कैसे एक नग्न अंडे बनाने के लिए

सिर्फ उबले हुए अंडे को न खोलें - आप वास्तव में शर्करा को गैर-कठिन अंडा से अलग कर सकते हैं, बस इसे सिरका में सूखा रहे हैं! न केवल आपको एक मिलेगा "नग्न अंडा", लेकिन आपके लिए यह एक असली रसायन शास्त्र सबक भी होगा!

सामग्री

कदम
टिप्स
चेतावनी
आप की आवश्यकता होगी चीजें

कदम

अंडा को एक लंबे कांच में, एक कैरैफ़ में या प्लास्टिक की कटोरे में रखो और अंडे को सफ़लते हुए सफेद सिरका के साथ कंटेनर भरें।

24 घंटे के लिए सिरका में अंडे छोड़ दें अच्छा लग रहा है खोल पर बुलबुले बनते हैं? इस प्रतिक्रिया को बेहतर देखने के लिए, ऊपर से अंडे को देखो

दूसरा दिन सिरका बदलता है कंटेनर को धीरे से खाली करें और नए सिरका के साथ अंडे को कवर करें लेकिन याद रखें, अंडा पाने के लिए एक झरनी का उपयोग करें और इसे सिंक में गिरने का खतरा नहीं है। 1 दिन के लिए कांच और सिरका के साथ कांच रखें। अंडे को ले जाना या स्पर्श न करें, लेकिन बुलबुले के साथ सावधान रहें जो कि खोल की सतह पर बने होते हैं (या इससे क्या बचा है)।

सिरका के साथ कंटेनर खाली करें और पानी के साथ अंडा कुल्ला, बारीकी से ध्यान दे। अंडे अब एक पारभासी उपस्थिति होना चाहिए क्योंकि बाहरी शेल चली गई है! अकेला हिस्सा अंडे का नाजुक झिल्ली है!

हर दिन अंडे की तस्वीरें बनाने और नोट लेना याद रखें! (एक विज्ञान अनुसंधान करने के लिए!)

समाप्त हो गया।

टिप्स

बुलबुले कार्बन डाइऑक्साइड के अलावा कुछ भी नहीं हैं सिरका एसिटिक एसिड नामक एक एसिड है - सीएच₃COOH - और सुपरमार्केट का सफेद सिरका लगभग 5% एसिड समाधान है। अंडे के गोले कैल्शियम कार्बोनेट से बने होते हैं सिरका कैल्शियम कार्बोनेट के साथ प्रतिक्रिया करता है, इसे कैल्शियम और कार्बन डाइऑक्साइड में अलग करता है (सरल करने के लिए)। कैल्शियम का हिस्सा (मुक्त कैल्शियम आयन) समाधान के आसपास तैरता है, जबकि कार्बन डाइऑक्साइड आप देख बुलबुले बनाने के लिए प्रतिक्रिया करते हैं।
अंडा को विभिन्न तरल पदार्थों में डालने का प्रयास करें ताकि यह हो सके कि क्या होता है।
शायद कुछ सिरका अंडे के झिल्ली में प्रवेश करेगा (ये "चूना") और अंडे के बढ़ने का कारण होगा यही कारण है कि जब आप इसे संभालते हैं तो अंडे और भी नाजुक हो जाएगा। यदि आप अंडे को हिलाते हैं, तो आप देख सकते हैं अंडे की जर्दी अंडा सफेद में बढ़ रही है। यदि झिल्ली टूट जाती है, तो अंडे के अंदर सिरका में जाना होगा यह सही है, आप एक पका हुआ अंडा बना दिया होगा अब आप सिरका में अंडे छोड़ते हैं, जितना अधिक इसे बदलता है। खोल रबड़ हो जाएगा 4 हफ्तों के बाद अंडा भी रिबूट कर सकता है

चेतावनी

यह अंडे मत खाओ (वास्तव में, कच्चे अंडे कभी नहीं खाएं - सभी जीवाणुओं को मारने के लिए हमेशा उन्हें पकाना।)
अंडा बहुत नाजुक है, इसलिए इसे संभालने में बहुत सावधानी बरतें।
इस गतिविधि के लिए वयस्क की देखरेख की आवश्यकता है

आप की आवश्यकता होगी चीजें

कच्ची अंडा (या उबला हुआ अंडा)
कैराफ़, प्लास्टिक का कटोरा या कांच
सिरका
नोटपैड (वैकल्पिक)

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