कैसे टॉस्टोन तैयार करने के लिए

टॉस्टोन दक्षिण अमेरिकी और कैरेबियन मूल के एक प्रसन्न हैं। उनका स्वाद फ्राइज़ की याद दिलाता है, लेकिन टोस्टों का मूल घटक हरा और कच्चा विमान है। बाह्य रूप से, विमान के पेड़ की उपस्थिति बहुत अधिक और अधिक मज़ेदार आंतरिक स्थिरता होने के बावजूद केले के समान होती है। भी कहा जाता है "patacones" कुछ स्थानों में, टूस्टोन तली हुई, कुचल, और फिर फिर से तले हुए। यदि आप यह जानना चाहते हैं कि मध्य और दक्षिण अमेरिका में फैल इस स्वादिष्ट नुस्खा को कैसे तैयार किया जाए, तो पढ़ना जारी रखें!

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हवाई जहाज़ के पेड़ को टुकड़ा। 2-3 सेमी मोटी के बारे में स्लाइस करें और यदि आप चाहें, तो यह आंशिक रूप से करें। इस तरह, विमान-वृक्ष के स्लाइस में एक बड़ी सतह होगी, इसे कुरकुरा बनाने और इसे भूनें।

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कुछ सेकंड के लिए नमकीन पानी में विमान के पेड़ के स्लाइस डुबकी और फिर उन्हें पूरी तरह से सूखा।

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2-3 सेंटीमीटर बीज के तेल को पैन में डालें और इसे उबलते तापमान पर गर्म न करें।

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गर्म तेल में विमान के पेड़ की स्लाइस डालो और उन्हें एक तरफ भूनें जब तक कि वे हल्के ढंग से भूरे रंग के होते हैं, इसमें लगभग 3 मिनट लगते हैं।

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कैटेन के स्लाइस को चालू करें और एक और 3 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें। विमान का पेड़ स्वर्ण होना चाहिए, लेकिन कुरकुरे नहीं होना चाहिए।

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विमान के पेड़ को तेल से निकालें, और उसे रसोई के पेपर के साथ खड़ी एक प्लेट पर पलायन करने दें।

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एक तली हुई रसोई वस्तु के साथ, जैसे कटोरा या फ्राइंग पैन, विमान-पेड़ के स्लाइस को कुचलने के लिए। उन्हें समान रूप से स्क्वैश करने का प्रयास करें, उन्हें लगभग 1/2 सेंटीमीटर की मोटाई दें।

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कुछ सेकंड के लिए नमकीन पानी में कुचल दिया विमान पेड़ की स्लाइस डुबकी। आपको इस चरण को दो कारणों के लिए करना चाहिए:

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प्लैटेनम के स्लाइस को तेल में फिर से बदलें, और जब तक वे कुरकुरा न हों तब उन्हें भूनें। इसमें लगभग 1 या 2 मिनट लगेंगे।

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तेल से विमान के पेड़ को निकालें, इसे रसोई के पेपर पर पकाएं और इसे तुरंत जोड़ें

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अपने टूस्टोन का आनंद लें, उदाहरण के लिए, उन्हें काले सेम के साथ सॉस और guacamole.