सोडियम एसीटेट तैयार करने के तरीके
यह लेख किसी भी प्रकार की प्रयोगशाला उपकरणों के उपयोग के बिना, सोडियम एसीटेट (जिसे एथॅनिक एसिड भी कहा जाता है), एसिटिक एसिड का सोडियम नमक बनाने की व्याख्या करेगा। सोडियम एसीटेट को बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है "गर्म बर्फ
" और गर्म या ठंडे पैक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता हैकदम

1
एक बड़े कटोरे में 500 मिलीलीटर सिरका डालें।

2
धीरे-धीरे, कटोरे में 35 ग्राम बेकिंग सोडा जोड़ें, उबाल को नियंत्रण में रखें और मिश्रण जारी रखें।

3
अंत में, आप सोडियम एसीटेट, पानी, विघटित कार्बन डाइऑक्साइड और शायद उन्नत सिरका का समाधान तैयार करेंगे। सिरका से बचा हुआ प्रक्रिया समाप्त नहीं होगी।

4
इसे कम करने के लिए पैन में समाधान डालो। जब यह पर्याप्त रूप से कम हो जाता है, तो इसे हल्का ढंग से उबालने के लिए आग कम करें

5
सतह पर ध्यान से देखें जब एक परत को तरल पदार्थ की सतह पर बना होता है, या जब एक सफेद ठोस दिखाई देता है, तो गर्मी से पैन को हटा दें और फिर से ठोस पदार्थ को भंग करने के लिए हल करें। यदि यह पिघलता नहीं है, तो धीरे धीरे पानी जोड़ें।

6
मिश्रण को एक बड़ी प्लेट में डालें और लगभग आधे घंटे के लिए अलग रखें। बड़े ग्लास-जैसे क्रिस्टल को फार्म होना चाहिए। यदि वे नहीं बनाते हैं, तो यह संभावना है कि आपने एक गलती की है, इसलिए आपको शुरुआत से शुरू करना होगा

7
किसी भी अतिरिक्त पानी को निकालें और क्रिस्टल को सूखा (अधिमानतः दीपक के नीचे रखकर - आग या ओवन का उपयोग न करें)

8
रेजर के साथ क्रिस्टल को खरोंच करना और एक वायुरोधी कंटेनर में रखें।
रासायनिक प्रतिक्रिया
NaHCO3 + CH3COOH ---> सीए 3COONa + सीओ 2 + एच 2 ओ
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- आसुत सफेद सिरका (25% / 5% एसिटिक एसिड, सी 2 एच 4 ओ 2 + एच 2 ओ) से पतला
- सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO3)
- तुला
- चम्मच
- बड़ा कटोरा
- छोटे पैन
- बड़े डिश (अधिमानतः Pyrex में)
- दीपक
- रेज़र
- हेमेटिक कंटेनर
- सुरक्षात्मक चश्मा
वैकल्पिक:
सिरका के 3.8 लीटर
340 ग्राम सोडियम बाइकार्बोनेट
10 कॉफी फिल्टर
तार जाल झरनी
अलग बर्तन और कटोरे
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