कैसे एक ग्लास जार सील करने के लिए

ग्लास जार भोजन को स्वच्छता और सुरक्षित रूप से संग्रहित करने की अनुमति देता है आप उन्हें शुष्क और नम दोनों के लिए नाशपात्र और गैर-नाशयोग्य अवयवों को संरक्षित करने के लिए उपयोग कर सकते हैं, बशर्ते वे ठंडी और सूखी जगह में जमा हो जाएं। संभवतः, कांच के जवानों को सील करने का सबसे आम तरीका उन्हें पानी में उबाल लें और फिर उन्हें ठंडा करने तक छोड़ दें। वैकल्पिक रूप से, आप वैक्यूम मशीन का उपयोग कर सकते हैं या बहुत स्वादिष्ट रूप से सराहना की गई सीलिंग मोम विधि का उपयोग कर सकते हैं। एक बार सील करने के बाद, जार अपनी सामग्री को वर्ष के लिए सुरक्षित रूप से संग्रहीत करता है, उनकी प्राकृतिक गिरावट को रोकती है।

कदम

विधि 1

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जार जीवाणें उबलते पानी के एक बड़े बर्तन के नीचे उन्हें फोिल तक पहुंचने से पहले रखें। यह बर्तन पर्याप्त रूप से बड़ा होना चाहिए ताकि पानी को सभी डिब्बों में डुबोया जा सके। एक उबाल में पानी ले आओ, फिर जार छोड़ दें, जब तक उपयोग करने के लिए तैयार न हो जाए।

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जार की सामग्री तैयार करें यदि आप उबलते तरीके से डिब्बे को सील करना चाहते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि सामग्री स्वाभाविक रूप से अम्लीय है या इसमें एक अतिरिक्त एसिड शामिल है। वास्तव में यह सुनिश्चित करने का एकमात्र तरीका है कि बैक्टीरिया इसके अंदर विकसित न हो। इस बीच जार निष्फल हो गया है, उस नुस्खा को तैयार करें जिसे आप रखने का इरादा रखते हैं।

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भिगोने के लिए पानी तैयार करें सबसे पहले, लौ को बर्तन के नीचे बंद करें जहां आप डिब्बे को स्थिर कर दें, फिर रसोई के टुकड़ों के एक जोड़े के साथ उन्हें एक करके हटा दें। वैकल्पिक रूप से, आप उन विशेष रूप से तैयार की गई टोकरियों में से एक खरीद सकते हैं ताकि उबलने वाले पानी से जलने के जोखिम के बिना डिब्बे को भिगोकर रखें, पकड़ कर उठाएं। बेशक, एक टोकरी का उपयोग सरौता का उपयोग करने से अधिक सुरक्षित है। एक साफ ग्रिल या रसोई के तौलिया पर सूखने के लिए जार की व्यवस्था करें एक बार बर्तन खाली कर दिया जाता है, लौ थोड़ी सी उबालने के लिए पानी लाने के लिए लौ लौटें।

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डिब्बे भरें उबलते पानी एक तरफ सेट करें, फिर सामग्री को जार में डालें। यदि संभव हो, इस तरह से पर्याप्त प्रवेश द्वार से एक कीप का उपयोग तरल या semiliquid पदार्थों हस्तांतरण करने के लिए आसान हो जाएगा।

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टोकरी में जार व्यवस्थित करें उबलते पानी से आपको बचाने के अलावा, टोकरी यह सुनिश्चित करती है कि जार बर्तन के नीचे नहीं मारा और जोखिम को तोड़ने - प्रक्रिया के इस चरण में इसलिए एक होना जरूरी है कभी-कभी एक दूसरे के ऊपर जारों को ढेर न करें - यदि आपको कई को सील करने की आवश्यकता होती है, तो टोकरी के आकार के आधार पर कई बार प्रक्रिया को दोहराएं।

