अंडा नूडल्स कैसे तैयार करें

अंडा नूडल्स तैयार करना आसान है और बाद के उपयोग के लिए भी जमे हुए जा सकते हैं।

सामग्री

  • आटे के 350 ग्राम
  • 4 बड़े अंडे
  • नमक के 1 चुटकी

कदम

मेक एग नूडल्स स्टेप 1 को शीर्षक वाली छवि
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एक बड़े कटोरे में 200-300 ग्राम आटे डालिये। बीच में एक छोटा छेद बनाकर इसे शंकु आकार दें। यह चाल आटा के लिए नम सामग्री का एकीकरण का एहसास करेगा
  • मेक एग नूडल्स स्टेप 2 वाला शीर्षक वाला इमेज
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    नमक के एक चुटकी इसे आटे पर वितरित करें।
  • मेक एग नूडल्स स्टेप 3 नामक छवि का शीर्षक
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    2 अंडे तोड़ो और उन्हें शंक्वाकार छेद में डालना
  • मेक एग नूडल्स स्टेप 4 नामक छवि
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    समान रूप से हलचल, लेकिन धीरे से, एक चम्मच के साथ। यदि आप अपने हाथों को चिपचिपा होने से डरते नहीं हैं, उन्हें धो लें और मिश्रण को प्रभावी ढंग से मिश्रण करने के लिए इस्तेमाल करें।
  • मेक एग नूडल्स स्टेप 5 नामक छवि का शीर्षक
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    आपको पता चल जाएगा कि गीली प्ले-डोह की स्थिरता पर आटा तैयार होने पर आटा तैयार होता है।टीएम. इसे खाद्य फिल्म में लपेटें और इसे 20 मिनट तक आराम दें, ताकि लस को आराम कर सकें। बाकी आटा के बेहतर प्रसंस्करण के पक्ष में होगा
  • इड नूडल्स मेक एग नूडल्स स्टेप 6



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    नूडल्स को सतह पर चिपकाने से रोकने के लिए कार्य की सतह को आटे।
  • मेक एग नूडल्स स्टेप 7 नाम वाली छवि
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    ट्यूरीन से आटा निकालें और उसे फ्लॉल्ड सतह पर स्थानांतरित करें। रोलिंग पिन के साथ इसे बाहर रोल करें, इसे केंद्र से बाहर की तरफ से काम करें
  • मेक एग नूडल्स स्टेप 8 नामक छवि
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    आटा के बारे में 7 मिमी की एक मोटाई तक पहुँच गया है, जब एक पिज्जा व्हील या एक बड़े चाकू के साथ स्ट्रिप्स में कटौती
  • मेक एग नूडल्स स्टेप 9 को शीर्षक वाली छवि
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    उबलते पानी या चिकन स्टॉक में नूडल्स कुक करें जब तक कि वे सतह पर न आए।
  • इग नूडल्स इन्ट्रो मेक इमेज
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    समाप्त हो गया।
  • टिप्स

    • एक सरल कटौती के लिए, इसे फैलाने के बाद आटा का आटा लें, फिर इसे अपने आप पर एक बेलनाकार आकार दें। इसे बग़ल में पतली डिस्क में काटें और फिर इसे अपने नूडल्स प्राप्त करने के लिए फिर से खोलें।
    • यदि आप एक स्वादिष्ट नूडल सूप तैयार करना चाहते हैं, तो उन्हें चिकन शोरबा में सब्जियों और मांस के अलावा (उन्हें अन्य पदार्थ पहले से पकाए गए हैं, बर्तन में डुबकी के साथ) पकाना।

    चेतावनी

    • उन्हें चिपचिपा बनाने के लिए बहुत अधिक तरल न जोड़ें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बड़े सूप ट्यूरेन
    • चम्मच
    • पिज्जा या चाकू के लिए व्हील
    • पॉट
    • बेलन
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