कैसे माइक्रोवेव में एक आलू पकाने के लिए

एक माइक्रोवेव ओवन में आलू बनाने के कई तरीके हैं। 10 से अधिक मिनटों में आप पूरी तरह से आलू, स्वादिष्ट क्यूब्स या प्यूरी तैयार कर सकते हैं। अगर आप माइक्रोवेव में उन्हें पकाने का इरादा रखते हैं, तो ख़ुशीदार पल्प और स्टार्च में समृद्ध रस्टेट आलू, आदर्श विकल्प हैं, लेकिन उन मीठे या पीले रंग के अन्य अच्छे विकल्प भी हैं। किसी भी मामले में जब वे खाना पकाने और उन्हें बार-बार जाँच करते हैं, तो इन्हें नहीं खोना बेहतर होता है, जिससे कि वे ज्यादा पकाए गए जोखिम भी न करें।

कदम

विधि 1

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आलू का आना एक कांटा का उपयोग करके प्रत्येक पक्ष पर 4-5 छोटे छेदों का अभ्यास करें। इन छिद्रों को खाना पकाने के दौरान भाप से बचने के लिए उपयोग किया जाता है, उन्हें ओवन में विस्फोट से रोकने के लिए आवश्यक है। इसे छेदने के बाद, इसे माइक्रोवेव में उपयोग के लिए उपयुक्त एक डिश पर रखें

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3 मिनट के लिए आलू कुक। अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव चालू करें 3 मिनट के बाद, इसे बंद करें और खाना पकाने की डिग्री की जांच के लिए आलू निकाल दें। एक एकल आलू को सिर्फ 5 मिनट में खाना बनाना चाहिए, लेकिन सावधानी के पक्ष में गलती करना बेहतर होता है ताकि उसे अधिक सेवन न किया जाए।

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जांचें कि क्या यह तैयार है। इसे एक ओवन दस्ताने या रसोई तौलिया के साथ पकड़े हुए पक्षों पर धीरे से दबाएं। अगर यह उंगलियों के दबाव और त्वचा के टूटने और लिफ्टों के दायरे में पैदा होती है, तो इसका मतलब है कि यह पकाया जाता है। अगर यह अभी भी कठिन है, तो इसे ओवन में दोबारा रखें और इसे फिर से जांचने से पहले एक मिनट के लिए पकाना।

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सामग्री आलू जब पकाया जाता है, तो एक तेज चाकू से एक तरफ काट दो। अब कट पर एक मुड़ा हुआ काग़ज़ लगाओ और दूसरे हाथ का उपयोग करें ताकि इसे नीचे की ओर धकेल दिया जा सके, आलू को एक किताब की तरह आधा खोल दिया जाए। एक घुमाव के साथ लुगदी का काम करने के लिए प्रवेश और स्वाद यह भरने के लिए रास्ता दे। उदाहरण के लिए आप अपनी पसंद की सामग्री का उपयोग कर सकते हैं:

विधि 2

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आटे को काटें आपको कुछ क्यूब्स 2-3 सेंटीमीटर लंबे होने चाहिए। तैयार हो जाने के बाद, माइक्रोवेव में उपयोग के लिए उपयुक्त एक डिश में उन्हें स्थानांतरित करें। एक समान खाना पकाने के लिए समान रूप से उन्हें वितरित करें

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आलू cubes सीजन अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (एक चम्मच पर्याप्त होना चाहिए) की बूंदा बांदी के साथ उन्हें मसाले से शुरू करो, फिर आप जो मसालों को पसंद करते हैं उसके साथ छिड़के। आप नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, दौनी, अजवायन के फूल, लहसुन पाउडर या मसालों का एक मिश्रण तैयार कर सकते हैं जो आपको पसंद हैं। मसाला समान रूप से वितरित करने के लिए हिलाओ

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पकवान को कवर करें और आलू के कूच को पकाना। आप उपयुक्त ढक्कन या खाद्य फिल्म का उपयोग कर सकते हैं। फंसे भाप के रूप में किसी भी उद्घाटन को मत छोड़ो आलू बनाने और कूज करने में मदद मिलेगी। 5-10 मिनट के समय के लिए अधिकतम शक्ति को ओवन सेट करें।

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खाना पकाने की डिग्री की जांच करें 5 मिनट के बाद, प्लेट को ओवन से बाहर निकालना और आलू का एक टुकड़ा पता लगाएँ कि क्या यह तैयार है। यदि यह आसानी से प्रवेश करता है, इसका मतलब है कि यह खाने का समय है। दूसरी ओर, यदि आलू अभी भी कठोर और विरोध करने लगता है, तो पकवान को माइक्रोवेव में वापस रखें और लगभग एक मिनट अंतराल पर फिर से जांच लें।

विधि 3

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इसे कवर और इसे पकाना। प्लेट पर एक ढक्कन रखें या भोजन पन्नी का उपयोग करें, लेकिन दोनों मामलों में एक खुले कोने छोड़ें 5 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर ओवन लाइट करें, फिर प्लेट ले लो, पता लगाएँ और जांचें कि आलू तैयार है या नहीं। अगर इसे अभी तक पकाया नहीं गया है, तो इसे माइक्रोवेव में वापस रखें और लगभग एक मिनट के अंतराल पर फिर से जांच लें।

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पील आलू रसोई के टुकड़े की एक जोड़ी के साथ या ओवन दस्ताने पहनने के बाद प्लेट से निकालें। इसे ठंडे पानी में 15 सेकंड के लिए ठंडा होने दें। जब यह गुनगुना होता है, तो इसे एक तरफ काटकर धीरे से लुगदी से खाली कर दें।

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एक प्यूरी पाने के लिए इसे क्रश करें एक कटोरी में लुगदी रखो और 120 मिलीलीटर क्रीम (या प्राकृतिक दही अगर आप पसंद करते हैं) और मक्खन का एक बड़ा चमचा दूध के 120 मिलीलीटर, जोड़ें। उपयुक्त रसोई के बर्तन या बड़े कांटा के साथ आलू को कुचल दें जब तक आप चिकनी और प्यूरी न मिलें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।

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अपने भोजन का आनंद लें