बचे हुए आटा या बल्लेबाज का उपयोग कैसे करें

यदि आप नुस्खा तैयार करने के बाद आटा या बल्लेबाज का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे फेंकने के बजाय, आप इसे कई व्यंजनों की तैयारी के लिए उपयोग कर सकते हैं। इस आलेख में बचे हुए पैनकेक बल्लेबाज, शॉर्टब्रेड फॉर पाई, पिज़्ज़ा आटा, बिस्कुट और केक के लिए कई रचनात्मक व्यंजन हैं।

कदम

विधि 1
मफिन तैयार करने के लिए बचे हुए पेनकेक बल्लेबाज का उपयोग करें

छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज कदम 1
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बल्लेबाज का प्रयोग 24 घंटों के भीतर करें अतिरिक्त बल्लेबाज को फ्रिज में रखें और इसे स्पष्ट फिल्म के साथ कवर करें- इसे एक दिन में भस्म करें
  • चूंकि बल्लेबाज में दूध और अंडे होते हैं, जो जल्दी से खराब हो जाते हैं, तैयारी के 24 घंटों के बाद इसका इस्तेमाल नहीं करते।
  • बल्लेबाज, अगर कम समय में खपत नहीं होता है, तो नीचा खोना होगा- इसके अलावा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा अपनी संपत्ति खो देते हैं जब वे गीली होते हैं।
  • उपयोग करने से पहले, जांचें कि क्या बल्लेबाज खराब हो गया है या अगर यह खराब गंध बंद कर देता है
  • कमरे के तापमान पर बल्लेबाज को गरम करें (यह थोड़ा ठंडा होना चाहिए)।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 2
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    पैनकेक बल्लेबाज के साथ मफिन तैयार करें। आपको निम्न सामग्रियों और उपकरणों की आवश्यकता होगी:
  • बचे हुए पैनकेक बल्लेबाज
  • ब्लूबेरी या चॉकलेट बूँदें
  • एक मफिन पैन
  • स्प्रे ट्रे करने के लिए स्प्रे
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 3
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    बल्लेबाज को मिलाएं ऐसा करने के लिए, एक whisk या एक चम्मच का उपयोग करें।
  • सुनिश्चित करें कि बल्लेबाज इसे इस्तेमाल करने से पहले मिश्रित है।
  • सुनिश्चित करें कि यह ढेलेदार या बहुत पतली नहीं है
  • कटोरे के पक्षों को खरोंच से छानने के लिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि इसके लिए आटा का कोई जुड़ाव नहीं है।
  • का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 4 शीर्षक
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    220 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन यह मफिन के लिए एकदम सही खाना पकाने का तापमान है
  • क्र्रिपर किनारों के साथ मफिन प्राप्त करने के लिए, 220 डिग्री सेल्सियस का तापमान सेट करें
  • यदि आप नरम मफिन चाहते हैं, तो आप उन्हें 200 डिग्री सेल्सियस पर खाना बना सकते हैं।
  • कम तापमान, अब आपको मफ़िन को खाना बनाना होगा।
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    रसोई स्प्रे के साथ पैन को तेल दें। स्प्रे खाना पकाने के दौरान पैन तक मफिन को रोकता है।
  • उदारतापूर्वक पैन करें
  • स्प्रे ज़्यादा मत करो अत्यधिक मात्रा में पानी पिला हुआ आधार से मफिन बनाएगा।
  • वैकल्पिक रूप से, आप गैर-स्टिक मफिन पैन का उपयोग कर सकते हैं।
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    मोल्ड भरें उन्हें 2/3 के लिए भरें
  • यदि आप मोल्ड में बहुत अधिक आटा डालते हैं, तो खाना पकाने के दौरान यह अतिप्रवाह हो जाएगा और यह संभावना है कि मफिन के किनारे जले जाएंगे।
  • आटा की एक छोटी मात्रा में इसके बजाय छोटे, सूखे मफिन का उत्पादन होगा।
  • जब नए साँचे को भरना है, तो इसे मिश्रण करने के लिए बल्लेबाज को मिलाएं
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज कदम 7
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    ब्लूबेरी या चॉकलेट चिप्स जोड़ें आप जो मात्रा चाहते हैं उसे जोड़ सकते हैं
  • प्रत्येक मफिन के केंद्र में कम से कम तीन ब्लूबेरी या चॉकलेट चिप्स रखें
  • आपको उन्हें मफिन में दबाने की ज़रूरत नहीं है- वे नीच प्रक्रिया के दौरान केक के अंदर पकाएंगे।
  • आप अन्य अवयवों का उपयोग कर मज़ेदार हो सकते हैं, जैसे कि सूखे क्रैनबेरी या अन्य फल
  • छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 8
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    मफिन मफिन जब तक वे सुनहरे बनें न हो जाए
  • अनुमानित खाना पकाने का समय 220 डिग्री सेल्सियस पर 8-9 मिनट है
  • नरम मफिन के लिए, लगभग 11 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर खाना बनाना
  • सेवा करने से पहले शांत रहें
  • मेपल सिरप के साथ मफिन परोसें।
  • विधि 2
    Avanzi di Pasta Frolla के साथ दालचीनी रोल तैयार करें