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उबलते पानी में टोकरी डाइप करें जार पूरी तरह सावधानी के साथ पैन में डालने से जोड़ो। उबलते समय सामग्री के अनुसार बदलता रहता है, अपने नुस्खा के निर्देशों का पालन करें।

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बर्तन से जार निकालें जार के साथ टोकरी लें, फिर इसे रसोईघर के कामकाज पर रखें - आपको उन्हें सारी रात को छूने के बिना ठंडी होने देना होगा। उबलते पानी से जलने से बचने के लिए टोकरी को संभालने के दौरान ओवन के दस्ताने पहनें। यदि आपको टोकरी से डिब्बे को हटाने की जरूरत है, जबकि वे अभी भी गर्म हैं क्योंकि आपको अन्य को मुहर लगाना है, विशेष चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करें।

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ठंडा होने के बाद, ठंडे और सूखी जगह में जार रखें। ढक्कन की जांच करें, अगर आपने थोड़ा निराशा पैदा नहीं की है, तो इसका मतलब है कि प्रक्रिया सही ढंग से नहीं हुई है। इस मामले में, सामग्री का तुरंत उपयोग करें या किसी नए कवर का उपयोग करके प्रक्रिया दोहराएं। सुनिश्चित करें कि फिर से शुरू होने से पहले कांच पूरी तरह बरकरार है।

विधि 2

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उन्हें सील करने से पहले डिब्बे को निर्वहन करें। सावधानी के तौर पर, किसी भी कंटेनर को बाँझ करना हमेशा बेहतर होता है आप उबलते पानी में उन्हें उबाल कर सकते हैं या उन्हें बहुत ही उच्च तापमान पर डिशवॉशर में डाल सकते हैं। यदि आप एक बर्तन का उपयोग करने का इरादा रखते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह बहुत बड़ा है ताकि जार पूरी तरह जलमग्न हो। एक फोड़ा को पानी ले आओ, फिर गर्मी कम करें और इसे उपयोग करने के लिए तैयार होने तक उबाल लें।

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डिब्बे भरें नसबंदी की प्रक्रिया पूरी होने के लिए इंतजार करते समय, उस नुस्खा को तैयार करें जिसे आप रखना चाहते हैं, उदाहरण के फल को जाम या जेली में बदल दें बहुत से लोग नाजुक और नाजुक वस्तुओं को सुरक्षित रखने के लिए इस विधि का चयन करते हैं, जिन्हें साधारण वैक्यूम बैग में सील नहीं किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप छोटे कैंडीज़ या पागल के साथ डिब्बे भर सकते हैं।

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वैक्यूम मशीन तैयार करें एक बार जार भरा हुआ हो, तो आप उनको सील करने के लिए प्रक्रिया दे सकते हैं। कंधे पर ढक्कन रखें, अब अंगूठी जोड़ने के बिना, फिर नली के दो सिरों से कनेक्ट करें: एक को वैक्यूम मशीन पर, दूसरे को एडीएटर के लिए कर सकते हैं। अब कन्वर्ट पर एडॉप्टर को ठीक कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करना है कि यह दृढ़तापूर्वक पालन करता है ताकि मशीन संचालित होने पर इसे गिरने के जोखिम न हो।

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वैक्यूम मशीन चालू करें इस बिंदु पर आपको अनुदेश पुस्तिका में दिए गए निर्देशों का पालन करना चाहिए। सामान्य तौर पर, अधिकांश मामलों में, आपको डिवाइस को चालू करना और इसके लिए संकेत करना होगा कि यह सील कर दिया गया है। तैयार होने के बाद, आपको सुनना चाहिए "पॉप" इसके अलावा, आप संकेत दे सकते हैं या सुन सकते हैं कि यह प्रक्रिया पूरी हो गई है, उदाहरण के लिए हरी बत्ती

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ढक्कन पर अंगूठी पेंच एडॉप्टर से नली को अनप्लग करें, फिर इसे से हटा सकते हैं अब अंगूठी को मजबूती से कस कर। एक शांत और सूखी जगह में जार रखें

