कैसे एक वैक्यूम जार खोलें

जार भोजन के भंडारण और संरक्षण के लिए एकदम सही हैं, लेकिन कभी-कभी वे खोलना मुश्किल होते हैं। यह लेख कुछ सुझावों का वर्णन करता है

सामग्री

कदम

विधि 1
विधि 2
विधि 3
विधि 4
विधि 5
विधि 6

टिप्स
चेतावनी

कदम

विधि 1

सॉकेट के लिए समर्थन के साथ

साथ जार पकड़ो कुछ खोजें। टोपी फिसलन हो सकती है और अपने हाथों से हाथ पकड़ने में आसान नहीं है। बस अपनी उंगलियों के अलावा कुछ का उपयोग करना आपको एक जार खोलने में मदद करता है "ज़िद्दी"। यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

विशिष्ट रबर धारक;
रबर दस्ताने;
सिलिकॉन चटाई;
अलमारियों के लिए गैर पर्ची चटाई;
विस्तृत सीमा के साथ लोचदार

आपके द्वारा चुने गए आइटम का उपयोग करके जार पकड़ो। ढक्कन पर अपने हाथ की हथेली रखें और दबाव लागू करें - अपनी उंगलियों के साथ टोपी के किनारों को दबाएं और दूसरे हाथ का इस्तेमाल कर सकते हैं।

ढक्कन को खोलें ज़्यादातर कांटेक्लॉक्साइड (बाएं) को बदलकर इसे खोल दिया जाता है गर्तिका को दृढ़ता से रखने के लिए सामग्री को बाहर रखने - वैकल्पिक रूप से, आप अभी भी ढक्कन पकड़ और जार को बल लागू कर सकते हैं। अगर आपको अभी भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, तो ऐसी विधि चुनें, जो सील को तोड़ सकती है।

विधि 2

मेष के शॉट के साथ

अपने गैर प्रमुख हाथ से मजबूती से जार पकड़ो इसे आधार के साथ 45 डिग्री झुका हुआ बनाओ।

अपने हाथ की हथेली का उपयोग करके केंद्र में कंटेनर के नीचे मारा। इस तरह, आप एक उत्पन्न करते हैं एक मेढ़े का शॉट, टोपी में दबाव बढ़ाना और निर्वात सील तोड़ना - अपने इरादों में सफल होने के लिए पर्याप्त शक्ति का उपयोग करें, लेकिन अपने आप को चोट पहुंचाने या जार को तोड़ने के मुद्दे पर नहीं। आपको एक देखना चाहिए "पॉप" जब हवा कंटेनर में प्रवेश करती है

ढक्कन को खोलें पॉट को एक ईमानदार स्थिति में रखो और बाईं ओर टोपी चालू करें - यदि आप वैक्यूम को समाप्त करने में कामयाब रहे, तो आपको कोई कठिनाई नहीं होनी चाहिए।

विधि 3

ढक्कन की तैयारी

एक हार्ड ऑब्जेक्ट के साथ ढक्कन के किनारे को कोट, अधिमानतः एक चम्मच या एक मेज चाकू की कुंद साइड के हैंडल। साधन को 45 डिग्री पर पकड़ो और इसका प्रयोग छोटे से दाग को बनाने के लिए पर्याप्त शक्ति के साथ ढक्कन को मारने के लिए करें। कंटेनर 2-3 सेमी के बारे में घुमाएँ और ऑपरेशन दोहराएँ। इस तरह से आगे बढ़ें जब तक आप सभी तरह से यात्रा नहीं करते हैं और थोड़ी हवा में जार में प्रवेश नहीं किया जाता है।

इस ऑपरेशन के दौरान गिरने या तोड़ने से रोकने के लिए दूसरे हाथ से कंटेनर को दृढ़ता से रखें।
कांच के शरीर को हिट नहीं करने के लिए सावधान रहें और अधिक बल का प्रयोग न करें, अन्यथा आप जार को तोड़ सकते हैं

कैप खोलें जब आप एक अनुभव करते हैं "पॉप" एक हाथ के साथ खड़ी कर सकते हैं जबकि दूसरे को ढक्कन को बायीं ओर ले जाने और इसे हटाने के लिए इस्तेमाल करते हैं - यह जांचें कि जार के किनारे को इसकी सामग्री का सेवन करने से पहले चीप नहीं किया गया है।

