कैसे एक मोल्ड से जेली को दूर करने के लिए
अपनी जेली तैयार करने और इसे वांछित आकार देने के लिए प्रयास करने के बाद, जानना जरूरी है कि मोल्ड से प्रभावी ढंग से कैसे निकाला जाए। मोल्ड का आधार जेली को सफलतापूर्वक निकालने के लिए एक वैक्यूम को तोड़ना महत्वपूर्ण है। यह आलेख दो सरल और प्रभावी तरीके दिखाता है
कदम
विधि 1
गर्म पानी का1
गर्म पानी के साथ एक tureen भरें ट्यूरिन जिलेटिन के साथ मोल्ड से अधिक व्यापक होना चाहिए।
2
गर्म पानी में ढालना रखें। जेली डूब नहीं सावधान रहें!
3
कुछ सेकंड के लिए प्रतीक्षा करें और फिर मोल्ड से जेली को हटा दें।
4
जेली निकालें इसे अपने आकार को पूरी तरह से संरक्षित करना चाहिए
विधि 2
उबलते पानी का1
उबलते पानी के साथ एक ट्यूरेन भरें।
2
पानी में ढालना तीन बार ढंकना।
3
एक ठोस सतह पर ढालना रखें। अपनी अंगुलियों का उपयोग करते हुए मोल्ड के किनारों के साथ जेली को दबाएं। किनारों से जिलेटिन को धीरे से अलग करें
4
एक फ्लैट प्लेट पर मोटा उल्टा मुड़ें प्लेट के आधार पर और मोल्ड के आधार पर अपने हाथ रखें। दोनों जल्दी और निर्णायक रूप से ले जाएँ, जेली मोल्ड से अलग होना चाहिए।
5
समाप्त हो गया।
टिप्स
- जेलेटिन को स्थानांतरित करने से पहले ठंडे पानी के साथ डिश गीला करें। जब आप मोल्ड से जेली निकालते हैं, तो इसे बीच में रखने के लिए डिश झुकाएं
- वैकल्पिक विधि: जिलेटिन को मोल्ड में डालने से पहले, इसे ठंडे पानी में कुल्ला और तेल की एक पतली परत। सही समय पर जिलेटिन बहुत आसानी से हटाया जा सकता है और एक शानदार खत्म हो जाएगा।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक मोल्ड में जेली तैयार
- सूप का कटोरा पर्याप्त रूप से बड़ा है जिसमें मोल्ड होते हैं
- गरम या गर्म पानी
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