कढ़ाई और व्हाय को तैयार करने के लिए

रिकोटा या फ्लैकी दूध के समान, घर पर तैयार करने के लिए `दही और घास` एक सरल नुस्खा है, और आपको किसी विशेष सामग्री या बर्तन की जरूरत नहीं है। जानने के लिए पढ़ना जारी रखें कि इस पकवान को परी कथा से व्युत्पन्न कैसे किया जाता है (बच्चों के लिए नर्सरी कविता में "लिटिल मिस मिफ़ेट" नाटक का वर्णन करता है, जबकि उसे `दही और वैसे खा`)।

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जब दूध उबलते हुए हो, गर्मी बंद कर दें गर्म स्टोव पर बर्तन छोड़ दें, क्योंकि दूध धीरे-धीरे शांत हो जाता है

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उबलते दूध में सिरका डालो इस बिंदु पर, दूध दही होना चाहिए। ताजा पनीर को फ़िल्टर करें और मट्ठा से अलग से स्टोर करें। जैसा आप चाहें इसे इस्तेमाल करें

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समाप्त हो गया।