नूडल्स के साथ गेहूं का आटा तैयार करने के लिए

पास्ता वास्तव में मनुष्य के अस्तित्व के बाद से मौजूद है। अधिकांश लोगों का एक विशेष रूप से भौगोलिक क्षेत्र में उपलब्ध सामग्रियों से भिन्न भिन्नता है। अमेरिका में, सबसे आम पास्ता स्पेगेटी, लिगुइन या रैविओली के आकार में नूडल्स है। घर पर यह करने की प्रक्रिया आम तौर पर उसी तरह की है जिसे आप तैयार करना चाहते हैं।

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नमक का एक चुटकी (स्वाद) जोड़ें

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बीच में, आधा कप अंडे जोड़ें, या आधा कप पानी और दूसरे आटे पर डाल दें

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मिश्रण और धीरे से सानना शुरू करें।

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आवश्यक होने पर अंडे या आटे को जोड़ने के लिए याद रखें आपको एक पर्याप्त ठोस आटा मिलना चाहिए जो आपके हाथों से चिपक न पड़े।

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जब यह तैयार हो जाता है, तो उसे पारदर्शी लपेटकर लपेटें और कम से कम आधे घंटे तक आराम करो।

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रोलिंग पिन के साथ या पास्ता बनाने के लिए मशीन के साथ हाथ से इसे बाहर रोल करें

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क्या यह सूखा है.