत ही स्वस्थ संयंत्र माना जाता है, दोनों भोजन के रूप में और एक पूरक के रूप में भी जब इसे लंबे समय तक खपत किया जाता है।
सामग्री
कदम
विधि 1
भोजन में लहसुन को एकीकृत करें
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खाना पकाने के लिए लहसुन तैयार करें। लहसुन के सिर को एक काटने बोर्ड या एक मजबूत सतह पर पहले डालकर छील हटाएं। इसलिए, धीरे से, लेकिन दृढ़ता से, हाथ की हथेली के साथ लगभग 20 डिग्री -30 डिग्री के कोण पर दबाव डालें इस तरह से बल्ब के चारों ओर की त्वचा की परतें आसानी से अलग हो जाती हैं। लहसुन की लौंग बेहतर होती है, यदि उन्हें कुचल दिया जाता है या छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और फिर 10-15 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है - इस तरह एलिसिन सक्रिय है। इस ऑपरेशन के लिए आप किसी विशिष्ट स्प्रेमिआजिलिओ या चाकू ब्लेड के फ्लैट की ओर का उपयोग कर सकते हैं।
- हमेशा खाना पकाने के लिए ताजा लहसुन खरीदें।
- यदि आप हर रोज इसे व्यंजन करते हैं, तो बर्तन में मौजूद लहसुन नाक की भीड़ से मुक्ति मिल जाती है।
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कम गर्मी पर लहसुन कुक अपने प्रभाव को अधिकतम करने के लिए, आपको इसे यथासंभव कम खाना चाहिए। यदि यह लगभग कच्चा है, तो यह तुम्हारे लिए बहुत मजबूत है, पकवान के अंत तक पकवान में इसे जोड़ें। overcook नहीं, हालांकि, क्योंकि उच्च गर्मी और लंबे समय तक dissipates अपने property- के सबसे अभी भी मांस और पोल्ट्री पर सॉस, रगड़ के लिए इसे जोड़ने या सब्जियों को शामिल कर सकते हैं, अच्छी तरह से सरगर्मी।
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पकाने के बाद पूरी तरह से कटा हुआ कच्चा लहसुन को खाद्य पदार्थों में जोड़ने के लिए दर। Hummus कच्ची लहसुन के साथ आनंद लेने के लिए एक आसान और स्वादिष्ट पकवान है। इसे तैयार करने के लिए, पके हुए चनायों की सजातीय प्यूरी बनाएं और तहिन (तिल मक्खन), जैतून का तेल, नींबू का रस और कुचल लहसुन जोड़ें।
विधि 2
कुछ लहसुन के आंतों को तैयार करें
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शहद के साथ लहसुन की एक प्रेरणा तैयार करें। लहसुन की एक प्रेरणा आपको औषधीय प्रयोजनों के लिए एक साधारण तरीके से इस संयंत्र का उपयोग करने की अनुमति देती है 700 मिलीलीटर पानी के साथ एक सॉस पैन में 3 पूरी खुली लौंग डालें एक उबाल लें और फिर गर्मी बंद करें
- 150 ग्राम शहद और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस के 120 मिलीलीटर जोड़ें।
- मिश्रण मिलाएं- 120 मिलीलीटर के बारे में पीने के लिए और शेष फ्रिज में स्टोर करें ताकि इसे बाद में भस्म हो जाए।
- इसे दिन में तीन बार घूंटें।
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अदरक और नींबू के साथ लहसुन की एक प्रेरणा तैयार करें। सर्दी और खांसी का इलाज करने के लिए मेक्सिको और स्पेन में इस पेय का सेवन किया जाता है। अगर आपके पास सर्दी या कुछ ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण हैं, तो इस आधान को 7 दिनों के लिए 4 बार पीते हैं। 1 लीटर पानी के साथ एक बर्तन में खुली और कुचल लहसुन के 5 लौंग डाल दें। एक उबाल लें और फिर गर्मी बंद करें
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लहसुन और केसर के साथ एक प्रेरणा तैयार करें। अवसाद का इलाज करने और मनोदशा से राहत देने के लिए केसर पारंपरिक फ़ारसी / ईरानी चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। 700 मिलीलीटर पानी के साथ एक सॉस पैन में खुली कच्ची लहसुन के 3 लौंग डाल दें। एक उबाल लें और फिर गर्मी बंद करें
विधि 3
अन्य तरीके में लहसुन लें
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इसे एक पूरक के रूप में सूख लें बच्चों के लिए बनाई गई खुराक के लिए कोई सटीक अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन रक्त-लिपिड-संबंधी विकार के इलाज के उद्देश्य से रोजाना 300 मिलीग्राम लहसुन पाउडर निर्जलित होने में सुरक्षित लगता है।
