तरबूज के आकार वाले जेली शॉट्स को तैयार करने के लिए
जेली के इन शॉट्स के बारे में उत्साहित नहीं होने के कारण, चूने के टुकड़ों के अंदर की सेवा की जाती है, तरबूज के छोटे और स्वादिष्ट स्लाइस के रूप में दिखाई देते हैं? गाइड पढ़ें और अपनी अगली पार्टी के लिए एक बहुत खास स्पर्श दें।
सामग्री
सामग्री
तरबूज जेली के साथ संस्करण
सर्विंग्स: 40
- 5 आधा
- 85 ग्राम तरबूज जिलेटिन तैयारी
- 1 कप पानी
- 1 कप वोदका
कुचल तरबूज और तरबूज लिकर के साथ संस्करण
सर्विंग्स: 40
- 5 आधा
- जिलेटिन की तैयारी के 85 ग्राम
- 1 कप पानी
- 1 कप वोदका
- 1 कप तरबूज लिकर
- 1/4 तरबूज
कदम
विधि 1
तरबूज जेली के साथ संस्करण1
एक नींबू निचोड़नेवाला के साथ चूने निचोड़ एक कटोरे में रस डालो, सभी गड्ढों को हटा दें।
2
अपने अगले व्यंजनों के लिए रस रखें।
3
चूने का छील बाहर की ओर मुड़ें
4
एक छोटे चाकू या अपने हाथों से, छील से फल के रेशेदार भाग को अलग करें।
5
छील को वापस मुड़कर, अपने प्राकृतिक अवस्था में चूना वापस ले आओ, यह एक छोटे से खाली कटोरे की तरह दिखेगा।
6
बेकिंग शीट पर चूने के छिलके रखें, उन्हें एक दूसरे के बगल में डाल दें ताकि वे सरगर्मी रहें, जबकि जिलेटिन कॉंजील्स।
7
एक सॉस पैन में, पानी उबालें।
8
उबलते पानी में जिलेटिन मिश्रण को जोड़ें और रसोई घर का उपयोग करके मिलाकर रखें, जब तक कि पाउडर पूरी तरह से भंग न हो जाए।
9
सॉस पैन में वोदका जोड़ें और दोबारा मिश्रण करें।
10
चूने के छिलके में मिश्रण डालो
11
उन्हें फ्रिज में लगभग 2 से 4 घंटे या जिलेटिन की मोटाई तक बढ़ा दीजिये।
12
चार भागों में कटौती फाइल के हर आधे, एक तेज चाकू का उपयोग करें
13
एक ट्रे पर अपने "तरबूज के स्लाइस" डालें और अपने मेहमानों को विस्मित करें।
विधि 2
कुचल तरबूज और तरबूज लिकर के साथ संस्करण1
एक नींबू निचोड़नेवाला के साथ चूने निचोड़ एक कटोरे में रस डालो, सभी गड्ढों को हटा दें। अपने अगले व्यंजनों के लिए रस रखें।
2
चूने का छील बाहर की ओर मुड़ें
3
एक छोटे चाकू या अपने हाथों से, छील से फल के रेशेदार भाग को अलग करें।
4
बेकिंग शीट पर चूने के छिलके रखें, उन्हें एक दूसरे के बगल में डाल दें ताकि वे सरगर्मी रहें, जबकि जिलेटिन कॉंजील्स।
5
एक तरबूज, या एक चम्मच पकड़ो, और अपने लुगदी निकालने के लिए तरबूज खाली।
6
एक कंटेनर में तरबूज के गूदे रखो, एक बड़े और उपयुक्त मूसल के साथ प्रयोग करने के लिए चुनते हैं।
7
तरबूज के गूदे पर वोडका और मदिरा डालो।
8
शराब के साथ तरबूज के साथ पेस्ट करें। एक पारंपरिक मूसल या एक चम्मच के फ्लैट हिस्से का उपयोग करें, या एक स्कूप, छेदा
9
एक सॉस पैन में, पानी उबालें।
10
उबलते पानी में जिलेटिन मिश्रण को जोड़ें और रसोई घर का उपयोग करके मिलाकर रखें, जब तक कि पाउडर पूरी तरह से भंग न हो जाए।
11
तरबूज और लिकर के साथ ट्यूरेन में मिश्रण डालो, जब तक वे सजातीय नहीं होते हैं, उन्हें एक साथ मिलाएं।
12
चूने के छिलके में मिश्रण डालो
13
उन्हें फ्रिज में लगभग 2 से 4 घंटे या जिलेटिन की मोटाई तक बढ़ा दीजिये।
14
चार भागों में कटौती फाइल के हर आधे, एक तेज चाकू का उपयोग करें
15
एक ट्रे पर अपने "तरबूज के स्लाइस" डालें और अपने मेहमानों को विस्मित करें।
टिप्स
- अपने जेली शॉट्स के साथ सेवा करने के लिए नीबू का स्वाद युक्त पेय तैयार करने के लिए रस का उपयोग करें: प्रत्येक कप नींबू के रस में 6 कप पानी, 1/2 कप चीनी और 3 चम्मच शहद जोड़ें। सामग्री को एक साथ मिलाएं और अपने पेय की सेवा करें। यदि आप वोदका के साथ पानी के एक छोटे हिस्से को बदलना चाहते हैं
- आप अपने जेली के स्वाद को हरी से सेब क्रीम के साथ वोदका की जगह ले सकते हैं।
- काले तिल के बीज के साथ तरबूज कर्नेल को पुन: पेश करके अपने जेली को एक अनूठा स्पर्श दो।
- रेशेदार भाग को हटाने से पहले फ़ाइलों को निचोड़ने से नौकरी आसान हो जाती है। याद रखें कि यदि आप इसे हटा नहीं देते हैं, तो यह जेली के जरिए दिखाई देगा।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- tureen
- जूसर
- boxcutter
- बेकिंग शीट
- तीव्र चाकू
- मूसल
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