कैसे मीठा आलू बढ़ने के लिए
यदि आपने एक सब्जी उद्यान की खेती शुरू करने का फैसला किया है, तो मिठाई आलू को थोड़ा ध्यान देने की आवश्यकता है, लेकिन वे आपको अगले सीजन में प्रचुर मात्रा में फसल की पेशकश करते हैं, अन्य सब्जियों और फलों के पौधों की तुलना में ज्यादा। यदि आपके पास एक छोटा सा क्षेत्र उपलब्ध है, तो आप इन तांबे के रंग के कंदों को लगा सकते हैं और उन्हें क्रिसमस पार्टियों के लिए व्यंजनों को तैयार करने के लिए ताज़ा बना सकते हैं। आरंभ करने के लिए इस गाइड का अनुसरण करें
कदम
भाग 1
कटेटे द्वारा स्वीट आलू की खेती1
मीठे आलू चुनें कटिंगिंगें पहले से मौजूद मीठे आलू के पौधों से उगाने वाली छोटी कद्दूएं हैं। आप उन्हें ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं, उन्हें नर्सरी में खरीद सकते हैं या उन्हें सीधे बढ़ा सकते हैं। गेरेंग्रेकर से या अपने मित्र के बगीचे से परिपक्व और स्वस्थ आलू खोजें
- इटली में खेती की जाने वाली सबसे आम और व्यापक किस्में, एंगुइलारा और स्ट्रोपपायर के आलू हैं, अपुलीयन पेटूला और टार्टूफुलू के अलावा
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आलू तैयार करें अब जब आपको स्वस्थ कंदों की अच्छी जोड़ी मिल गई है, तो उन्हें साफ करने के लिए सिंक में डाल दें। फिर उन्हें आधा में कटौती यदि वे विशेष रूप से बड़े हैं, तो उन्हें तीन या चार भागों में कटौती करने का विचार करें।
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पानी के साथ एक जार भरें कलम बढ़ने की विधि आंशिक रूप से पानी से भरा कंटेनर में आधा आलू को विसर्जित करना है। कंद को पकड़ने के लिए पर्याप्त एक खोल के साथ एक जार या कप का उपयोग करें
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पानी में आलू रखो। पहले इसे 4-5 टूथपिक्स के साथ आधे से अधिक या कम से कम तिरछा करना, एक दूसरे से समरूपता जैसे कि वे एक पहिया के मुखिया होते हैं ये आपको पानी में डूबे हुए कट साइड के साथ आलू को रोकने के लिए अनुमति दे सकते हैं।
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जार को एक खिड़की के पास रखो, जहां उसे बहुत सूरज मिल सकता है
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बढ़ने के लिए कलमों की प्रतीक्षा करें। आपको आलू के ऊपर से चिपके रहने के लिए पत्तियों के लिए 2-4 सप्ताह इंतजार करना होगा
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कटाई लीजिए जब उनमें से कई बाहर निकल गए थे, तो उन्हें अलग करने के लिए एक समय में महान मस्तिष्क का ध्यान लगाया गया था। वे जड़ें नहीं करेंगे और छोटे पत्ते की तरह दिखेंगे।
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पानी में कटौती रखो। आपके पास की कटौती की संख्या के आधार पर थोड़ा पानी (लगभग 2.5 सेमी) के साथ उथले कटोरा भरें। इस तरह से उपलब्ध है कि स्टेम जलमग्न रहता है। जड़ें विकसित होने तक उन्हें कई दिनों तक आराम करने दें।
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लगाए जाने के लिए कटिगें तैयार करें 2-3 दिनों के बाद वे तल पर जड़ें आ जाएंगे, ताकि आप पानी को फेंक कर रख सकें और उन्हें नीचे रख सकें। अलग-अलग जहाजों के बजाए उन्हें सीधे बगीचे में डाल देना बेहतर है ताकि जड़ें बरकरार रहें।
भाग 2
बगीचे को तैयार करें1
क्षेत्र चुनें मीठे आलू भूमिगत होते हैं, इसलिए उन्हें बहुत जगह की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, वे एक गर्म आवास पसंद करते हैं, इसलिए एक ऐसा क्षेत्र चुनें, जो बहुत अधिक धूप (विशेषकर यदि आप उत्तर में देश में रहते हैं) प्राप्त करते हैं और जो पानी अच्छी तरह से नालियां निकाले जाते हैं
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जमीन लूट चूंकि वे कंद हैं, आलू गहरा हो जाते हैं। आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि उनका विकास बहुत ही कॉम्पैक्ट जमीन से बाधित नहीं है: कम से कम 30 सेंटीमीटर की गहराई तक ले जाएं। कुछ बाग़ मिट्टी जोड़ें यदि यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह नरम और अच्छी तरह से वातित है।
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मिट्टी तैयार करें सभी सब्जियों और फलों के पेड़ों की तरह, प्रचुर मात्रा में फसल के लिए पोषक तत्व युक्त मिट्टी आवश्यक होती है। अच्छी मिट्टी की एक परत जोड़ें और उन सभी बड़े पत्थरों को हटा दें जो आप मुठभेड़ करते हैं। पीएच की जांच करें: बहुत एसिड या क्षारीय के लिए पीट या लकड़ी ऐश को जोड़ दें - आपका लक्ष्य तटस्थ पीएच है।