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    पेस्ट्री के बचे हुए चीज़ों के साथ दालचीनी रोल तैयार करें। आपको निम्न सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
    • शॉर्टकट पेस्ट्री के 80 ग्राम
    • नरम मक्खन के 15 ग्राम
    • 15 ग्राम चीनी
    • दालचीनी की एक चुटकी
    • आटा चूसने
    • एक बेकिंग पैन
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 10
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    पहले से गरम 180 डिग्री सेल्सियस तक ओवन आपको इस तापमान पर सैंडविच खाना बनाना होगा।
  • यह अक्सर पाक केक के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला तापमान है।
  • यदि आप चाहते हैं, तो आप एक ही समय में दालचीनी रोल और दिलकश पाई बना सकते हैं।
  • यदि ओवन गर्म होता है, तो पेस्ट्री सूखे हो जाएगी या यह जला देगा।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 11
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    पकाना कागज पर धूल का आटा आटे यह सुनिश्चित करता है कि पेस्ट्री पैन पर चिपक न आये जब यह तैयार हो।
  • शॉर्टकट पेस्ट्री को बाहर निकालें
  • आयत को लगभग 15x30 सेंटीमीटर बड़ा और लगभग 3 मिमी मोटी होना चाहिए।
  • यदि यह मोटा या पतला है, तो छोटा पेस्ट्री दालचीनी रोल तैयार करने के लिए ठीक से नहीं पकड़ेगी।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 12
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    आयत पर ब्रश मक्खन ऐसा करने के लिए, आप एक मक्खन चाकू का उपयोग कर सकते हैं
  • आटा की पूरी सतह पर समान रूप से मक्खन को फैलाना सुनिश्चित करें।
  • मक्खन पर धूलयुक्त चीनी और दालचीनी।
  • ड्रेसिंग मक्खन पर समान रूप से धुंधला होना चाहिए।
  • का प्रयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 13
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    एक ट्रंक के आकार में भराई के साथ आटा का आयत रोल करें यह सैंडविच के अंदर दालचीनी के छोटे भंवर बनाएगा।
  • लगभग 2.5 सेमी मोटी के टुकड़ों में ट्रंक काट लें।
  • यदि आप मोटा स्लाइस काटते हैं, तो इसे पकाने के लिए अधिक समय लगेगा।
  • एक ग्रीक पका रही शीट पर स्लाइस रखो।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 14
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    सेंकना 180 डिग्री सेल्सियस पर यदि आप चाहते हैं, तो केक भी सेंकना
  • 20-30 मिनट के लिए कुक।
  • यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे भूरे रंग के हैं, 20 मिनट के बाद सैंडविच की जांच करें
  • सैंडविच को अक्सर यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि वे जला नहीं करते।
  • विधि 3
    Avanzi di Pasta Frolla के साथ मिनी Quiche तैयार करें

    छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 15
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    लघु पेस्ट्री आटा के साथ मिनी क्विच या पाई तैयार करें यह नुस्खा शॉर्टकट पेस्ट्री का उपयोग करते हुए त्वरित और स्वादिष्ट स्नैक्स तैयार करने के लिए बिल्कुल सही है।
    • आप चाहें भरने का आनंद लेते हुए मज़ेदार हो सकते हैं, हालांकि चूहे में आमतौर पर दूध, अंडे, सब्जियां, मछली, पनीर, बेकन या पनीर और मसाले होते हैं।
    • आप किसी भी तरह की सब्जियां, मसालों और चीज का उपयोग घर पर कर सकते हैं और उन्हें दूध और अंडे के साथ मिश्रण कर सकते हैं।
    • एक त्वरित और सरल नुस्खा तोरी और अंडे के साथ क्विच है।
  • छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 16
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    तैयार करें जो आपको छोटी चीज़ों के लिए कीचड़ के साथ की जरूरत है। आपको निम्न सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
  • 3 अंडे
  • 250 ग्राम छाछ
  • 15 ग्राम लहसुन पाउडर
  • सूखे अजवायन की पत्ती के 15 ग्राम
  • 50 ग्राम grated Parmesan पनीर।
  • 1 कसा हुआ कौरगेट
  • 1 छोटा कटा हुआ प्याज
  • बचे हुए शॉर्टकट पेस्ट्री
  • एक मफिन पैन
  • नमक की एक चुटकी
  • छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 17
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    शॉर्ट्रस्ट पेस्ट्री के साथ क्वेश के क्रस्ट्स तैयार करें मिनी क्वैच का आधार बनाने के लिए छोटी पेस्ट्री का उपयोग करें
  • 2.5 सेंटीमीटर व्यास के साथ छोटी गेंदों में आटा बांट लीजिये।
  • एक floured सतह पर, प्रत्येक गेंद के बारे में 12 सेमी के व्यास के साथ एक सर्कल में रोल
  • धीरे से प्रत्येक मंडली को मफिन मोल्ड में दबाएं या आटा के टुकड़े को व्यवस्थित करें ताकि पूरे ढाले को ऊपर तक ढंक कर दें।
  • एक कांटा के छल्ले के साथ, आटा के किनारों और किनारों पर छोटे छेद करें।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 18



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    सेंकना 180 डिग्री सेल्सियस पर भरने जोड़ने से पहले, मिनी quiches आंशिक रूप से पकाया जाना चाहिए।
  • लगभग 15 मिनट के लिए कुक
  • छोटी पेस्ट्री लगभग 5 मिनट के खाना पकाने के बाद बढ़ सकती है
  • यदि पेस्ट्री पफ ऊपर आती है, ओवन खोलें और सूजन को कम करने के लिए एक कांटा के साथ हवाई बुलबुले दबाएं।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 19
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    भरने को तैयार करें पेस्ट्री पकाया जाता है, जबकि भरने की तैयारी के साथ आगे बढ़ें।
  • एक कटोरे में, अंडे और छाछ को एक झटके के साथ मिलाएं।
  • नमक, लहसुन, मसाले और पनीर और झटके को फिर से जोड़ें।
  • लहसुन और प्याज का मिश्रण और सभी सामग्री मिश्रण करने के लिए हराया।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 20
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    मफिन molds में भराई रखो एक कढ़ाई या एक चम्मच के साथ भरने डालो
  • 3/4 के लिए हर भोले भरें
  • किसी भी बचे हुए सामान को एक बेकिंग पेपर में रखा जा सकता है और ओवन में पकाया जाता है क्योंकि बिना कवच के क्वैच।
  • भरी हुई बोली और किसी कप के सामान
  • 180 डिग्री सेल्सियस पर 20-35 मिनट के लिए कुक, समय समय पर अंडे के खाना पकाने के स्तर की जांच करना।
  • विधि 4
    पिज्जा के लिए आटा से बचा हुआ डोनट तैयार करें

    छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 21
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    डोनट्स बनाने के लिए सामग्री तैयार करें इसके बारे में है:
    • पिज्जा आटा की अधिशेष
    • दानेदार चीनी के 150 ग्राम
    • ग्राउंड दालचीनी के 10 ग्राम
    • तलने के लिए वनस्पति तेल
    • एक 5 सेमी कुकी कटर और 2.5 सेमी मोल्ड।
    • एक गहरी फ्राइंग पैन
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 22
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    पिज्जा आटा बाहर रोल करें ऐसा करने के लिए, सतह को चिपकने से रोकने के लिए आटा के साथ काम की सतह धूल।
  • लगभग 1 सेमी की मोटाई में आटा फैलाओ।
  • 5 सेमी स्टैंसिल के साथ, मंडलियां बनाएं प्रत्येक डोनट से केंद्र को काटने के लिए 2.5 सेमी स्टैंसिल का उपयोग करें
  • डोनट्स लगाने के बाद, बचे हुए आटा ले लो, इसे काट लें और फिर से दोहराएं जब तक कि यह पूरी तरह समाप्त न हो जाए।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 23
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    वनस्पति तेल के साथ एक बर्तन भरें। डोनट्स भून को तैयार करें।
  • तेल के साथ पॉट के बारे में 5 सेमी भरें
  • मध्यम गर्मी के ऊपर गर्मी तक यह 1 9 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचता है इसे जांचने के लिए मिठाई थर्मामीटर का प्रयोग करें।
  • करीब ध्यान दें: तेल बहुत गर्म होगा और छिड़क सकता है।
  • छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 24
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    उबले हुए तेल में डोनट्स और डोनट्स का तलना केवल एक या दो डोनट्स को एक समय में पकाएं ताकि बर्तन को भरने न हो।
  • भून जब तक वे फूल, लेकिन सुनिश्चित करें कि रंग अभी भी स्पष्ट है
  • यह प्रत्येक पक्ष के बारे में 45 सेकंड ले जाएगा।
  • शोषक कागज पर डोनट्स को स्थानांतरित करें। ऐसा करने के लिए, एक स्किमर का उपयोग करें
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 25
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    दालचीनी और चीनी मिलाएं प्राप्त मिश्रण डोनट्स को सजाने की सेवा करेंगे।
  • डोनट्स पर दालचीनी और चीनी की एक उदार राशि फैलाएं।
  • पूरी तरह से उन्हें कवर करने के लिए दो बार दोपहर छिड़क।
  • डोनट्स को छिड़कें, जबकि वे अभी भी गर्म हो जाते हैं ताकि चीनी छड़ी को बेहतर बना सके।
  • वैकल्पिक रूप से, आप चीनी, हेज़लनट्स या नारियल आटे में डोनट्स को रोल कर सकते हैं।
  • डोनट्स खाएं, जबकि वे अब भी गरम हैं।
  • विधि 5
    बिस्किट आटा बचे हुए अंडे के साथ मिठाई पिज्जा तैयार करें

    छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 26
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    आवश्यक तैयार करें आपको निम्न सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
    • बिस्कुट के लिए बचे हुए आटा
    • पिज्जा या केक के लिए एक छोटा पैन
    • सीजनिंग, जैसे तरल चॉकलेट, एम&सुश्री और मूंगफली
  • छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज कदम 27
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    बिस्कुट के लिए आटा बाहर रोल करें। ऐसा करने के लिए, पहला कोट काम की सतह
  • आलू के साथ रोलिंग पिन को कवर करना सुनिश्चित करें, अन्यथा आटा छड़ी होगा।
  • यदि आटा चिपचिपा या गीला है (जैसे चॉकलेट चिप कुकीज के लिए), तो आप इसे सीधे ग्रीस पैन में कुचल सकते हैं।
  • मोटाई लगभग 1 सेमी होनी चाहिए।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 28
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    सेंकना 180 डिग्री सेल्सियस पर यह बेकिंग कुकीज़ के लिए इस्तेमाल एक ही तापमान है ..
  • 8-10 मिनट के लिए मिठाई पिज्जा को कुक लें।
  • जब आटा सुनहरा हो जाता है तो तुरंत देखने के लिए ओवन की जांच करें
  • इसे ओवन से निकालें
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 29
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    मसालों जोड़ें अपनी कल्पना का प्रयोग करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप उस सामग्री का उपयोग करते हैं जिसे ओवन में पकाया जा सकता है
  • यदि आप चाहते हैं, तरल चॉकलेट, कारमेल, एम का उपयोग करें&सुश्री आदि मिठाई को सजाने के लिए
  • फिर से पिज्जा फ़ीड
  • एक और 2-3 मिनट के लिए कुक, फिर ओवन से हटा दें।
  • अकेले या आइसक्रीम के साथ पिज्जा की सेवा करें।
  • विधि 6
    भविष्य में उपयोग किए जाने वाले पाई आटे को बचाओ

    छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 30
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    आवश्यक तैयार करें आपको आवश्यकता होगी:
    • एक मफिन या कप केक पैन
    • कप केक कप
    • Foldable पाउच
    • आइसक्रीम के लिए चम्मच
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 31
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    बेकिंग कप के साथ कपकेक पैन को कोट करें। ये आपको एक-एक करके कपके को फ्रीज करने की सुविधा देगा।
  • चूंकि आप उन्हें खाना नहीं बनाते हैं, इसलिए पकाना पैन या कप को उबालें नहीं।
  • यदि आटा बहुत मोटी या भारी है, तो दो कप केक कप का उपयोग करें।
  • पूरे पैन भरें यदि वे कप को अग्रिम करते हैं, तो उन्हें भविष्य में उन्हें उपयोग करने के लिए लिफाफे में वापस डाल दें।
  • छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 32
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    आटे को प्रत्येक कप केक कप में विभाजित करें भागों बनाने के लिए, एक आइसक्रीम चम्मच का उपयोग करें।
  • 2/3 से अधिक के लिए कप भर मत करो
  • सभी आटा समाप्त करने के बाद, खाली ग्रिड पर फ्रीजर में भरवां कप के साथ मफिन पैन डाल दें।
  • 24 घंटे बाद, जांच लें कि आटा पूरी तरह से जमे हुए है।
  • छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 33
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    एक कोनेबल बैग में जमे हुए आटा के साथ कप रखो। यह आपको cupcakes फ्रीज करने के लिए सेवा देगा
  • फ्रीजर में जगह बचाने के लिए बैग से अतिरिक्त हवा निचोड़ें और सूखने से आटा को रोकने के लिए।
  • मफिन पैन को दूर रखें।
  • आटा को तीन महीनों तक जमी रखें।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 34
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    रेफ्रिजरेटर में कपकेक को बचाओ। आप उन्हें सभी या बस कुछ ही defrost कर सकते हैं
  • आटा कप को एक मफिन पैन में डालकर उन्हें पिघलने से पहले।
  • एक बार पका हुआ, 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना
  • मूल नुस्खा की तुलना में ओवन में इसे दो मिनट के लिए अतिरिक्त छोड़ दें।
  • टिप्स

    • सुनिश्चित करें कि आटा या बल्लेबाज का उपयोग करने से पहले अभी भी अच्छा है। जब संदेह में, उन्हें फेंक दो
    • आटा सावधानी से मिश्रण करना सुनिश्चित करें अन्यथा आप फ्रिज में इसे अलग कर सकते हैं।
    • एक समान स्थिरता प्राप्त करने के लिए पेस्ट्री या पिज़्ज़ा आटा को गूंध या फिर मिला लें।
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