कैसे गाजर बढ़ने के लिए

मूल रूप से, गाजर ने सचमुच अफगानिस्तान की पहाड़ियों में जड़ों को रखा था। जब वे 12 वीं शताब्दी के आसपास यूरोप में दिखाई देते थे, तो वे लाल, पीले, नारंगी, बैंगनी और सफेद जैसे उज्ज्वल रंगों में उग आए। अपियासेए परिवार (या उंबेलिफेरे) से संबंधित, गाजर अन्य पौधों के साथ कई विशेषताओं को साझा करता है, विशेष रूप से अजमोद, अजवाइन, पार्सनिप और सौंफ़ के साथ। बीज से उन्हें एक छोटे से बगीचे में या प्लांटर्स या बड़े बर्तनों में बढ़ाना बहुत आसान है महत्वपूर्ण बात यह है कि मिट्टी को उचित रूप से तैयार करने से पहले तैयार करना क्योंकि वे किसी भी प्रकार के जलवायु के अनुकूल हैं। रसदार और स्वादिष्ट गाजर को बिना किसी समय विकसित करने के लिए निम्नलिखित कदम उठाएं।

कदम

भाग 1

विविधता चुनें
1
विभिन्न प्रकार के गाजर का चयन करें जो आपके मिट्टी के लिए उपयुक्त आकार और आकार के जड़ों वाले हैं। इसमें पांच मुख्य श्रेणियां हैं जिनमें से कई उपप्रकार हैं।
  • Chantenay। इस प्रकार का गाजर मिट्टी में 12-15 के लिए बढ़ता है और सभी प्रकार की मिट्टी में समस्याओं के बिना विकसित होती है, हालांकि एक अमीर और उपजाऊ क्षेत्र बेहतर है।
  • Thumbelina। यह विविधता चैन्टेन के समान होती है, हालांकि यह आकार में छोटा है।
  • Danvers। Danvers गाजर दूसरों की तुलना में काफी बड़ी है और पोषक तत्वों की समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता है। हालांकि, उन्हें विकसित करने के लिए बहुत गहरे छेद की आवश्यकता नहीं है।
  • नैनटेस। मूल रूप से फ्रांस से, नैनटेस गाजर में एक बेलनाकार आकार होता है जिसमें गोल युक्तियाँ होती हैं जो 15 से 23 सेंटीमीटर तक होती हैं। डेनवर्स की तरह, उन्हें पोषक तत्व की समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता होती है
  • Imperator। यह सभी दुकानों में पाया जाने वाला सबसे आम प्रकार है और एक हवादार और गहरी मिट्टी की जरूरत है। इम्पेरेटर गाजर विशेष रूप से लंबे और पतले जड़ों की विशेषता है जो कि गाजर टिप से जुड़े रहते हैं। उन्हें विकसित करने के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है: यदि आप इस किस्म का चयन करते हैं, तो यह सुनिश्चित करें कि मिट्टी गहरी, समृद्ध, हवादार और अच्छा जल निकासी है।
  • 2
    बीज के प्रकार चुनें गाजर का बीज सामान्य हो सकता है, बेंटोनाइट की एक परत के साथ कवर किया जा सकता है या फंगलसिथी के साथ इलाज किया जा सकता है। सामान्य लोगों की तुलना में अंकुरण के दौरान बेंटोनाइट से युक्त बीज बेहतर नमी बनाए रखता है। यदि आप अंकुरण प्रक्रिया को आसान बनाना चाहते हैं, तो लेपित बीज चुनें। वे आसानी से संभालना चाहते हैं, वास्तव में आप उन्हें जमीन में और अधिक सटीक रूप से पेश करने में सक्षम होंगे, एक बीज और दूसरे के बीच सही दूरी छोड़कर, जो कि पौधों के विकास के लिए जरूरी है। यदि बीज के बीच पर्याप्त स्थान है तो बाद में कमजोर पौधों को खत्म करने के लिए आवश्यक नहीं होगा।
  • भाग 2