विधि 3

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मेज पर स्टोव तैयार करें यदि आपके शॉवर जेल में एक जगह है जिसमें मोमबत्ती रखने की जगह है, तो आपको इसे सीधे टेबल पर डाल दिया जाना चाहिए- अन्यथा, आपको इसे एक छोटे ग्रिड पर रखना होगा ताकि वह मोमबत्ती के नीचे स्थित हो सके।

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मोमबत्ती लाइट करें आदर्श उन गोल वार्मिंग रोशनी में से एक का उपयोग करना है (जिसे भी कहा जाता है "tealight") आसानी से सभी सुपरमार्केट और घर सामान भंडार में उपलब्ध है। एक बार स्विच करने पर, इसे सिरेमिक स्टोव के नीचे रखें

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सीलिंग मोम को गर्म करें स्ट्रेन में ग्रेन्युल डालो, आप जो भी रंग पसंद करते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं। चूंकि वे पिघलना शुरू करते हैं, जब तक द्रव्यमान मोम स्टोव के किनारे से 2 सेमी से अधिक नहीं हो जाता है तब तक अधिक जोड़ें।

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जार या बोतल में सामग्री डालो अब ढक्कन को मजबूती से कस लें। यदि आप जार की सामग्री नहीं खााना चाहते हैं, तो आप कॉर्क का उपयोग कर सकते हैं।

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प्रबलित चिपकने वाली टेप के साथ ढक्कन को सील करें। उस टोपी या ढक्कन के आसपास कई बार लपेटो, जहां वह कांच के संपर्क में है। जब आप समाप्त कर लें, तो टेप काट लें, अंत में अपने आप को गुना करें, फिर इसे टेप के बाकी हिस्सों के सामने दबाएं मुड़ा हुआ हिस्सा आपको खोलने के समय चिपकने वाली टेप को खोलना और निकालने की अनुमति देगा।

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मोम में ढक्कन डाइप करें जार ऊपर की ओर मुड़ें, फिर ढक्कन को पिघलाया मोम में डुबाना। इसे फिर से उठाने से पहले एक क्षण रुको। टपकता से मोम को रोकने के लिए तुरंत इसे चालू करें

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सील के साथ अपनी रचना को अनुकूलित करें यह कदम वैकल्पिक है यदि आपके पास सील है, तो आप इसे जार भरने के तुरंत बाद नरम सीलिंग मोम के खिलाफ दबा सकते हैं। अपने प्रारंभिक या किसी विशेष प्रतीक को प्रिंट करना आपके काम को निजीकृत करने का एक आदर्श तरीका है। टिन को दूसरे स्थान पर स्थानांतरित करने से पहले मोम पूरी तरह से सूखने तक प्रतीक्षा करें।

• बड़े बर्तन
• डिशवॉशर
• व्यंजन के लिए डिटर्जेंट
• पानी
• ग्लास जार
• अंगूठी के संरक्षण के साथ नई ढक्कन
• कीप
• डिब्बे या रसोई के लिए चिमटा
• लकड़ी का चमचा
• रसोई कपड़ा
• ग्रिड
• बाँझ जारों के लिए बास्केट

वैक्यूम विधि

• वैक्यूम के तहत भोजन डालने के लिए मशीन
• जार और कांच की बोतलों के लिए गौण
• ग्लास जार
• अंगूठी के संरक्षण के साथ नई ढक्कन
• बड़े डिशवॉशर या बर्तन
• चम्मच धातु में नहीं

Ceralacca विधि

• सिरेमिक कुकर सीलिंग मोम को पिघलाने के लिए
• सील मोम ग्रैन्यूलस
• चटनी में ढक्कन या टोपी के साथ जार
• वार्मिंग लाइट
• हल्का या मैचों
• कैंची
• चिपकने वाला टेप ग्लास फाइबर फिलामेंट्स के साथ प्रबलित
• सील मोम (वैकल्पिक)