विधि 4

गर्म पानी के साथ

उबलते बिंदु के ठीक नीचे तापमान तक पहुंचने तक थोड़ी मात्रा में पानी गरम करें। जब आप वांछित तापमान तक पहुंच गए तो टोपी को डुबकी करने के लिए पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है - एक बार गर्मी बंद कर दें

आप गर्म नल का पानी भी इस्तेमाल कर सकते हैं, खासकर अगर यह ठंडा हो सकता है- टोपी को कवर करने के लिए बहुत सारे गर्म पानी के साथ एक छोटे बेसिन भरें।
वैकल्पिक रूप से, आप बस गर्म पानी को ढक्कन पर स्लाइड कर सकते हैं, यह ध्यान रखते हुए कि यह बाकी बर्तन को छूने नहीं देता है।

पानी में जड़ उल्टा रखो। सुनिश्चित करें कि ढक्कन जलमग्न है, लेकिन यह कि तरल स्तर कंटेनर तक नहीं पहुंचता है। गर्मी को अस्थायी रूप से कैप का विस्तार करना चाहिए, वैक्यूम सील को तोड़ना - एक मिनट या दो तक प्रतीक्षा करें जब तक कि आपको कोई स्नैप नहीं लगता।

जार खोलें इसे खड़ी रखें, उसे सूखा और इसे खोलें वैक्यूम हटा दिए जाने के बाद ढक्कन को बिना किसी समस्या के खोल दिए जाने चाहिए, हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गर्मी सामग्री को पिघल कर सकती है

विधि 5

एक रसोई के बर्तन के साथ

ढक्कन को छिपाने के लिए एक टूल ले लो। आप रसोई में विभिन्न वस्तुओं का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए:

मक्खन का चाकू;
चम्मच;
ओपनर का पुराना त्रिकोणीय पैटर्न;
ओपनर;
एक पतली टिप के साथ कोई मजबूत उपकरण

ढक्कन के नीचे साधन के किनारे को थ्रेड करें इसे एक बिंदु पर रखें जहां टोपी का आधार जार के खुलने से निकलता है और जब तक यह दृढ़ता से इंटरलॉक नहीं किया जाता है तब तक उसे धकेलते हैं।

ढक्कन को हटाने के लिए उपकरण को ऊपर और बाहर खींचें इसे प्रयोग करें जैसे कि यह एक लीवर था और कंटेनर के किनारे से टोपी के किनारे पर जाने के लिए थोड़ा सा हवा घुसना उपकरण को निकालें और किसी अन्य बिंदु पर प्रक्रिया को दोहराएं - आपको निर्वात सील को तोड़ने का संकेत देने वाला फोटो देखना चाहिए।

सावधानी के साथ आगे बढ़ो - एक पतले कांच जार तोड़ सकता है, जबकि एक प्लास्टिक मॉडल तोड़ सकता है।

कैप खोलें एक बार कथित "पॉप", कटोरा एक हाथ से खड़ी रखें और दूसरे को झुकाव की ओर झुकाव करने के लिए दूसरे का उपयोग करें - यह कठिनाई के बिना आना चाहिए

विधि 6

डायरेक्ट हीट का प्रयोग एक अंतिम संसाधन के रूप में करें

एक हेयर ड्रायर या किसी अन्य प्रत्यक्ष गर्मी स्रोत प्राप्त करें उच्च तापमान में वैक्यूम सील को तोड़कर थोड़ा ढंका होता है, लेकिन यह जिलेटिन या भोजन के अंदर पिघल सकता है, जिससे यह ढक्कन चिपकाता है।

यह विधि केवल धातु स्टॉपर्स के साथ जार के लिए उपयोगी है - इसे प्लास्टिक के जारों के लिए प्रयोग में मत रखो क्योंकि वे पिघल सकते हैं।
इसे केवल अंतिम उपाय के रूप में प्रयोग करें कंटेनर को संभालने के दौरान सावधानी के साथ हाथों की खुजली के जोखिम के साथ गर्मी, टोपी के तापमान को बहुत बढ़ा सकता है।

