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कैसे ठंड spumoni बिस्कुट तैयार करने के लिए

स्पुमोन एक विशिष्ट सैंटोस आइसक्रीम है जो कि वेनिला, चॉकलेट और हेज़लनट के कटा हुआ बादाम, पिस्ता और शर्करा वाले फल के साथ जोड़ती है। स्पूमनी बिस्कुट के लिए नुस्खा उसी स्वादों को शामिल करता है वे परिभाषित हैं "ठंड" क्योंकि उन्हें फ्रिज में आराम करना पड़ता है और ओवन में पकाया जाने की आवश्यकता नहीं होती है

सामग्री

सर्विंग्स: लगभग 60 कुकीज़

  • सफेद चॉकलेट के 340 ग्राम छोटे टुकड़ों में
  • 415 मिलीलीटर मीठा कंडेनड दूध
  • वैनिलीन का 1 चम्मच
  • 100 ग्राम भरी हुई और कटा हुआ पिस्ता को मोटा होना
  • मोटे तौर पर कटा हुआ चॉकलेट के 60 ग्राम
  • चॉकलेट चिप्स के 60 ग्राम

कदम

स्पूमनी आइसबैक्स कुकीज चरण 1 को बनाएं
1
वनस्पति तेल के साथ एक 22.5x22.5 सेमी बेकिंग डिश करें।
  • स्पूमनी आइसबैक्स कुकीज़ चरण 2 बनाम शीर्षक वाली छवि
    2
    बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट को कवर करें और किनारों पर अतिरिक्त कागज़ गिर जाएं। अखबार को पैन के कोनों तक अच्छी तरह से पालन करने के लिए दबाएं। तेल पेपर स्थिर रहने और पैन के आकार का पालन करने की अनुमति देता है।
  • स्पूमनी आइसबैक्स कुकीज़ चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र
    3
    एक बड़े सॉस पैन में सफेद चॉकलेट के साथ गाढ़ा दूध को मिलाकर इसे मध्यम गर्मी पर उबाल लें।
  • स्पूमनी आइएसबीएक्स कुकीज़ चरण 4 के शीर्षक वाला चित्र
    4
    लौ को कम करें और चॉकलेट पिघलने तक मिश्रण धीरे-धीरे हलचल दें। झटके के साथ लगातार हिलाओ
  • स्पूमनी आइसबैक्स कुकीज़ बनाने के शीर्षक वाला चित्र चरण 5
    5
    इसमें वैनिलीन, पिस्ता और कैंडीयुक्त चेरी शामिल हैं, जिसमें एक प्लास्टिक का स्वाद होता है।
  • स्पूमनी आइसबैक्स कुकीज़ बनाने के शीर्षक वाला चित्र चरण 6
    6
    पहले तैयार किए गए पैन में मिश्रण को डालें
  • स्पूमनी आइएसबीएक्स कुकीज़ चरण 7 के शीर्षक वाला चित्र



    7
    चॉकलेट चिप्स के साथ सब कुछ छिड़कें
  • स्पूमनी आइसबैक्स कुकीज़ चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
    8
    पारदर्शी फिल्म के साथ पैन को कवर करें और फ्रिज में पैन को दो घंटे के लिए रखें।
  • स्पूमनी आइसबैक्स कुकीज़ चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
    9
    पैन के ठोस मिश्रण को निकालने के लिए बेकिंग पेपर के अतिरिक्त फ्लैप का उपयोग करें।
  • स्पूमनी आइसबैक्स कुकीज़ बनाने के शीर्षक वाला चित्र 10 कदम
    10
    काटने बोर्ड पर मिश्रण रखो।
  • स्पूमनी आइएसबीएक्स कुकीज़ चरण 11 के शीर्षक वाला चित्र
    11
    रसोई चाकू के साथ असमान किनारों को काटें।
  • स्पूमनी आइसबैक्स कुकीज स्टेप 12 बनाएं शीर्षक वाला इमेज
    12
    एक ही चाकू की सहायता से ब्लॉक को 2.5 सेमी चौराहों में काटें।

    • टिप्स

    • एक एयरट्रीम कंटेनर के अंदर रेफ्रिजरेटर में कुकीज़ रखें रुको जब तक वे उन्हें सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर वापस आते हैं।

    चेतावनी

    • सुनिश्चित करें कि आपने मिठाई और गैर-वाष्पीकृत गाढ़ा दूध खरीदा है। ये दो अलग-अलग उत्पाद हैं जिन्हें भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि कोई दूसरी जगह नहीं ले सकता है

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बेकिंग पैन 22.5x22.5 सेंटीमीटर
    • तेल तेल के लिए
    • बेकिंग पेपर
    • Pentolino
    • रसोई झटके
    • लकड़ी का चमचा
    • चाकू
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