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पता है कि संयंत्र कब होगा चूंकि मिठाई आलू गर्मी से प्यार करती है, जब आपको मिट्टी एक सुखद तापमान पर होती है, तो आपको उन्हें लगाए रखना चाहिए। वसंत की शुरुआत में, आखिरी ठंढ के बाद कम से कम एक महीने बाद रुको, और अपने कलमों को लगा दें।
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गीली घास का प्रकार चुनें मिट्टी में गर्मी को बनाए रखने के द्वारा आलू को विकसित करने में मदद करें यदि आप विशेष रूप से ठंडे क्षेत्र में रहते हैं, तो उन्हें काटने के बाद एक काली प्लास्टिक की शीट या कटिएंटर के ऊपर समान रखें।
भाग 3
रोटी मिठाई आलू1
होल अभ्यास अन्य सब्जियों की तुलना में कलमों को थोड़ा अधिक स्थान की आवश्यकता होती है, फिर छेद को करीब 30 से 60 सेंटीमीटर तक दूरी पर लगाया जाता है प्रत्येक कटाई के अंत में उन्हें रूट क्षेत्र के रूप में गहरा होना चाहिए और 1,25 सेमी स्टैम को समायोजित करना चाहिए।
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अंतर-पौध पौधों प्रत्येक काटने को एक छेद में रखें और जड़ों को और मिट्टी के साथ 1.25 सेमी का स्टेम कवर करें। पत्तियों के साथ हिस्सा एक बेल की तरह बाहर फैलाना शुरू हो जाएगा, जबकि जड़ 15-30 सेमी गहराई पर कंद का उत्पादन करेगा।
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गीली घास जोड़ें आलू को ठंड से बचाओ, जिसे आपने पहले चुना है। यह आपको मातम की पौधों और आलू के पौधे के बाहरी हिस्से को नियंत्रित करने की भी अनुमति देगा क्योंकि यह बहुत अधिक ऊर्जा का उपभोग कर सकता है जो कंद के लिए उपलब्ध होना चाहिए।
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वाटर्स। शुरुआत में पौधों को बहुत पानी चाहिए। समय के साथ, जब तक आप एक सप्ताह में पानी नहीं लेते तब तक राशि कम करें। हर दिन उन्हें गीला करना शुरू करो, फिर धीरे-धीरे किसी को छोड़ दें जब तक आप एक हफ्ते में एक बार लक्ष्य तक नहीं पहुंच पाते।
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कंद विकसित करने के लिए रुको। मीठे आलू की अपेक्षाकृत लंबी अवधि की अवधि, पके और शरद ऋतु की शुरुआत में फसल के लिए तैयार हो जाएगी (यही कारण है कि आप उन्हें क्रिसमस के दलों के लिए आनंद ले सकते हैं) उन्हें साप्ताहिक पानी डालना जारी रखें और उन्हें स्वस्थ रखने के लिए घास को समाप्त करें।
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आलू लीजिए पल से लगभग 120 दिनों के बाद आप उन्हें दफन कर चुके हैं, मिठाई आलू पूरी उमंग से निकलते हैं। यदि संभव हो तो, फसल के लिए अंतिम मिनट (ठंढ होने से पहले) की प्रतीक्षा करें, क्योंकि आपके पास बड़ी और स्वादिष्ट कंद होंगे
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कंद के मौसम मौलिक कदमों में से एक मसाला है इस तरह से मीठे आलू का विशिष्ट स्वाद (जो उन्हें ताजे काटा हुआ नहीं है) और एक कठिन त्वचा विकसित होती है। उन कमरे में रखें जहां तापमान लगातार 30-35 डिग्री सेल्सियस पर रहता है और 5-10 दिनों के लिए 80-90% की नमी होती है। इस अवधि के बाद वे खाने के लिए तैयार हो जाएंगे!
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मीठे आलू रखें इन शानदार कंदों के सर्वोत्तम पहलुओं में से एक यह है कि वे कई महीनों तक ताजा और अच्छा खाना खाते हैं यदि ध्यान से रखा जाता है। उन्हें एक सूखी जगह में रखें जहां तापमान स्थिर है और लगभग 21 डिग्री सेल्सियस (फ्रिज में नहीं!)। प्लास्टिक की थैलियों में या वायुरोधी कंटेनरों में मिठाई आलू को कभी भी न लगाएं।
टिप्स
- उन्हें फसल के बाद आलू को हिट या नहीं छोड़ें, अन्यथा बड़े काले धब्बे विकसित होंगे।
- जितना अधिक आप उम्र के लिए छोड़ दें, बेहतर स्वाद होगा। आप कई हफ्तों तक इंतजार भी कर सकते हैं।
- आलू को लगाए जाने के बाद मिट्टी को स्थानांतरित करने के लिए एक कुदाल या एक रेक का उपयोग न करें, क्योंकि ये उपकरण कंद के नाजुक जड़ों को तोड़ सकते हैं।
चेतावनी
- विकास प्रक्रिया के दौरान उर्वरकों के इस्तेमाल से बचा जाता है, क्योंकि वे सतह पर पौधों के विकास को प्रोत्साहित करते हैं, लेकिन उप-आंत में कंद पर कुछ ही काम करते हैं।
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