माइक्रोवेव ओवन में कैसे खाना बनाना

माइक्रोवेव ओवन अब आधुनिक व्यंजनों का एक मौलिक घटक है। वे लगभग कहीं भी इस्तेमाल किया जा सकता है, पिछले लंबे समय से और तुम सब कुछ, विशेष रूप से उन खाद्य पदार्थों विशेष रूप से खाद्य कंपनियों है कि इस तरह जमे हुए खाद्य पदार्थ के रूप में, जल्दी खाना पकाने प्रदान द्वारा बनाई पका सकते हैं। अपने माइक्रोवेव का अधिकतम उपयोग करने के लिए और केवल सटीक खाद्य पदार्थ खाने से बचने के लिए, इस आलेख में आपको मिलती टिप्स पढ़ें

कदम

विधि 1

मूल बातें
कुक एक माइक्रोवेव ओवन चरण 1 में शीर्षक वाली छवि
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अपने आप को बुनियादी आज्ञाओं से परिचित कराएं अधिकांश माइक्रोवेव के पास सामने नियंत्रण की एक श्रृंखला है जो आपको अलग-अलग खाना पकाने के समय और विभिन्न बिजली के स्तरों को प्रोग्राम करने की अनुमति देती है। सरल मॉडल पर खाना पकाने के समय के कार्यक्रम के साथ-साथ प्रारंभ और रोक / साफ़ करें कुंजी भी एक संख्यात्मक कीपैड (या सबसे पुराने पर डायल) है समय सेट करके और प्रारंभ को दबाकर, आप मिनटों और / या दूसरी स्थिरता के लिए खाना पकाने शुरू कर सकते हैं।
  • कुछ माइक्रोवेव पर आपको कीबोर्ड पर समय सेट करने के लिए स्टॉप / क्लीन प्रेस करना होगा। बेशक, आप समय से पहले खाना पकाने को रोकने के लिए स्टॉप / क्लियर बटन भी दबा सकते हैं। माइक्रोवेव द्वार खोलने से आपरेशन भी बंद हो जाएगा।
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  • अधिकांश आधुनिक ओवन में त्वरित खाना पकाने का विकल्प होता है, जिसका मतलब है कि प्रारंभ में आप 30 सेकंड की वेतन वृद्धि में समय निर्धारित कर सकते हैं। एक बार आवश्यक मात्रा में प्रवेश करने के बाद, माइक्रोवेव स्वचालित रूप से लगभग एक सेकंड में शुरू होगा।
  • एक माइक्रोवेव ओवन चरण 2 में कुक नाम वाली छवि
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    पावर और विशेष सेटिंग्स को खाना बनाने के बारे में जानें लगभग अधिकतम माइक्रोवेव मार्केट रसोइये के भोजन पर अधिकतम शक्ति, जिसे "हाई पावर" कहा जाता है। हालांकि, ऐसे समय होते हैं जब ओवन की तीव्रता कम करने के लिए बेहतर होता है - उदाहरण के लिए, जब आपको कुछ मक्खन पिघला जाता है। सौभाग्य से, माइक्रोवेव ओवन में विशेष रूप से कुछ खाद्य पदार्थों के लिए विशेष रूप से डिजाइन किए गए पावर सेटिंग्स और समायोजन की एक विस्तृत विविधता है।
  • सबसे अधिक इस्तेमाल किया कम पावर विनियमन वह है जो defrosting है, जो धीरे धीरे एक जमे हुए पकवान धीरे धीरे गर्मी की अनुमति देता है, यह नरम और उपयोग करने के लिए तैयार है। आम तौर पर, यह सेटिंग माइक्रोवेव की अधिकतम शक्ति का 30% उपयोग करती है। अपने ओवन की शक्ति और आप जो defrost करना चाहते हैं के आकार के आधार पर, प्रक्रिया पांच मिनट से आधे घंटे तक रह सकती है।
