ताज़ा सब्जियां अधिक लंबी कैसे रखें

पैकेज के उद्घाटन के बाद कम से कम सलाद पहले ही कट और पैक हो गए हैं। खाने के लिए तैयार सलाद होने की सुविधा उत्पाद की उच्च लागत के साथ-साथ कम समय में सब्जियों की गुणवत्ता को बर्बाद कर दी जाती है।

कदम

1
एक कागज तौलिया में सब्जियां लपेटें और इसे प्लास्टिक बैग में वापस डाल दिया। यह विधि विशेष रूप से सलाद और अजवाइन के साथ काम करती है
  • 2
    कुरकुरे और ताजा मिश्रित सलाद को हल्के से पेपर नैपकिन को नमकीन रखो, जिससे आप पत्तियों पर आराम करेंगे। सलाद वापस बैग में रखो और इसे अच्छी तरह से बंद करो लेट्यूस एक सप्ताह से अधिक समय तक कुरकुरा रहेगा।
  • 3
    सुनिश्चित करें कि नैपकिन बहुत गीला नहीं है इस मामले में, इसे एक नया तौलिया के साथ बदलें।
  • 4
    टमाटर या प्याज को काटने के बाद, कट की तरफ एक मुड़ा हुआ नैपकिन रखें और सब्जी को एक हवाई प्लास्टिक की थैली में रखें।



  • 5
    ताजा, साफ गाजर एक वायुरोधी प्लास्टिक की थैली में अच्छी तरह जमा हो जाता है क्योंकि यह वाष्पीकरण रोकता है। आप उन्हें वैक्यूम कंटेनर में रख सकते हैं इस तरह, वे खराब होने से पहले एक हफ्ते की तुलना में सामान्य रहें।
  • 6
    अंधेरे में (या अपारदर्शी लिफाफे में) आलू, प्याज, अदरक, लहसुन और मीठे आलू में स्टोर करें। प्रकाश इन खाद्य पदार्थों को अंकुरित करता है, जिससे उन्हें अतुलनीय बनाते हैं। विडंबना यह है कि वे हमेशा दुकानों में पूर्ण प्रकाश में उजागर होते हैं।
  • 7
    लगभग सभी सब्जियां लंबे समय तक रहती हैं यदि वे कम नहीं हैं क्योंकि वे कम नमी खो देते हैं।
  • टिप्स

    • यदि आप एक लिफाफे में सलाद खाने के लिए उपयोग किया जाता है, तो बस एक पेपर तौलिया को अंदर रखें और फिर से पैकेज को सील करें।
    • यह विधि पनीर के साथ भी काम करती है पनीर के पैकेज को खोलने के बाद, इसे पकाई और प्लास्टिक के बीच एक नैपकिन डालने के लिए एक वायुरोधी लिफ़ाफ़े में रखें।
    • यह विधि बर्फ बनाने से रोकने के लिए आइसक्रीम के साथ काम करती है। पैकेज के अंदर आइसक्रीम की सतह पर एक नैपकिन रखें।

    चेतावनी

    • ताजा भोजन दूषित होने से बचने के लिए पूरी तरह से साफ कंटेनर और बैग का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
    • कागज़ के तौलिये से सावधान रहें, खासकर अगर वे छोड़ देते हैं "कपड़ा"। सब्जियां उन्हें इस्तेमाल करने से पहले कुल्ला। यदि वे आइसक्रीम पर लिंट रहते हैं, तो यह उपभोग करने से पहले सतही भाग को हटा दें। अच्छी गुणवत्ता वाले नैपकिन चुनें
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