    बगीचे को तैयार करें
    1
    पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया में एक क्षेत्र चुनें। यह बेहतर है कि मिट्टी को पूरे दिन सूरज से उजागर किया जाता है, हालांकि गाजर भी सर्दियों के पौधों की छायादार परिवेश के अनुकूल होते हैं।
  • 2
    जमीन लोशन गाजर की खेती में सबसे महत्वपूर्ण कारक हवादार मिट्टी है भूमि का काम करने के लिए एक फावड़ा का उपयोग करें
  • सभी चट्टानों को दूर करता है, ठोस अवशेषों और कठोर धूल। एक रेक के साथ छोटे पत्थरों को ले लीजिए जमीन को अंततः नरम होना चाहिए, लगभग मिट्टी की मिट्टी की तरह
  • यह सलाह दी जाती है कि गाजर के लिए उगने वाले फूलों की व्यवस्था करें। क्योंकि उन्हें विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, यह किसी मौजूदा एक को अनुकूल बनाने के बजाय, गाजर के लिए विशेष रूप से डिजाइन एक खेती योग्य क्षेत्र से खरोंच से निर्माण करने के लिए उपयोगी हो सकता है फूलदान को सीमित करने के लिए आप देवदार की लकड़ी का उपयोग कर सकते हैं क्योंकि यह नमी की उपस्थिति में ढंका नहीं मिलता है।
  • 3
    मिट्टी पीएच की जांच करें. गाजर 5.8 और 6.8 के बीच पीएच के साथ थोड़ा सा एसिड मिट्टी पसंद करते हैं। मिट्टी पीएच ऑनलाइन या नर्सरी में परीक्षण करने के लिए एक किट प्राप्त करें।
  • 4
    खाद, खाद या किसी अन्य जैविक उर्वरक के साथ मिट्टी को उर्वरक बनाएं। यह बीज अंकुरण में मदद करने के लिए मिट्टी में लगभग 10 सेमी उर्वरक मिश्रण करने और मजबूत और प्रतिरोधी पौधों के विकास को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक है।
  • भाग 3

    बीज संयंत्र
    1
    पिछले वसंत ठंढ से तीन हफ्ते पहले बीज बोने शुरू करें। हर हफ्ते लगातार हफ्ते के लिए एक हफ्ते में एक बार उन्हें पौधे लगाओ और हर बार बीजों की मात्रा में वृद्धि करें।
    • गाजर एक शांत जलवायु पसंद करते हैं। यदि आप विशेष रूप से गर्म जलवायु वाले क्षेत्र में हैं, तो शरद ऋतु या सर्दियों में बीज लगाकर शुरू करें।
    • सुनिश्चित करें कि बीज बोने से पहले मिट्टी अच्छी तरह से काम करती है, मुलायम और हवादार है।
    • वैकल्पिक रूप से, बर्तनों में गाजर बढ़ने का तरीका जानें। यह प्रक्रिया जमीन या बोने की मशीन में बढ़ रही है। आपको यह सुनिश्चित करना है कि जड़ें विस्तार करने की अनुमति देने के लिए बर्तन बहुत गहरा है।
  • 2
    बेतरतीब ढंग से बीज फैलाएं या उन्हें स्वच्छ पंक्तियों में लगाएं। उत्तरार्द्ध मामले में, आपको एक बीज और दूसरे के बीच कम से कम 10 सेमी की दूरी को छोड़ना चाहिए। छेद 5 सेंटीमीटर गहरे होना चाहिए और उन्हें बनाने के लिए कोई खास उपकरण की आवश्यकता नहीं है, अगर जमीन बहुत नरम है प्रत्येक छेद में लगभग 6 बीज दर्ज करें



  • 3
    लगभग 1 सेमी पृथ्वी के साथ बीज को कवर करें। आप खाद का उपयोग कर सकते हैं, मिट्टी को मिटाने या शायद आप मिट्टी के साथ कुछ रेत मिश्रण कर सकते हैं, विशेष रूप से गर्म क्षेत्रों में। रेत युवा पौधों की वृद्धि का समर्थन करता है
  • 4
    पौधों की जांच करें बीज अंकुरित करने के लिए एक से तीन सप्ताह तक लगेगा, जो मिट्टी के तापमान पर निर्भर करता है। यदि पृथ्वी बहुत ठंडा है, तो यह अपेक्षा से अधिक समय लगेगा
  • 5
    उन्हें रोपण के बाद एक कोमल स्प्रे के साथ बीज पानी। वे हल्के और नाजुक होते हैं, इसलिए यदि आप बहुत तेज जेट या अत्यधिक पानी का उपयोग करते हैं, तो वे आसानी से स्थानांतरित कर सकते हैं
  • भाग 4

