एक पारंपरिक तिरामिसू तैयार करने के लिए

तिम्रिसु संभवतया इतालवी मिठाई है जो सभी के सबसे भोगत्व को प्रेरणा प्रदान करता है। यह आलेख एक बनाने और अपने दोस्तों को विस्मित करने का एक त्वरित और आसान तरीका दिखाता है।

सामग्री

  • 3 बड़े अंडे
  • मस्करपोन की 500 ग्राम
  • एस्प्रेसो
  • Savoiardi
  • (वैकल्पिक) 1 छोटे गिलास कॉग्नेक
  • कोको पावडर
  • चीनी (स्वाद)

कदम

एक परंपरागत टारमाइसू चरण 1 को बनाएं चित्र
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अंडे तोड़ो और सफेद से जरा अलग करें (अंडा सफेद के लिए एक बड़ा कटोरा और योल के लिए एक छोटे से एक का उपयोग करें)। सुनिश्चित करें कि अंडे की जर्दी का कोई निशान सफेद नहीं है क्योंकि आप इसे अच्छी तरह से इकट्ठा नहीं कर पाएंगे।
  • मेक ए पारम्परिक टारमिसू स्टेप 2 नामक छवि
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    एक इलेक्ट्रिक झटके के साथ अंडा जांघों को सचेत करें और धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, जब तक आप मोटी, मलाईदार और हल्के पीले रंग का मिश्रण न लें।
  • एक परंपरागत टारमाइसू चरण 3 नामक छवि का चित्रण करें
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    एक और कटोरे में, लगभग 500 ग्राम मस्करपोन जोड़ें और इसे थोड़ा मिलाएं. अब बिजली के झटके ले लो और मस्कारापोन के साथ अंडे का मिश्रण मिलाएं।
  • एक परंपरागत टारमाइसू चरण 4 को बनाएं चित्र
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    झटके को धो लें और सूखें और कड़े तक अंडे का सफेद झटके से फिर से इस्तेमाल करें। मस्करपोन के साथ मिश्रण जोड़ना जारी रखें और जब तक मिश्रण में कोई ढेर नहीं होता तब तक मिश्रण करें।
  • एक परंपरागत टारमाइसू कदम 5 शीर्षक वाली छवि
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    कटोरा एक तरफ रखो। एक मजबूत कॉफी तैयार करें और इसे ठंडा करें।



  • मेक ए पारम्परिक टारमैइसू चरण 6
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    लेडीफिंगर्स को काफी गहरी कटोरे में लगाएं और आपने जो तैयार कॉफी तैयार की है उसके बारे में 2/3 से ज्यादा पानी डालना।
  • एक परंपरागत टारमाइसू चरण 7 को बनाएं
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    अंडे और मस्करपोन मिश्रण के आधे से अधिक फैले हुए हैं और बहुत से कोको पाउडर छिड़कें यदि आप मिठाई मीठा बनाना चाहते हैं, तो कोको पाउडर घुलनशील और मीठा करें।
  • एक परंपरागत टारमाइसू चरण 8 को बनाएं
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    कॉफी के बाकी हिस्सों में अन्य लेडीफिंगर्स डुबकी (अगर आप इसे खत्म कर लें तो चिंता न करें, आप हमेशा अधिक तैयार कर सकते हैं) और ध्यान से उन्हें कोको परत पर रख सकते हैं।
  • एक परंपरागत टारमाइसू चरण 9 को बनाएं
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    बाकी अंडे और मस्करपोन मिश्रण पर फैलाएं और किसी अन्य कोको पर छिड़कें।
  • एक परंपरागत टारमैइसू कदम 10 शीर्षक वाली छवि
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    इसे फ्रिज में आराम करने के लिए लगभग 3 घंटे दें और इसकी सेवा करें।
  • टिप्स

    • ताजी अंडे का उपयोग करें Tiramisù लंबे समय तक खत्म हो जाएगा
    • एक संस्करण के लिए, आप डेल के साथ एस्प्रेसो को बदल सकते हैं शिविर कॉफी पानी के साथ मिश्रित यह किसी भी तैयारी की ज़रूरत नहीं है। कुछ अमार्टो या मर्सला को स्वाद में जोड़ें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • 3 कटोरे
    • इलेक्ट्रिक झटके
    • ट्रे, पैन या गहरे पकवान
    • फ्रिज
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