- अलग खुराक में वृद्ध लहसुन निकालने के 2-7 ग्राम दिन के दौरान लिया जाना चाहिए। इसका एक उदाहरण क्योलिक है (जो आपको ऑनलाइन मिल सकता है) वृद्ध लहसुन allicin का एक सा `(संयंत्र के सक्रिय संघटक) शामिल है, लेकिन इस कारण से हम अधिक से अधिक मात्रा में उपभोग करना चाहिए के लिए अन्य उत्पादों की एक ही राशि में नहीं।
- इस तरह के नाम क्वाई के तहत विपणन है कि के रूप में सूखे लहसुन पाउडर,, अभी तक सक्रिय सिद्धांत के मानक खुराक सुनिश्चित करने के लिए पैदा नहीं होता है, तथापि, यह माना जाता है कि इस आवेदन पत्र, allicin की एक बड़ी राशि शामिल नहीं है हालांकि कभी-कभी यह जारी किया गया है पाचन के बाद हालांकि अधिकांश नैदानिक अध्ययनों से, दोगुना मात्रा में लगभग 600-1200 मिलीग्राम की दैनिक खपत की सिफारिश की जाती है।
- पाउडर एलिकिन निकालने, जैसे एलिकिनमैक्स या एली-सी, में इस सक्रिय पदार्थ की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जिसकी मात्रा को मानकीकृत किया गया है। इस कारण से, लाभ लेने के लिए खुराक में लेने के लिए आवश्यक नहीं है - आप प्रति दिन 6-10 एमजी ले सकते हैं।
- आप 600-900 मिलीग्राम लहसुन की गोलियां ले सकते हैं या दैनिक कैप्सूल अलग-अलग मात्रा में विभाजित कर सकते हैं। अधिकांश लोगों के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह सक्रिय संघटक की एक ज्ञात (यानी मानकीकृत) आपूर्ति प्रदान करता है।
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लहसुन टिंचर ले लो आपको प्रति दिन 2-4 मिलीलीटर मिलावट (मादक अर्क) लगाना चाहिए। इस प्रारूप में केवल एलिकिन की एक छोटी राशि है, लेकिन यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो कि रसोई में लहसुन की सराहना नहीं करते हैं।
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खांसी को दूर करने के लिए तैयारी के लिए लहसुन जोड़ें और गले में खराश. आप खाँसी को कम करने और गले के संक्रमण की गंभीरता को कम करने के लिए विभिन्न घरेलू उपचारों में इसे कच्चे जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप दो किण्वित लहसुन के लहसुन पर 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालकर गलगुल समाधान तैयार कर सकते हैं। 3 घंटे के लिए पानी डालना छोड़ दें, फिर गले की गले को कम करने के लिए समाधान को फिल्टर करें और गाल निकालें।
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पूरक आहार के साथ कोई भी उपचार शुरू करने से पहले एक अनुभवी चिकित्सक से बात करें लहसुन विभिन्न दवाओं के साथ बातचीत कर सकते हैं, जिनमें रक्तचाप के लिए भी शामिल है। ये nifedipine (अदालत), वेरापामिल (हेक्सल), diltiazem, isradipine (Esradin), felodipine (Prevex), amlodipine (Norvasc) और अन्य शामिल हैं। यह मौखिक गर्भ निरोधकों, एंटीकायगुलंट्स (रक्त पतले) जैसे वाफररिन (कौमडिन) और कई अन्य दवाओं के साथ भी बातचीत करता है। यह देखने के लिए कि क्या लहसुन हस्तक्षेप कर सकता है और नुकसान का कारण बन सकता है, अपने दवा के उपचार के बारे में अपने चिकित्सक से परामर्श करें। चूंकि यह संयंत्र रक्त में द्रव को उगता है, इसलिए आपको रक्तस्राव से बचने के लिए सर्जरी के 1-2 सप्ताह पहले इसका उपयोग करना बंद कर देना चाहिए।
टिप्स
- यह माना जाता है कि लहसुन की दैनिक खपत और इसकी खुराक में वृद्धि से बृहदान्त्र कैंसर, पेट और निम्न रक्तचाप का कम जोखिम होता है।
- अध्ययन की एक श्रृंखला में यह भी दिखाया गया था कि यह कोलेस्ट्रॉल और सीरम लिपिड को कम कर सकते, रक्त के थक्के को कम करने के अलावा, इस प्रकार दिल के दौरे का एक कम संभावना के लिए अग्रणी।
चेतावनी
- संभावित डॉक्टरों के संपर्क के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें, जैसे कि एंटीकोआगुलंट्स, प्रोटीज इनहिबिटर्स, और एंटीप्लेटलेट एजेंट
- नहीं आपको लहसुन को महत्वपूर्ण मात्रा में लेना चाहिए (या पूरी तरह से बचने के लिए) अगर:
- आपके पेट (जठरांत्र रोग) या अल्सर की सूजन होती है
- आप गर्भवती हैं, क्योंकि लहसुन गर्भाशय के संकुचन और स्राव को उत्तेजित कर सकते हैं-
- आप स्तनपान कर रहे हैं (इसे से बचें)
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