कैसे एक क्लब सैंडविच तैयार करने के लिए

त्रिकोण में तीन-परत वाले सैंडविच क्लब में कौन शामिल नहीं होगा, अगर यह कभी अस्तित्व में है? क्लब सैंडविच शायद न्यू यॉर्क जुआ घरों में पहली बार 1 9वीं शताब्दी के अंत में, खिलाड़ियों को पेश करने के लिए दिखाई देता था "पूरा भोजन" जुआ के लंबे घंटों के दौरान यह सबसे आम सैंडविच में से एक है और अब एक आइकन है - यह दुनिया के सभी गर्म टेबल, रेस्तरां और सैंडविच दुकानों में उपलब्ध है। यदि आप एक भी तैयार करना चाहते हैं, तो पहले बुनियादी नुस्खा सीखो और फिर अपने स्वादों के अनुसार इसे अनुकूलित करें।

कदम

भाग 1

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बेकन या बेकन के दो या तीन स्लाइसें जब तक वे कुरकुरा हो जाते हैं. ऐसा करने के लिए, बेकन को ठंडे, सपाट तले हुए पैन में डालकर धीरे-धीरे इसे मध्यम-कम गर्मी से गर्म करके इसे अक्सर मोड़ कर रखें। जब तक यह कुरकुरे नहीं हो जाता तब तक इसे कुक करें या जब आप इसे चारों ओर मोड़ते हैं तो आप सफेद फोम के छोटे बुलबुले नहीं देखते हैं। सैंडविच की तैयारी करते समय अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए सॉसेज के स्लाइस को रसोई के पेपर के साथ दबाकर रख दें।

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रोटी के एक टुकड़े पर मेयोनेज़ फैलाएं सैंडविच को इकट्ठा करने के लिए, बेस से पहले शुरू करें। एक मेज चाकू ले लो और अपने स्वाद के अनुसार, टोस्ट के निचले टुकड़े पर मेयोनेज़ की एक पतली परत फैलाएं। सॉस नमक सैंडविच रखता है, लेकिन अगर आपको इसे पसंद नहीं है या आप अधिक कैलोरी नहीं जोड़ना चाहते हैं, तो आप इसे छोड़ भी सकते हैं।

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चिकन या टर्की मांस, टमाटर और सलाद के स्लाइस जोड़ें। आधार के साथ शुरू करो और रोटी के निचले टुकड़े पर बारीक कटा हुआ चिकन या टर्की मांस रखो। पारंपरिक नुस्खा चिकन भी शामिल हैं, लेकिन टर्की भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हिमशैल सलाद के एक या दो कुरकुरे पत्ते और ताजा टमाटर के एक या दो स्लाइस के साथ जारी रखें।

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रोटी और मेयोनेज़ का दूसरा टुकड़ा लें इस बिंदु पर आप आधे रास्ते से नौकरी कर रहे हैं दूसरी परत तैयार करने के लिए, यदि आप विशेष रूप से लालची महसूस करते हैं, तो आप दोनों टोस्टों का एक टुकड़ा और फैल मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं। यदि आप एक स्वस्थ संस्करण पसंद करते हैं, तो सॉस या ब्रेड की पूरी मध्यवर्ती परत भी छोड़ दें।

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बेकन जोड़ें इस बिंदु पर आप रोटी के मध्यवर्ती परत के ठीक ऊपर, तले बेकन के दो या तीन स्लाइस को अन्य अवयवों पर रख सकते हैं। यदि बेकन के टुकड़े रोटी आकार के लिए बहुत बड़े हैं, तो आप उन्हें तोड़ सकते हैं।

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अब आप चिकन या टर्की, टमाटर और सलाद के दूसरे परत के साथ सैंडविच भर सकते हैं। एक बार पेनकेटा के स्लाइस फैल गए हैं, सैंडविच के दूसरे हिस्से को पूरा करें, बस एक ही सामग्री को जोड़ना मांस (चिकन या टर्की) के साथ शुरू करें, फिर सलाद और अंत में टमाटर मात्रा को अधिक मात्रा में मत करना, सैंडविच के शीर्ष को बहुत भारी बनने से रोकने के लिए।

