तोरी को स्थिर कैसे करें
यदि आप अधिक खाने को खरीदा है तो आप इसे खा सकते हैं, यह एक बुद्धिमान और व्यावहारिक समाधान है। फ्रीजर में डालने से पहले यह टुकड़ों में टुकड़ों में टुकड़े टुकड़े करना, भट्ठना या कटौती करना महत्वपूर्ण होगा और फिर उन्हें फेंकना होगा और उन्हें उचित कंटेनर में डाल दिया जाएगा। यहाँ यह कैसे करना है
कदम
भाग 1
तोरी तैयार करें
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ताजा और परिपक्व झिची का प्रयोग करें उन्हें एक अच्छा समान रंग और एक फर्म सुसंगतता के साथ चुनें रंग आप कीचड़ की उग्रता की डिग्री को समझने में मदद करेगा।
- बहुत हल्का या नरम नारियल का उपयोग न करें। यहां तक कि उन लोगों से बचें, जिनके साथ छात्रों, दाग, गहरे खरोंच या लापता भाग होते हैं।
- यदि संभव हो तो, वनस्पति उद्यान से हौसले से उठाए गए जूसिचिनी का उपयोग करें। अगर सुपरमार्केट में खरीदारी सुनिश्चित होती है कि वे पके हैं और उचित तरीके से रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए गए हैं
- यदि आप ताजा उठाए गए नारियल को तुरंत फ्रीज नहीं कर सकते हैं या फ्रिज में उन्हें स्टोर कर सकते हैं। ठंड के साथ आगे बढ़ने से पहले अपनी तोरी की स्थिति की जांच करें और सुनिश्चित करें कि वे अभी भी परिपक्वता के सही चरण पर हैं।
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तोरी को धो लें पृथ्वी के सभी अंशों को दूर करने के लिए धीरे-धीरे उन्हें अपने हाथों से रगड़कर ठंडा या गर्म चलने वाले पानी के तहत कुर्नेट को कुल्ला।
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टुकड़ों में टुकड़ों में टुकड़े टुकड़े करना या कटौती करना। तय करें कि आप भविष्य में ऊस्किनी का उपयोग कैसे करना चाहते हैं और इच्छित आकार में इसे काट लें।
भाग 2
नारियल उबालना
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पानी के साथ एक बड़े बर्तन भरें। यदि आप फफूंदी करना चाहते हैं तो क्यूब्स में उखेच काटा या कटे हुए 2/3 के लिए पानी से भर दें और इसे एक उच्च लौ पर रखें।
- यदि आप अपने ऊंचे चटनी को तोड़ते हैं, तो आपको एक स्टीमर टोकरी की आवश्यकता होगी। वास्तव में, उन्हें भी ब्लिंच किया जाना चाहिए, लेकिन सीधे उबलते पानी में नहीं। पॉट को लगभग 5 सेंटीमीटर पानी से भरें और टोकरी को भरें। मध्यम-उच्च या उच्च ताप पर फोड़ा करने के लिए पानी लाओ।
- नारियल ब्लोचिंग एंजाइमों और जीवाणुओं को समाप्त कर देगा जो समय के साथ स्वाद, रंग और पोषक तत्वों के नुकसान का कारण हो सकता है। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो आपकी ज़िचिनी तेज हो जाएगी, भले ही जमी हो।
- पानी नमक न करें आम तौर पर जब आप सब्जियां बनाते हैं, तो नमक उन्हें स्वादिष्ट बनाता है अगर आप उन्हें फ्रिज करने का फैसला करते हैं, तो पानी को नमक से बचने से बचें, अन्यथा नारियल अपनी तरल पदार्थ का हिस्सा खो देंगे और तेजी से ब्रेक लेंगे।
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बर्फ के पानी के साथ एक tureen भरें एक कटोरे में पानी डालो और उसके बाद एक दर्जन से अधिक बर्फ के क्यूब्स जोड़ें।
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उबालने के पानी में उन्हें सूखने से कटा हुआ या डूबा हुआ अचार को छिलकाएं। टोकरी का उपयोग करने के लिए grated नारियल blanch।
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तुरंत आइस्ड पानी में उखेच को स्थानांतरित करें। जैसे ही खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त हो जाती है, एक छिद्रित चम्मच की मदद से बर्तन से ऊस्कची को हटा दें और उन्हें पानी और बर्फ में विसर्जित करें।
5
नारियल को निकालें छिद्रित चम्मच के साथ, ठंडे पानी से उन्हें हटाकर नारियल निकालें और उन्हें सूखने के लिए सूक्ष्म पेपर पर रखें।
भाग 3
क्लाजेट्स फ्रीज करें
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एक उथले पैन के तल पर तोरी को फैलाओ स्लाइस को एक साथ ओवरलैप किए बिना एक एकल परत बनाएं
- ऊस्किनी के पूर्व से मुक्त होने से उन्हें एक साथ चिपकने से रोक दिया जाएगा। भविष्य में यह उपाय भी केवल आवश्यक courgettes defrost करने की संभावना देगा।
- सुनिश्चित करें कि टुकड़े ओवरलैप न करें और एक-दूसरे को स्पर्श न करें प्रत्येक टुकड़ा जो किसी दूसरे के संपर्क में आता है, वह आप पर हमला करेगा।
- यदि आप अपने ऊंचे चटनी को पीसते हैं, तो यह पूर्व-ठंड कदम जरूरी नहीं है।
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कक्षाएं रुकें फ्रीजर में पैन डालें और कड़ा करने के लिए कटाई के लिए एक या दो घंटे इंतजार करें।
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लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त कंटेनर में ऊसीचिनी को व्यवस्थित करें। एक फ्लैट रसोईघर की मदद से एक प्लास्टिक के भोजन बैग में या प्लास्टिक के कंटेनर में, तोरी को स्थानांतरित करें।
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कक्षाएं रुकें उबला हुआ लहसुन 9 से 14 महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, कंटेनर का प्रकार और आपके फ्रीजर का तापमान सटीक समय सीमा निर्धारित करेगा।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- रसोई चाकू
- धातु चम्मच
- पिसाई यंत्र
- रसोई रोबोट
- ढक्कन के साथ बड़े बर्तन
- भाप खाना पकाने की टोकरी
- वाइड ट्यूरेन
- छिद्रित चम्मच
- अवशोषित कागज
- Colino
- उथले पैन
- फ्लैट रसोईघर का कमरा
- भोजन या प्लास्टिक कंटेनर के लिए प्लास्टिक की थैलियां
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