कैसे एक ओवन केक मोल्ड तैयार करने के लिए
यदि आप नहीं चाहते कि आपके केक को किनारों और किनारों के नीचे छड़ी कर लेना चाहिए, तो आपको आटा और पका रही फैलाने से पहले मोल्ड का उचित रूप से इलाज करना चाहिए। एक अच्छी तरह से तैयार पैन यह सुनिश्चित करेगा कि, एक बार तैयार हो, केक को आसानी से अलग किया जा सकता है।
कदम

1
आप पालन करने का इरादा नुस्खा के अनुसार, चेक करें, यह साँचे में ढकने के लिए वास्तव में आवश्यक है कुछ व्यंजनों, जैसे केक के रूप में "परी खाना केक" या कुछ उच्च वसा कुकीज़, यह प्रदान नहीं करते हैं। इन मामलों में, मोल्ड को ढंकते हुए वास्तव में निराशाजनक परिणाम पैदा होंगे। (ब्लीह)

2
सामग्री को मिश्रण करने से पहले मोल्ड तैयार करें कई व्यंजनों, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर या अंडे का सफेद इस्तेमाल करने की आवश्यकता होती है, उन्हें इस बात की आवश्यकता होती है कि केक तुरंत पकाया जाता है यदि आप सामग्री को मिश्रण करने से पहले ढालना तैयार करने के लिए एक मिनट आरक्षित करते हैं, न केवल केक अधिक आसानी से आ जाएगा, लेकिन गुणवत्ता भी बेहतर होगी
3
पैन को उबालने के लिए वसा का उपयोग करें। फिर मोल्ड के सभी अंदर इसे फैल गया।



4
इसे ढकने के बाद मोल्ड को ढंकना।




चेतावनी
- मोल्ड को कवर करने के लिए ग्रेज़प्रूफ पेपर का इस्तेमाल करने के लिए प्रलोभन का विरोध करें। पाई के लिए इस्तेमाल किया जाता है, यह आधार गीला कर सकते हैं। यदि बिस्कुट या अन्य बेक किए गए उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है जो पूरी तरह से मोल्ड नहीं भरते हैं, कागज में निहित मोम को जला या पिघला सकता है, और आपके केक को एक खराब स्वाद और बुरी गंध दे सकते हैं
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक केक मोल्ड
- मक्खन
- एक रसोई ब्रश
- तेल पेपर
- एक प्लास्टिक बैग
- चरबी
- वनस्पति तेल स्प्रे
- रसोई कागज
- चर्मपत्र कागज
- तेल पेपर
- आटा
- कोको
- एल्यूमिनियम शीट
- एक पेंसिल
- कैंची की एक जोड़ी
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