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टोस्ट के अंतिम टुकड़े के साथ तैयारी समाप्त करें अब जब आपने अपना बनाया है "लालची टॉवर" आप इसे रोटी के अंतिम टुकड़े के साथ समाप्त कर सकते हैं कि आप धीरे से सैंडविच को आकार देने के लिए क्रश करेंगे। यदि आप चाहें, तो आप मेयोनेज़ की एक और परत फैला सकते हैं।

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दोनों विकर्णों के साथ सैंडविच काटें अब मज़ा हिस्सा आता है। क्लब सैंडविच की मुख्य विशेषता ठीक कटौती है। कोने से कोने तक तिरछे सैंडविच को बांटना शुरू करने के लिए और फिर विकर्ण विपरीत चार त्रिभुज बनाने की प्रक्रिया को दोहराएं।

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टूथपिक के साथ प्रत्येक टुकड़ा ठीक करें क्लब सैंडविच को संभालना आसान नहीं है, इसलिए विभिन्न परतों को अक्सर टूथपिक के साथ तय किया जाता है जो प्रत्येक अनुभाग को भेड़ता है और चाकू के लिए एक गाइड के रूप में भी उपयोग किया जाता है। निर्णय आप पर निर्भर है

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डिश के मध्य भाग में फ्राइज़ या चिप्स के साथ सैंडविच परोसें। प्लेट पर विभिन्न त्रिभुज की व्यवस्था करें, केंद्र में एक मामूली स्थान छोड़कर जहां आप रखेंगे "समोच्च"। चिप्स और चिप्स सबसे आम विकल्प हैं, लेकिन आप आलू का सलाद, गोभी का सलाद, हरी सलाद और अचार के साथ सैंडविच के साथ भी जा सकते हैं।

भाग 2

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कुछ चीज जोड़ें हालांकि इन सैंडविच की सबसे पनीर शामिल नहीं है, क्यों नहीं प्रोवोलोन, छेददार चीज़ या काली मिर्च का एक टुकड़ा जोड़ सकता हूँ? सैंडविच व्यंजनों के नियमों को तोड़ा जा सकता है! तुम भी अपने स्वाद-सैंडविच के लिए क्रीम चीज़, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, वौर्सेस्टरशायर सॉस, लहसुन, प्याज और अन्य मसालों के साथ सॉस का एक प्रकार कर सकते हैं एक मजबूत स्वाद और निश्चित रूप से स्वादिष्ट होगा।

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मांस का प्रकार बदलें एक क्लब सैंडविच परंपरागत रूप से कुक्कुट (संयुक्त राज्य अमेरिका में ज्यादातर दुनिया और टर्की में चिकन) के साथ तैयार है। लेकिन क्यों नहीं मांस या डिब्बाबंद मांस की कोशिश करो? आप एक पोर्क क्लब सैंडविच के बारे में क्या कहेंगे?

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मेयोनेज़ जोड़ें एक अच्छा और सरल सॉस एक खराब सैंडविच को एक पेशनीय सैंडविच में बदल सकता है। हालांकि, थोड़ा अधिक प्रयास के साथ, सामान्य मेयोनेज़ में भी सुधार किया जा सकता है। इन मिश्रणों में से एक तैयार करने के लिए मुद्रा:

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अन्य मसालों को एकीकृत करें यदि आप सैंडविच में केचप प्यार करते हैं, तो इसे जोड़ें यदि आप बारबेक्यू सॉस, बास्स्मिक सिरका, मसालेदार सॉस पसंद करते हैं, तो उन्हें क्यों नहीं डालते? क्लब सैंडविच के पास एक बहुत सरल बुनियादी नुस्खा है जो स्वयं को अलग-अलग रूपों में उधार देता है, ताकि इसे अपने स्वादों के अनुकूल कर सकें। सबसे पहले पारंपरिक संस्करण का स्वाद लें और फिर आपको उन सभी मसालों को जोड़ दें, जो आपको सबसे अधिक पसंद हैं।