स्ट्रॉबेरी को ढंकना कैसे करें
नमकीन भोजन, जैसे कि मांस और मछली के समुद्री खाने की तकनीक, मसाले, गंध या मसालों का उपयोग करके खाना पकाने से पहले मांस को स्वाद करने की अनुमति देता है, इस प्रकार व्यंजनों के स्वाद को मजबूत करता है। मैरिनिंग फलों की तकनीक को कहा जाता है "थकावट", और वास्तव में एक ही उद्देश्य है, जो व्यंजनों के स्वादों को बढ़ाने के लिए है। स्ट्रॉबेरी मकरते हुए, इस मामले में, आप फल से तरल पदार्थ निकालने की अनुमति देते हैं - उन्हें बहुत मीठा बनाकर - और मिठाई के साथ साथ एक स्वादिष्ट सिरप प्राप्त करें
कदम
भाग 1
स्ट्रॉबेरी तैयार करें1
स्ट्रॉबेरी धो लें किसी भी अवशिष्ट पृथ्वी को हटाने के लिए पानी चलाने के तहत स्ट्रॉबेरी कुल्ला। आप एक समय में एक के बजाय उन सभी को एक साथ धो सकते हैं, आप कम समय बर्बाद कर देंगे और यह बहुत सरल होगा।
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सूख स्ट्रॉबेरी अधिक पानी को अवशोषित करने के लिए रसोई कागज के साथ फल सूखी
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स्ट्रॉबेरी के ऊपर से निकालें स्ट्रॉबेरी को क्षैतिज रूप से रखें और एक तेज चाकू से ऊपर काट लें।
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स्ट्रॉबेरी स्लाइस आप उन्हें पूरी तरह से छोड़ सकते हैं, अगर वांछित हो सकते हैं, लेकिन उन्हें काटने के कारण मूसलधारण चरण के दौरान स्ट्रॉबेरी को स्वादों को बेहतर अवशोषित करने की अनुमति मिलेगी।
भाग 2
स्ट्रॉबेरी को मक़रा देना1
चुनें कि किस मिश्रण का उपयोग करना है सरलतम अचार में 450 ग्राम स्ट्रॉबेरी के प्रति चीनी के दो बड़े चम्मच होते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप निम्न मिश्रणों में से एक कोशिश कर सकते हैं:
- 2 कप स्ट्रॉबेरी के लिए साधारण सिरप के 1/2 कप
- 2 टेबलस्पून सीवेंचरु और 2 चम्मच टुकड़े टुकड़े करने वाली चीनी (सफ़्टेड) 2 कप स्ट्रॉबेरी के लिए।
- पूरे स्ट्रॉबेरी के 2 कप के लिए 1/4 कप शहद और 4 बड़ा चमचा नारंगी स्वाद का मदिरा।
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सामग्री मिक्स करें स्ट्रॉबेरी जोड़ने से पहले, एक अलग कटोरी में मिश्रण तैयार करें।
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अचार और स्ट्रॉबेरी में हलचल। स्ट्रॉबेरी को अचार के साथ जोड़ें और सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से मिश्रण से ढंक रहे हैं।
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आराम करने के लिए छोड़ दें 15-30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहें।
भाग 3
स्ट्रॉबेरी की सेवा करें1
खाओ स्ट्रॉबेरी के रूप में वे कर रहे हैं macerated। एक मीठा मिश्रण में स्ट्रॉबेरी को मटेरेट करना, खासकर अगर इसमें शहद या नारंगी मदिरा होता है, तो उन्हें मीठा और पर्याप्त खाद्य बनाने के लिए कुछ भी नहीं जोड़ना होगा। एक सामान्य मिठाई के रूप में तैयार किए जाने वाले सिरप उन्हें पर्याप्त रूप से बदलने होंगे।
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एक मसाला के रूप में मैकेटेड स्ट्रॉबेरी जोड़ें भोजन के अंत में अपने पसंदीदा मिठाई, जैसे आइसक्रीम, चीज़केक या मिठाई के स्वाद को बढ़ाएं (आपको मिठाई के मौसम के आधार पर कुछ सिरप को निकालने की आवश्यकता हो सकती है)।
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दही के साथ संकीर्ण स्ट्रॉबेरी जोड़ें एक हल्के और पौष्टिक नाश्ते का आनंद लेने के लिए सादे दही में स्ट्रॉबेरी मिलाएं।
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समाप्त हो गया।
टिप्स
- एक छोटे से balsamic सिरका के साथ स्वाद स्ट्रॉबेरी की कोशिश करो उनको सेवारत करने से 30 मिनट पहले उन्हें काट लें और उन्हें बाष्पीय सिरका में भिगो दें। नाली और सेवा करें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- तीव्र चाकू
- पेपर तौलिए
- काटना
और पढ़ें ... (1)
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