स्पार्टज़ कैसे तैयार करें

Spritz दुनिया भर में प्रसिद्ध एक aperitif है और हम इसके बारे में कई भिन्नता पा सकते हैं। क्लासिक नुस्खा सफेद, लाल या रोज शराब पर आधारित होना चाहिए, जिसके लिए सोडा और बर्फ जोड़ा जाना चाहिए। स्पार्ट्ज वास्तव में अच्छा है और, गर्म गर्मी के दोपहर के दौरान, आप एक ताजा और स्वादिष्ट aperitif का आनंद ले सकते हैं, साथ ही थोड़ा कैलोरी और कम अल्कोहल का आनंद ले सकते हैं। आइए देखें कि आज के एपीरिटिफ़ के लिए एक शानदार स्पाटज़ कैसे तैयार किया जाए!

सामग्री

  • बर्फ़
  • 120 मिलीलीटर वाइन (सफेद, लाल या रोज़ वाइन)
  • 60 मिलीलीटर सोडा या स्पार्कलिंग पानी
  • गार्निश के लिए फलों (वैकल्पिक)

कदम

1
वाइनग्लस लें और आधे घन के साथ आधा भाग में भरें।
  • 2
    वाइन डालो, लगभग 120 मिलीलीटर, इसे अपने या आपके मेहमान के स्वाद के अनुसार सफेद, गुलाबी या लाल रंग में चुनें
  • यह स्पार्ट्ज तैयार करने से पहले वाइन को ठंडा करता है, इस तरह से बर्फ बहुत कम शराब को कम करने से बचने में आसानी से पिघल जाएगा।
  • आप स्पार्टज़ तैयार करने के लिए किसी भी प्रकार की शराब का उपयोग कर सकते हैं, भले ही कम गुणवत्ता वाला शराब आमतौर पर इस्तेमाल किया हो। शराब के बावजूद बर्फ और सोडा के साथ पतला होना चाहिए, वास्तव में, गुणवत्ता सामग्री हमेशा अंतिम स्वाद में अंतर बनाते हैं। अगर आपके मेहमानों में शराब के विशेषज्ञ हैं, हालांकि, स्पार्टज़ तैयार करने के लिए ठीक मदिरा का उपयोग करने से बचें, उनके पास `हिंसक` प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं।
  • 3
    बुलबुले जोड़कर स्पार्ट्ज को पूरा करें, कांच के बारे में 60 मिलीलीटर सोडा, खनिज पानी या सोडा पानी डालना।
  • 4



    एक कॉकटेल चम्मच के साथ धीरे से हिलाओ।
  • 5
    यदि आप चाहें तो फलों के साथ सजाने के लिए आप उदाहरण के लिए उपयोग कर सकते हैं:
  • नींबू, चूने या नारंगी के स्लाइस
  • तरबूज गेंदों
  • ताजा टकसाल या ऋषि के कुछ पत्ते
  • रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी एक खूबसूरत और दिलचस्प स्पर्श दे सकते हैं
  • शराब के साथ फल को मैच करने के लिए सूंघ और इत्र और संरचना का निरीक्षण करना। उदाहरण के लिए, यदि आपने चार्डनने का इस्तेमाल किया है, तो आप वेनिला पॉड के साथ ग्लास को सज सकते हैं, लेकिन अगर आपने एक सेमिनॉन ब्लैंक का इस्तेमाल किया है, तो आप नींबू का एक टुकड़ा इस्तेमाल कर सकते हैं।
  • मेक अ वाईन स्प्रिज़र चरण 6
    6
    स्प्रिज़ तुरंत सेवा करें यदि आप बहुत लंबा इंतजार करते हैं तो जोड़ा बुलबुले विलुप्त हो जाएंगे और बर्फ पिघलना शुरू हो जाएगा।
  • टिप्स

    • इस लेख में इंगित मात्रा एक spritz तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन अगर आपके पास बहुत से मेहमान हैं, और बड़ी संख्या में एपीरिटिफ़ तैयार करने की आवश्यकता है, तो इस विकल्प का उपयोग करने की कोशिश करें: एक बड़ा कैरैफ़ लें या एक बड़े ट्यूरेन लें, और इसे सफेद, गुलाबी या लाल शराब के दो 750 मिलीलीटर बोतल के साथ भरें। 1 लीटर सोडा या सेल्टज़ जोड़ें धीरे से हिलाएं, ताकि बुलबुले को खोना न पड़े, और अपने कॉकटेल को एक घंटे के लिए फ्रिज में शांत कर दें। जब आपको सभी चश्मा तैयार करने के लिए तैयार रहना चाहिए, तो उन्हें आधे से भर दें और ताज़ा स्प्रिटज़ जोड़ दें। आप प्रत्येक ग्लास को फल के साथ गार्निश कर सकते हैं या वैकल्पिक रूप से, इसे कैरफ़, या ट्यूरीन में जोड़ सकते हैं, जिसे आपने तैयारी के लिए इस्तेमाल किया था। सेवा और एक अच्छा aperitif है!
    • आप सोडा को नींबू सोडा के साथ बदलने की कोशिश कर सकते हैं या अदरक के साथ अपने स्पाट्स को मिठास का स्पर्श दे सकते हैं। यदि आप अधिक मिठास चाहते हैं तो आप अपने कॉकटेल में एक ब्लूबेरी का रस, सेब का रस या दूसरे फलों को अपने स्वाद में जोड़ सकते हैं।

    स्प्र्रिज़र नाम की छवि
  • उत्कृष्ट स्पाट्स बनाने के लिए विभिन्न वाइन, जैसे कि गुलाब वाइन, पिनोट ग्रिगियो या पिनोट बियांको का उपयोग करने का प्रयास करें। प्रयोग और शराब का चयन करें जो आपको सबसे अधिक संतुष्ट करता है
  • चेतावनी

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • wineglass
    • कॉकटेल चम्मच
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