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  • कई माइक्रोवेव डिफ्रॉस्टिंग चरण के दौरान नियमित अंतराल पर एक ध्वनि का उत्सर्जन करते हैं, जिससे आप खाना पकाने से रोकने के लिए समय-समय पर भोजन की जांच कर सकते हैं।
  • माइक्रोवेव पावर लेवल में कस्टम समायोजन करने के लिए, पावर बटन दबाएं, जो आमतौर पर मौजूद है। कुछ माइक्रोवेव आपको 10% अंतराल पर उपलब्ध विभिन्न शक्ति स्तरों के माध्यम से स्क्रॉल करने की अनुमति देते हैं - दूसरों को कीबोर्ड पर एक नंबर दर्ज करने की आवश्यकता होती है (उदाहरण के लिए, 5 में 50% का संकेत मिलता है) एक बार बिजली सेट हो जाने पर, गति को सामान्य रूप में दर्ज करें।
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  • अपने माइक्रोवेव की गुणवत्ता और शक्ति पर निर्भर करते हुए, पॉपकॉर्न के लिए आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले प्री-सेट प्रोग्राम अधिक या कम उपयोगी हो सकते हैं। आप उन्हें इस्तेमाल करने का प्रयास कर सकते हैं, या फिर ऊपर जा सकते हैं और मैन्युअल रूप से शक्ति और खाना पकाने के समय में प्रवेश कर सकते हैं, इस प्रकार वांछित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।
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    सब कुछ के लिए माइक्रोवेव का उपयोग न करें माइक्रोवेव ओवन उपयोगी होते हैं, कई तरह से समय की बचत करते हैं और खाना पकाने में आसान करते हैं। उस ने कहा, कुछ ऐसी चीजें हैं जो माइक्रोवेव कर सकती हैं और अन्य लोगों से बचने के लिए सबसे अच्छा है।
  • माइक्रोवेव में मांस पकाना मत। यह एक पूर्ण निषेध नहीं है - जब तक आपके पास बहुत ही कमजोर माइक्रोवेव नहीं होता- लेकिन जिस तरह से इस तरह के ओवन बनाती (गर्म माइक्रोवेव ऊर्जा भोजन पर बौछार करके) मुश्किल से मांस स्वादिष्ट बना सकते हैं वास्तव में, बाहरी सतह जल्दी से बनाती है, जबकि इंटीरियर को अधिक समय की जरूरत होती है। नतीजतन, आपके पास शुष्क और कड़ी मेहनत का एक टुकड़ा होगा और गीला अंदर।
  • लोकप्रिय धारणा के विपरीत, माइक्रोवेव ओवन भोजन को अंदर से नहीं खाना बनाती
  • इसके अलावा, माइक्रोवेव किसी भी प्रकार के ब्राउनिंग या ब्राउनिंग की अनुमति नहीं देते, इसलिए इस तरह से पकाया मांस पीला और बेस्वाद हो जाता है।
  • ज्यादातर माइक्रोवेव में पूर्व-पाकयुक्त खाद्य पदार्थ गर्म होते हैं। यह शायद माइक्रोवेव ओवन का सबसे आम उपयोग है क्योंकि यह त्वरित और पीड़ारहित है जिसके अनुसार, कुछ मामले हैं जहां एक टोस्टर या पारंपरिक ओवन, हीटिंग भोजन के लिए सबसे अच्छा विकल्प का प्रतिनिधित्व करते हैं, खासकर जब यह गीला करना और भराई और टॉपिंग, या खमीर देखने के किसी भी प्रकार के रूप में ठोस भोजन आता है देखते हैं।
  • जमे हुए सब्जियां खाना बनाना जमे हुए सब्जियों में मौजूद पानी माइक्रोवेव में पकाने के लिए सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक है - ये निविदा और रसदार होगा। ताजा सब्जियों के लिए, हालांकि, भाप उन्हें बेहतर है, भूरा या एक पैन में sauté।
  • विधि 2

