गर्म बर्फ कैसे करें

सोडियम एसीटेट ट्राइहाइड्रेट क्रिस्टल भंग करें। गर्म, लगभग उबलते पानी में आप की तुलना में अधिक सोडियम एसीटेट भंग कर सकते हैं।

जब आप एसीटेट को भंग कर देते हैं, तो किसी भी आकार के ग्लास में समाधान डालें। सुनिश्चित करें कि बर्तन में अम्लीकृत एसीटेट बनी हुई है कांच में पानी से बाहर निकलना न पालना।

एक घंटे या तीस मिनट के लिए फ्रिज में समाधान के साथ ग्लास को शांत करें। प्रक्रिया के इस चरण में आप उस तापमान को नीचे ला रहे हैं जिसके समाधान में संतृप्त किया गया है। आम तौर पर भंग क्रिस्टल ठंडा होने के बाद फिर से क्रिस्टलीकृत होते हैं, लेकिन इस मामले में, चूंकि सोडियम एसीटेट अतिसंवेदनशील समाधान में है, इसलिए "superaffreddarsi", क्रिस्टलीकरण के बिना सामान्य क्रिस्टलीकरण की तुलना में कम तापमान तक पहुंच रहा है।

एक कंटेनर में समाधान डालें इसे फैलाने के लिए सावधान रहें, और सुनिश्चित करें कि समाधान ठोस सोडियम एसीटेट के साथ संपर्क में नहीं आता है। यह कदम वैकल्पिक है, लेकिन अगर आप समाधान को कंटेनर में रखना चाहते हैं जो आपको बर्फ के गठन की बेहतर सराहना करने देता है, तो यह आपका मौका है।

टूथपीक पर ठोस सोडियम एसीटेट के साथ समाधान को स्पर्श करें। जैसे-जैसे आप इसे स्पर्श करते हैं, उतना ही समाधान हल हो जाना चाहिए। एक परिचय "बीज" क्रिस्टल, आपने सिर्फ एक न्यूक्लेमेशन केंद्र बनाया है, जिससे ठोसता की प्रक्रिया को ट्रिगर किया जा रहा है।

कंटेनर के बाहर अपने हाथ रखो यह गर्मी को फैलाना चाहिए (ठोस 54 डिग्री सेल्सियस पर होगा) क्योंकि क्रिस्टल का निर्माण ऊर्जा को जारी करता है। यह इस कारण से है कि सोडियम एसीटेट का उपयोग गर्मी पैड और हाथ से गरम किया जाता है।

बायकार्बोनेट के लिए दो लीटर शराब सिरका जोड़ें, जब तक कि यह फोम बंद न हो जाए स्प्लेशस से बचने के लिए एक समय में थोड़ा सा जोड़ें, और अक्सर मिश्रण करें जब समाधान फोम के उत्पादन को रोकता है, तो प्रतिक्रिया पूरी हो जाती है, और आपके पास पतला सोडियम एसीटेट समाधान होगा। समाधान पारदर्शी होना चाहिए।

पानी के वाष्पीकरण के 90% तक समाधान निकालना (इसे कुछ समय लग सकता है)। समाधान तैयार होगा जब एक ठोस कोटिंग इसके ऊपर बनेगी। आप सोडियम एसीटेट का एक अधिक केंद्रित समाधान (समाधान थोड़ा पीला या भूरा हो जाएगा) बना दिया होगा।

कम समाधान को एक छोटे (अधिमानतः ग्लास) कंटेनर में ले जाएं और सिरका के 1 या 2 चम्मच जोड़ दें। सिरका तरल पदार्थ के समाधान के लिए मदद करेगा

समाधान मिक्स करें सुनिश्चित करें कि सभी ठोस कण भंग कर रहे हैं।

एक बर्फ के स्नान में समाधान शांत। अगर बर्फ का स्नान व्यावहारिक समाधान नहीं है, तो आप कंटेनर को फ्रिज में रख सकते हैं - लेकिन इसे ठंडा करने में अधिक समय लगेगा। जब समाधान ठंडा हो जाता है, तो यह हो जाएगा "superraffreddata"- यह एक ठोस रूप ले लिया बिना ठंड से कम तापमान पर पाया जाएगा। अब आप गर्म बर्फ बनाने के लिए तैयार हैं।

अपने तरल समाधान के लिए कुछ क्रिस्टलीकृत सोडियम एसीटेट जोड़ें। धूल अवशेषों का उपयोग करें जिसे आप पॉट से निकालते हैं जब समाधान उबल रहा हो। एक या दो पिन के साथ शुरू करें - यदि आप कोई प्रभाव नहीं देखते हैं, तो अधिक जोड़ें।

गर्म बर्फ के गठन का निरीक्षण करें जब आप सुपरकोलाइड सोडियम एसीटेट को ठोस सोडियम एसीटेट जोड़ते हैं, तो एक चेन रिएक्शन का विकास होगा, जिसके कारण पूरे समाधान को मजबूती मिलेगी।