कैसे घर का बना शर्करा के क्यूब्स बनाने के लिए

चीनी क्यूब्स वास्तव में घर पर तैयार करना आसान है। आपको कुछ भी शक्कर और पानी की ज़रूरत नहीं है पारंपरिक लोगों के अतिरिक्त, आप पार्टियों को अधिक मजेदार बनाने के लिए रंगीन और स्वाद वाले विविधताएं बना सकते हैं। शर्करा क्यूब्स को दो अलग-अलग तरीकों का उपयोग करने के तरीके के बारे में जानें: सारी रात को छोड़ने के लिए बेकिंग पैन या बर्फ घन का उपयोग करें।

कदम

विधि 1

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कटोरे में पानी के तीन चम्मच पानी जोड़ें उन्हें चीनी पर समान रूप से डालें और कुछ ही सेकंड में पानी को अवशोषित कर दें।

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एक कांटा के साथ पानी और चीनी मिलाएं एक चिकनी मिश्रण प्राप्त करने के लिए, गांठ को खत्म करने का प्रयास करें। यदि वे गांठ बने रहते हैं, तो उन्हें भंग करने के लिए मिश्रण जारी रखें। चीनी तैयार हो जाएगा, जब यह संकुचित होने पर उसका आकार बनाए रखने में सफल होता है।

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बेकिंग पेपर के साथ एक पका रही शीट को कवर करें। आप किसी भी प्रकार के बेकिंग पैन या बेकिंग डिश का उपयोग धातु या कांच में कर सकते हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि यह ओवन में इस्तेमाल किया जा सकता है

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पका रही कागज पर चीनी डालो इसे एक स्पूटुला या किसी अन्य कठिन और सपाट उपकरण का ज़बरदस्त उपयोग करते हुए संकुचित करें। परत एक चीनी घन के रूप में उच्च होना चाहिए, लगभग 1.27 सेंटीमीटर

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एक चाकू के साथ चीनी काट लें अपने इच्छित आकार के आधार पर सटीक, स्क्वेर्ड क्यूब्स बनाएँ इस मार्ग को मत भूलना, अन्यथा आप कई छोटे cubes के बजाय चीनी के एक ब्लॉक के साथ खत्म हो जाएगा।

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पहले से गरम ओवन 120 डिग्री सेल्सियस पर, फिर 1 घंटे के लिए पैन सेंकना।

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एक घंटे के बाद ओवन से पैन निकालें क्यूब्स को कम से कम 10 मिनट के लिए शांत करने दें

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क्यूब्स तोड़ो पैन से चीनी निकालें और अपने हाथों या चाकू से क्यूब्स को तोड़ें। यदि आप उन्हें अच्छी तरह से कटते हैं, तो वे आसानी से विभाजित होंगे।

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क्यूब्स रखें उन्हें भविष्य में उपयोग के लिए वैक्यूम कंटेनर में रखें, या उन्हें कॉफी या चाय में तुरंत डाल दें!

विधि 2

2

कटोरे में चीनी डालो आप आधे से अधिक कप का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अगर आप इसे पहली बार करते हैं तो अभ्यास करने के लिए पर्याप्त से अधिक है

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एक चम्मच पानी और मिश्रण जोड़ें। एक समय में पानी का एक चम्मच जोड़ना जारी रखें, जब तक आप मोटी पेस्ट नहीं लेते। यह बहुत नम या चिपचिपा नहीं होना चाहिए, अन्यथा चीनी पिघल जाएगा।

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चम्मच का उपयोग पैन डिब्बों में चीनी आधारित चिपकाने के लिए करें, उन्हें आधे तक भरना।

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एक चम्मच के साथ चीनी को संपीड़ित करें, सतह को समतल करना।

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चीनी को सूखा छोड़ दें एक सूखी जगह में पैन रखो और पानी लुप्त हो जाना चाहिए। यदि रसोई बहुत नम है, तो चीनी कठोर नहीं होगा।

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पैन से क्यूब्स निकालें इसे धीरे से करो, बेस से आगे बढ़ें। धीरे से अपने हाथ की हथेली के साथ ट्रे के नीचे मारा उन सभी को निकालने के बाद, उन्हें वैक्यूम कंटेनर में रखें या उन्हें तुरंत उपयोग करें।

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समाप्त हो गया।