    संयुक्त खाना पकाने


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    एक सामान्य बिजली ओवन में पकाया जाने वाला भोजन नरम करने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करें। माइक्रोवेव का उपयोग करने से पहले, कम से कम एक दिन के लिए डिफ्रॉस्ट करने के लिए सामग्री छोड़ दें। माइक्रोवेव का उपयोग बेकिंग के लिए भोजन (विशेषकर मक्खन और अन्य जमी खाद्य पदार्थों) को तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका है। यह काफी बैक्टीरिया कि कम defrosting समय की वजह से उत्पन्न हो सकती है और एक छोटे से `अभ्यास के साथ, के संभावित उपस्थिति से संबंधित जोखिम कम कर देता है, तो आप सही जगह सामग्री की जरूरत है, के लिए तैयार पकाया जा सकता नरम करने के लिए सक्षम हो जाएगा।
    • हमेशा एक न्यूनतम शक्ति और कुछ सेकंड का समय सेट करके शुरू करें। यदि आप इन मापदंडों में से किसी एक को याद करते हैं तो आप अपने खाद्य पदार्थों को पिघलते हैं, या वे उस कॉम्पैक्टिटी को खो देते हैं जो आपके नुस्खा के अंतिम निरंतरता से समझौता करते हैं। हमेशा सतर्क रहें, जब तक आपको सटीक नहीं पता कि आपके माइक्रोवेव को किस तरह से फास्ट और प्रभावी किया जा रहा है।
    • खाना लगातार बदल जाता है डीफस्ट्रॉस्टिंग को लगातार खाना पुनर्गठन की आवश्यकता होती है, भले ही माइक्रोवेव घूर्णन प्लेटफॉर्म हो। कभी-कभी व्यंजन चालू करते हैं, और उन्हें अक्सर जांचें, ताकि आप एकदम स्थिरता प्राप्त करने की प्रक्रिया को रोक सकें। याद रखें, बाहरी सतह कम शक्तियों पर, यहां तक ​​कि केंद्र की तुलना में तेजी से ऊपर उठती है।
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    एक साइड डिश तैयार करें चिकन या मछली से बनाई गई एक पकवान बेक किया जा सकता है, या तला हुआ हो सकता है, या एक हजार अन्य तरीकों से तैयार किया जा सकता है जैसा कि पहले बताया गया था, इसे माइक्रोवेव में पकाने से यह असंतोषजनक और बेस्वाद होगा इसके बजाय, समय और स्थान को बचाने के लिए माइक्रोवेव में जल्दी से तैयार करने के लिए एक साइड डिश के बारे में सोचें।
  • उबले हुए सब्जियां तैयार करें भले ही स्वाद पारंपरिक विधि का उपयोग करके इसे तैयार करने के लिए तुलनीय न हो, भले ही आप समय से बाहर चल रहे हों तो ताजा सब्जियों को भी माइक्रोवेव किया जा सकता है। माइक्रोवेव-सुरक्षित पकवान में सब्जियां रखें, पानी की एक पतली परत को नीचे जोड़ें, एक ढक्कन डालें और एक समय में कुछ मिनट ले जाएं। जब तक वे अच्छी तरह से पकाए नहीं जाते तब तक सब्जियों को चेक और बारी।
    एक माइक्रोवेव ओवन में कुक नाम वाली छवि चरण 5 बुलेट 1
  • अंडे और बेकन तैयार करें फिर, परिणाम जब बेकन एक पैन में तला जाता है और तले हुए अंडे हैं, लेकिन नाश्ते के लिए अगर पेनकेक्स तैयारी कर रहे हैं के रूप में के रूप में स्वादिष्ट नहीं हो सकता है और ज्यादा कमरे अंडे और बेकन तैयार करने के लिए नहीं करना होगा, आप दोनों माइक्रोवेव में पका सकते हैं।
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  • तले हुए अंडे को लीटर कंटेनर में तैयार करना चाहिए। माइक्रोवेव में एक छोटी मात्रा में दूध और गर्मी के साथ अंडे को हरा दें, हर 2-3 मिनट में सरगर्मी करें।
  • माइक्रोवेव में पाक बेकन एक अभ्यास है जो कई वर्षों से हो रहा है। माइक्रोवेव में बेकन पैन में तला हुआ से बहुत स्वादिष्ट होता है, लेकिन यह तैयार करना आसान नहीं है। एक नैपकिन के साथ एक प्लेट पर बेकन की स्लाइस रखें, फिर उन्हें एक और नैपकिन के साथ कवर करें। कुछ मिनट के लिए गर्मी, बारी, और बेकन तैयार होने तक दोहराएं।
  • विधि 3