    गाजर बढ़ो
    1
    मिट्टी हमेशा नम रखें यदि मौसम बहुत गर्म है, तो आपको हर दिन पौधों को पानी की ज़रूरत है। बीज को स्थानांतरित करने के लिए बारिश के पानी के जेट का प्रयोग करें और पौधों को नुकसान न करें।
  • 2
    नव अंकुरित रोपाई पर गीली घास बढ़ाएं। नमी को बनाए रखने के लिए कुछ सेंटीमीटर पत्तियों, छाल या घास के घास का एक परत जोड़ें।
  • किसी भी खरपतवार को अपने हाथों से हटा दें और गीली घास के माध्यम से बढ़ने का प्रबंधन करें। गाजर जड़ों को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए धीरे-धीरे इस क्रिया को क्रियान्वित करें।
  • गाजर पौधों को घास के साथ कवर करने के लिए सुनिश्चित करें जब वे बढ़ते शुरू करते हैं। यदि मुकुट उजागर किया गया था, गाजर कड़वा हो जाएगा।
  • 3
    कमजोर रोपाई को हटा दें जब वे लगभग 5 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुंचते हैं, पौधों को एक साथ बंद कर देते हैं (कम से कम 2.5 सेमी दूर), छोटे और कमजोर लोगों को चुनना
  • इस तरह, मजबूत पौधों में जड़ें बढ़ने और विस्तार करने के लिए अधिक स्थान होगा।
  • दूसरे दो हफ्तों के बाद, पौधे कई सेंटीमीटर लंबा होंगे: पौधों को फाड़ डालें जो दूसरों से 10 सेमी से कम हो गए हैं। इस कदम को मत छोड़ें, क्योंकि गाजर अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं यदि उनके पास पर्याप्त स्थान उपलब्ध नहीं है।
  • 4
    गाजर इकट्ठा अब वे बड़े और लंबे होते हैं, जितना अधिक वे मीठा और रसदार होंगे। किसी भी मामले में, उन्हें इकट्ठा करें और जैसे ही वे सही आकार तक पहुंचते हैं उन्हें खिलाना, जो बोने के लगभग दो या तीन महीने बाद लेना चाहिए। जब वह ताज जमीन से थोड़ा बाहर आता है और गाजर का लगभग 2 सेमी का व्यास होता है, तो वे तैयार होने के लिए तैयार होते हैं।
  • जमीन से गाजर निकालने के लिए, जड़ों को हानि करने से बचने के लिए अपने हाथों से पत्ते खींचें। पत्ते पकड़ो और खींचने से पहले गाजर हलचल।
  • मिट्टी को पानी से निकालने से पहले इसे नरम करने के लिए गाजर को ऑपरेशन को आसान बनाने और जड़ों को नुकसान से बचने से पहले पानी को नरम करना।
  • टिप्स

    • मिट्टी में कुछ कीड़े जोड़ने के लिए इसे उपजाऊ रखना।
    • याद रखें कि युवा पौधों को हमेशा नम मिट्टी की आवश्यकता होती है।
    • यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे क्षतिग्रस्त नहीं हुए हैं, गाजर की जांच करें।

    चेतावनी

    • रतुआ यह एक काफी सामान्य पौधे की बीमारी है जिसमें गाजर भी पीड़ित हो सकते हैं। पत्तियों पर दिखाई देने वाले सफेद या पीले रंग के डॉट्स के माध्यम से इसे पहचानना संभव है, और फिर अंधेरे और पत्तियों को विल्ट के पास ले जाएं।
    • हिरण, गिलहरी, मर्मट्स और खरगोश गाजर चोरी करना पसंद करते हैं।
    • भूखे पक्षियों के लिए ध्यान रखें जो बीज चोरी करने की कोशिश कर रहे हैं।
    • नये अंकुरित अंकुर पानी के बिना रहें।
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