कैसे एक बिस्कुट केक बनाने के लिए

एक बिस्कुट केक एक मजबूत मिठाई है जो कि केक की कड़ाही के साथ बिस्किट का स्वाद जोड़ती है। तथ्य यह है कि यह केक एक केक और बिस्कुट के बीच एक क्रॉस है खेलने के लिए, यह एक लघु केक की परतों की तरह उन्हें stacking पहले गोल आकार में कटौती।

सामग्री

सामग्री

बिस्किट केक

कदम

विधि 1
विधि 2

टिप्स
चीजें आप की आवश्यकता होगी

सामग्री

बिस्किट केक

अनसाल्टेड मक्खन के 3/4 कप, नरम
2 कप (450 मिलीलीटर) चीनी
2 अंडे
1 कप (250 मिलीलीटर) छाछ
2 कप (450 मिलीलीटर) आटे
1 कप (225 मिलीलीटर) केक आटा
1 चम्मच बेकिंग पाउडर का
बिकारबोनिट का 1/2 चम्मच
नमक के 1 चम्मच
1/2 कप (120 मिलीलीटर) खट्टा क्रीम
वेनिला निकालने का 1 चम्मच
बादाम निकालने का 1/2 चम्मच
वेनिला मेकिंग के 450 मिलीलीटर

3 लोगों के लिए

कदम

विधि 1

बिस्किट केक

पहले से गरम ओवन और पैन तैयार करें ओवन 200 डिग्री तक चला जाता है ग्रीज़ और कोट एक बेकिंग पैन 33x23

चीनी और नरम मक्खन में हलचल जब तक आप एक क्रीम मिलता है। उन्हें एक कटोरे में डाल दें और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर या झटके का उपयोग करें। जब तक वे हल्के और शराबी नहीं होते हैं तब तक सामग्री को हरा देना जारी रखें।

एक बार में अंडे जोड़ें उन्हें मिक्सर के साथ एक समय तक मारो जब तक वे अच्छी तरह मिश्रित न हों।

एक अलग कटोरी में सूखी सामग्री का मिश्रण। आटे, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक को एक मध्यम कटोरे में डालें। एक चम्मच या झटके के साथ एक साथ हिलाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से मिश्रित न हो।

धीरे धीरे सूखी सामग्री और अंडे को छाछ जोड़ने। वैकल्पिक आटा और छाछ, एक समय में 1 कप आटा और 1/3 कप छाछ के बारे में जोड़ना। फिर से जोड़ने से पहले अच्छी तरह से हलचल। जोड़ने और सरगर्मी रखें जब तक आप आटा और छाछ से बाहर नहीं चलते हैं।

खट्टा क्रीम, वेनिला और बादाम निकालने को मिलाएं। शेष सामग्री को जोड़ें और सख्ती से मिश्रण करें

पैन में बल्लेबाज डालो इसे धीरे से हिलाओ इसे स्तर हवा को बाहर जाने के लिए टेबल के नीचे नीचे हल्के से टैप करें।

35-40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना बिस्किट केक हल्के भूरे रंग के होते हैं, लेकिन जैसे ही आप थोड़ा अधिक रंग लेते हैं, ओवन के बाहर खींच लिया जाना चाहिए। रंग एक चीनी कुकी का होना चाहिए यह तैयार करने के लिए आकलन करने के लिए, बीच में टूथपिक या चाकू डालें। यदि यह साफ हो जाता है, तो केक तैयार है

कमरे के तापमान पर केक शांत करें पैन या ग्रिल में लगभग 10 मिनट या ठंड को ठंडा होने तक छोड़ दें। इसे खोलने के लिए नीचे के चाकू को पास करें और सावधानीपूर्वक पैन को चालू करें, काम की सतह पर केक छोड़ दें। इसे ग्रिल पर रखें और इसे थोड़ा अधिक शांत कर दें।

यह पूरी तरह से कूल इसे पन्नी में लपेटें और 30 मिनट / घंटा के लिए ठंडा करें। यदि यह ठंडा है तो केक एक कुकी में बदलना आसान होगा।

ठंड होने के बाद, छह सर्किलों काट कर। जब इसे पूरी तरह से ठंडा किया जाता है, तो इसे फ्रिज से हटा दें और इसे बैग से हटा दें। कुकी आकार को काटने के लिए एक 7.6 इंच के दौर का उपयोग करें। शीर्ष कोने से शुरू करो और केक में पूरी तरह से केक दबाएं। जब आप सर्कल को बदलते हैं, तो आकृतियों को थोड़ा स्पर्श करना चाहिए। आपको कुल छह के लिए तीन पंक्तियों के दो स्तंभों में कटौती करने में सक्षम होना चाहिए "कुकीज़" और आपको केक के लगभग आधा लंबाई रहना चाहिए।

मेक ए कुक कुकी के चरण 12 का शीर्षक चित्र

छोटे और मध्यम हलकों में कटौती करने के कटौती को दोहराएं। एक 5 सेमी और एक 2.5 सेमी फार्म का उपयोग करें। आप मध्यम और छः छोटे बिस्कुट के लिए दो पंक्तियों के साथ तीन कॉलम कट कर पाएंगे।

चकाचियाँ कुकीज़ प्रत्येक बिस्किट पर वेनिला के टुकड़े के एक उदार खुराक फैलाएं।

एक साथ एक ही आकार के दो बिस्कुट का मिश्रण। उन्हें एक-दूसरे के ऊपर रखें यह सुनिश्चित करने के लिए धीरे से दबाएं कि कुकी चेहरे गोंद पर शीशा लगाना फैल गया। दूसरे चार के साथ दोहराएं और छोटे और मध्यम वाले के लिए इसी प्रक्रिया का पालन करें।

विभिन्न आकारों की एक साथ कुकीज़ की ढेर। एक बड़े बिस्कुट के बीच में, दो मध्यम वाले समूह का एक समूह रखें, उन्हें गोंद करने के लिए दबाएं। बीच के बीच में, कुछ छोटे वाले को रखें, गोंद फिर से दबाएं। कुकीज़ के शेष समूहों के साथ दोहराएं।

जब तक आप सेवा के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक शांत रहें केक खाने के लिए, परतों को हटा दें और उन्हें अपने हाथ या कांटा से खाएं।

विधि 2

बिस्किट केक के अन्य प्रकार

Oreo कुकीज़ के साथ केक चॉकलेट के साथ कवर किया. ओरेओ क्रीम और कुकीज़ के साथ एक स्वादिष्ट केक तैयार करने के लिए चॉकलेट प्यार करने वालों के लिए बिल्कुल सही!

चॉकलेट के टुकड़ों के साथ बिस्कॉटी केक. कभी-कभी आपका चेहरा बड़ा हो

टिप्स

बिस्कुट केक को और अधिक उत्सव बनाने के लिए, आप सफेद फ्राइंग और सरगर्मी के लिए भोजन रंग के दो या तीन बूँदें जोड़कर टुकड़े टुकड़े कर सकते हैं। आप केक पर कुछ कॉडेटो या अन्य सजावट भी जोड़ सकते हैं