कैसे क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी तैयार करने के लिए
क्रीम वाला स्ट्रॉबेरी अंग्रेजी परंपरा का विशिष्ट मिठाई दर्शाता है और चाय के साथ परोसा जाता है। यद्यपि यह अभी भी परंपरागत तरीके से तैयार है, कई स्वादिष्ट विविधताएं हैं जो कि कोशिश करने योग्य हैं
सामग्री
सामग्री
मूल पकाने की विधि
- ताजा स्ट्रॉबेरी के 2 कप
- 50% क्रीम के साथ 500 मिलीलीटर दूध
- 115 ग्राम चीनी
- वेनिला निकालने का 1 चम्मच (वैकल्पिक)
- बास्स्मिक सिरका के 3 चम्मच (वैकल्पिक)
मस्कारापोन क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी
- ताजा स्ट्रॉबेरी के 2 कप
- चीनी के 2 बड़े चम्मच
- 1 वेनिला पॉड
- 1 कप मेस्कारपोन
- 1 पूरे दही
नारंगी क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी
- ताजा स्ट्रॉबेरी के 2 कप
- क्रीम के 50% के साथ 500 मिलीलीटर दूध
- 115 ग्राम चीनी
- 1 ऑरेंज, रस और उत्साह
- 1 नीबू, रस और उत्साह
- 1 वेनिला पॉड
- 1 कप नारंगी शर्बत
कदम
विधि 1
मूल पकाने की विधि1
सर्वश्रेष्ठ स्ट्रॉबेरी चुनें यह स्ट्रॉबेरी का स्वाद बढ़ाने के उद्देश्य से एक सरल और आवश्यक तैयारी है, इसलिए यदि आप अच्छे परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, तो जमे हुए फल का उपयोग करना उचित नहीं है। एक अच्छा हरे पेडीलौल के साथ अच्छे पका हुआ, लाल और फर्म स्ट्रॉबेरी चुनें
2
स्ट्रॉबेरी धो लें उन्हें पानी के नीचे धीरे से कुल्ला करने के लिए एक कोलंडर में रखें। उन सभी तरफ से साफ करें, अचानक आंदोलनों से बचें क्योंकि वे उन्हें बर्बाद कर सकते हैं
3
कट स्ट्रॉबेरी यह मिठाई पारंपरिक रूप से आधे या चार भागों में कटौती स्ट्रॉबेरी के साथ तैयार है। किसी भी मामले में, आगे बढ़ें जैसे आप चाहें।
4
सामग्री मिक्स करें एक कटोरे में दूध और क्रीम के साथ चीनी, वेनिला और बाल्मिक सिरका मिलाएं। पूरी तरह से चीनी पिघल करने के लिए एक झटके का उपयोग करें।
5
ग्लास में स्ट्रॉबेरी की एक परत तैयार करें जिसमें आप मिठाई की सेवा करेंगे। प्रत्येक भाग के लिए आधा कप स्ट्रॉबेरी का उपयोग किया जाना चाहिए।
6
धीरे से स्ट्रॉबेरी पर क्रीम डालो प्रत्येक भाग के लिए समान राशि का उपयोग करें तुरंत सेवा करें
विधि 2
मस्कारापोन क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी1
स्ट्रॉबेरी साफ़ करें उन्हें एक कोलंडर में रखें ताकि उन्हें कुल्ला कर दें। फिर, रसोई के चाकू के साथ पेडीओल को हटा दें आधे में स्ट्रॉबेरी टुकड़ा, फिर चार भागों में।
2
एक कटोरे में स्ट्रॉबेरी डाल दीजिए और चीनी के एक चम्मच के साथ कवर करें। उन्हें लगभग दस मिनट तक आराम दें, ताकि वे रस जारी कर दें।
3
मस्करपोन क्रीम तैयार करें जबकि स्ट्रॉबेरी जूस जारी करना जारी रखते हैं, मस्कैपोन आधारित मिश्रण तैयार करते हैं।
4
मिठाई परोसें पकवान में एक उदार चम्मच मस्कारपोन रखो। एक चम्मच का उपयोग कर केंद्र में एक वैक्यूम बनाएं उस बिंदु पर, स्ट्रॉबेरी के स्लाइस जोड़ें।
विधि 3
नारंगी क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी1
स्ट्रॉबेरी साफ़ करें उन्हें एक कोलंडर में रखें ताकि उन्हें कुल्ला कर दें। फिर, रसोई के चाकू के साथ पेडीओल को हटा दें आधा लंबाई में स्ट्रॉबेरी टुकड़े करना, फिर चार भागों में।
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एक बड़े कटोरे में स्ट्रॉबेरी के टुकड़े रखो। चीनी, नारंगी छील और नींबू छील जोड़ें। एक चम्मच के साथ सामग्री को मिलाएं ताकि स्ट्रॉबेरी पूरी तरह से चीनी के साथ आच्छादित हो। कटोरा को कवर करें और फ्राइज़ में आधा घंटे के लिए स्ट्रॉबेरी का सेवन करें।
3
स्कॉर्ज़ेटा को ठीक करने के बाद नारंगी और नींबू को दबाएं। नारंगी और नींबू को अच्छी तरह धो लें, फिर उन्हें सूखा लें सभी छिलकों को छानने के लिए और कटोरे में छोड़कर इसे छीलकर या ज़ेस्टर का प्रयोग करें। इस बिंदु पर, खट्टे फल का आधा भाग में कटकर रस के लिए निचोड़ लें।
4
नारंगी क्रीम तैयार करें एक कटोरे में क्रीम डालें, फिर वेनिला बीज, नारंगी और नींबू का रस जोड़ें। क्रीम कोड़ा को मिश्रण मारो।
5
नारंगी क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी की सेवा करें। प्रत्येक भाग कॉकटेल गिलास में या एक छोटे से कांच के कटोरे में तैयार करें।
6
समाप्त हो गया।
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