ढक्कन के किनारे पर गर्म हवा के प्रवाह को प्रत्यक्ष करें टोपी जितना संभव हो उतना ही गर्मी, अतिरंजना के बिना और एक बिंदु पर बहुत ज्यादा रहने के बिना, अन्यथा आप इसे ख़राब कर सकते हैं।

दस्ताने या कपड़े के साथ ढक्कन खोलें बंद करने पर अपना हाथ सीधे मत डालें क्योंकि यह बहुत गर्म है कठिनाई के बिना कैप खोलना चाहिए - हालांकि, गर्मी सामग्री को पिघल कर सकती है।

टिप्स

यदि आप रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, तो वैक्यूम मुहर भी संकरा हो जाता है, फिर इसे ठंडा करने से पहले इसे खोलने का प्रयास करें।
ढक्कन पर चलने की विधि वैक्यूम मुहर को तोड़ने के लिए उपयोगी नहीं है, लेकिन तभी इसमें कुछ खाना फंस गया है- गर्मी उन खाद्य पदार्थों को नरम कर सकता है जो डाट को मोड़ने से रोकते हैं।
संरक्षित करने के लिए कुछ प्रकार के जार थैली के छल्ले से सुसज्जित हैं जो टोपी के शीर्ष डिस्क से स्वतंत्र रूप से चलते हैं। उत्तरार्द्ध जहाज में गठित वैक्यूम और रबर की मुहर के द्वारा आयोजित किया जाता है जो समापन प्रक्रिया के दौरान नरम होता है। इस तरह के ढक्कन को लगभग उबलते पानी से गर्म करके, आप सील को नरम कर सकते हैं और निर्वात छोड़ सकते हैं।
यदि आप टोपी को फिर से सील करने का इरादा नहीं करते हैं, तो इसे रसोई के चाकू की छिद्र के साथ छिड़ना - इस तरह, बहुत अधिक प्रयास किए बिना वैक्यूम को तोड़ दें, लेकिन ढक्कन को बेकार बना दें।
यदि एक नाक-क्रैकर के साथ टोपी को छोटा करना काफी छोटा है, तो यह टूल पूरी तरह से काम करता है।
वैकल्पिक रूप से, पुनः प्रयास करने से पहले टोपी के दूसरे क्षेत्र में अपना हाथ ले जाने का प्रयास करें। कभी-कभी, यह चाल आसानी से ऐसी स्थिति को हल करती है जो असंभव दिखती है - यह उस कोण के बारे में है जिसमें बल का प्रयोग किया जाता है।
एक चम्मच का उपयोग करते हुए विभिन्न बिंदुओं पर ढक्कन के कोने पर टैप करें, लेकिन चम्मच के वजन से अधिक बल न लगाए। यदि आप पर्याप्त भाग्यशाली नहीं हैं और टोपी में वैक्यूम जारी नहीं होता है, तो आप अभी भी इसे आसानी से खोलने में सक्षम होना चाहिए।

चेतावनी

जार को दरकिनार न करने की सावधानी बरतें, अन्यथा जब आप इसे खोलने की कोशिश करते हैं तो आप टूट सकते हैं और आप अपना हाथ कट कर सकते हैं - यह एक और कारण है कि यह एक कपड़ा के साथ कवर को हथियाने लायक है।
यदि आप किसी अन्य ऑब्जेक्ट के साथ ढक्कन को टैप करने का निर्णय लेते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए किनारे की जांच करें कि कोई ग्लास शार्ड नहीं है जो आपको कट सकता है या भोजन में समाप्त हो सकता है
अपने आप को टायर मत करो - अगर आपको कोई परिणाम नहीं मिलता है, तो किसी को मजबूत हथियार ढूंढें।
जार खोलने के लिए मक्खन के चाकू का उपयोग करते समय सावधान रहें- वे आप पर चिकनी दिख सकते हैं, लेकिन अगर वे दबाव में पड़ने पर पर्ची करते हैं, तो आप खुद को खराब कटौती कर सकते हैं
जार की टोपी को कंटेनर के अंदर के वैक्यूम और गैसकेट द्वारा बंद कर दिया जाता है जो समापन प्रक्रिया के दौरान नरम हो जाता है - इसे लौ से गर्म करके, आप पिघल सकते हैं और सील डाल सकते हैं, भोजन को दूषित कर सकते हैं।

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