    माइक्रोवेव व्यंजनों
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    ब्रेटिन रैविओली का त्वरित डिश तैयार करें अधिकांश माइक्रोवेव आधारित व्यंजनों के विपरीत, इस मामले में आप अभी भी अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं क्योंकि मांस अन्य अवयवों के साथ मिश्रित है, और स्वाद नहीं खोया गया है।
    • सामग्री:
    • गोमांस के एक पौंड के बारे में मांस काटना
    • एक कटा हुआ प्याज, सफेद या पीला
    • सॉस के साथ आधा किलो भुना हुआ थालीओली
    • 100 ग्राम कसा हुआ पनीर (मोज़ेरेला या शेडर)
    • दो लीटर बेकिंग डिश में, कीमा बनाया हुआ मांस काट कर प्याज जोड़ें। पैन को कवर करें और तीन मिनट के लिए खाना पकाने शुरू करें, हलचल, फिर से कवर करें और बीफ़ अब गुलाबी न होने तक 2-3 मिनट के लिए पकाएं। अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालें
    • रॅवियोली जोड़ें, अच्छी तरह से कवर करें और दूसरे तीन मिनट के लिए पकाएं। हलचल, कवर और 2-4 मिनट के लिए फिर से खाना बनाना।
    • दानेदार पनीर डालो, और फिर पनीर पिघल दे। यह छह सर्विंग्स के लिए पर्याप्त होना चाहिए
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    चिकन और सॉसेज के साथ एक सरल जम्भला तैयार करें। आपको पहले से मुर्गी को काटकर खाना बनाना होगा, आप किसी भी किराने की दुकान में पा सकते हैं।
  • सामग्री:
  • 200 ग्राम मिर्च मिर्च और प्याज के जमे हुए मिश्रण
  • 100 ग्राम टमाटर सॉस
  • स्टीवर्ड मैक्सिकन टमाटर का 1 पैक (लगभग 400 ग्राम)
  • लगभग 200 ग्राम त्वरित सफेद चावल, पूर्व-पकाया नहीं
  • 100 ग्राम पूर्व-पका हुआ सॉसेज के बारे में 2 सेंटीमीटर (प्राथमिक रूप से किलाबास) के स्ट्रिप्स में
  • 200 ग्राम चिकन पहले से पकाया जाता है और छोटे टुकड़ों में कट जाता है
  • एक लीटर डिश में फ्रोजन सब्जियां, सॉस और स्टुअम टमाटर मिलाएं। आवरण और एक उबाल लेकर आओ, लगभग 3-5 मिनट के लिए, कभी-कभी सरगर्मी।
  • तत्काल चावल जोड़ें आवरण और एक मिनट के लिए खाना बनाना, मिश्रण करें, फिर कवर करें और एक और मिनट के लिए खाना पकाने को जारी रखें।
  • सॉसेज और चिकन जोड़ें जब तक मांस गर्म न हो जाए तब 2-3 मिनट के लिए आलू और पकाना। तीन सर्विंग्स परोसें
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    चिकन के साथ स्वस्थ काले सेम और बर्टिटो खाना बनाना। सामग्री की मात्रा आठ लोगों के लिए पर्याप्त होनी चाहिए - मेहमानों के लिए मनोरंजक या अगले शाम के लिए कुछ आगे बढ़ने के लिए आदर्श। यह स्वादिष्ट नुस्खा है, लेकिन कुछ वसा और कोलेस्ट्रॉल के साथ।
  • सामग्री:
  • तत्काल चावल का 1 पैक
  • नमक की एक चुटकी
  • 400 ग्राम चिकन स्तन पहले से ही पकाया जाता है और छोटे टुकड़ों में कट जाता है
  • काली सेम के 1 पैकेज (एक पाउंड के बारे में), rinsed और सूखा
  • 100 ग्राम टमाटर सॉस
  • मिर्च के 2 चम्मच
  • कटा हुआ ताजे धनिया के 50 ग्राम, या एक चम्मच अगर सूखे
  • चूने के रस का एक चम्मच
  • 8 गेहूं के tortillas
  • 100 ग्राम कसा हुआ छेददार चीज़
  • बॉक्स पर दिए गए निर्देशों का पालन करने के बाद पूरी तरह से चावल तैयार करें, इस तथ्य को छोड़कर कि आपको सिर्फ नमक के एक चुटकी का इस्तेमाल करना है और मक्खन डालने से बचने के लिए, भले ही पैकेज पर लिखे गए नुस्खे की आवश्यकता हो।
  • चावल पकाने के दौरान, एक कटोरी में चिकन, काली सेम, सॉस और काली मिर्च डाल दीजिए। दो मिनट के लिए गर्मी, मिश्रण में आधे में दखल
  • पकाए जाने के बाद, चावल को कटोरे में डालना, धनिया और चूने का रस जोड़ें। जब तक सभी अच्छी तरह मिश्रित न हो जाएं तब तक मुड़ें।
  • गर्मियों को गरम करें, फिर उन्हें निम्नानुसार भरें: सबसे पहले सॉस के मुकाबले चिकन, फिर चावल और आखिर में दही पीस के दो बड़े चम्मच। बुर्टो बनाने के लिए tortillas को मोड़ो और सेवा दें
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