मर्नेय सॉस कैसे तैयार करें

आम तौर पर, सुबह या सॉस को मछली या सब्जियों के साथ परोसा जाता है यह एक सफेद सॉस है, जो आम तौर पर कई प्रकार के पीस पनीर के साथ तैयार किया जाता है। यदि आप चाहें, तो चिकन मांस के आधार पर व्यंजन तैयार करने के लिए इसका प्रयोग करें।

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एक नरम आटा प्राप्त होने तक मक्खन और आटे का काम करें।

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एक सॉस पैन में मिश्रण डालो और इसे कम लौ का उपयोग करके गर्मी। सामग्री जला नहीं सावधान रहें, और याद रखें कि आटे को भूरे रंग का नहीं होगा। धीरे-धीरे मिश्रण को धीरे से उबाल करना शुरू कर देना चाहिए।

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दूध, एक समय में थोड़ा सा जोड़ें, और एक रसोई को झटके के साथ सामग्री को सावधानी से मिलाएं।

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कुक जब तक सॉस को हल्की उबाल में वापस लाया जाता है।

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कम गर्मी से 15 मिनट तक खाना पकाना जारी रखें, जब तक सॉस मोटाई न हो।

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मोर्न सॉस

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सफेद सॉस मिर्च जोड़ें

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कसा हुआ पनीर जोड़ें मिश्रण और ध्यान से सामग्री मिश्रण।

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एक कम लौ का उपयोग करके समान रूप से सॉस गरम करें।