लैवेंडर वोदका कैसे तैयार करें
लैवेंडर के स्वाद के साथ वोडका का स्वाद लेना एक सरल प्रक्रिया है, इस गाइड के स्पष्ट मार्गों के लिए धन्यवाद।
सामग्री
सर्विंग्स: 750 मिलीलीटर वोडका
- 1 लीटर वोदका की बोतल (चिकनी)
- 2-3 ग्राम लैवेंडर फूल
कदम
1
वोदका की बोतल खोलें और एक कंटेनर में 250 मिलीलीटर डालें, आप इसे पसंद कर सकते हैं।
2
वोडका बोतल की गर्दन में फ़नल रखें
3
फ़नल के माध्यम से बोतल में लैवेंडर के फूल डालें।
4
फ़नल को निकालें और बोतल बंद करें
5
वोडका में लैवेंडर फूलों को फैलाने के लिए बोतल को हिलाएं।
6
लगभग 4 दिनों के लिए फ्रीजर में वोडका की बोतल रखें, क्योंकि लैवेंडर के स्वादिष्ट स्वाद शराब में फैलता है।
7
सभी वोडका को समायोजित करने के लिए पर्याप्त एक गिलास जार की गर्दन पर एक बहुत ही अच्छे छलनी रखें
8
खाना या शोषक कागज के साथ झरनी को कोट।
9
ग्लास जार में बोतल की सामग्री डालो, यह छलनी के माध्यम से छानने
10
लैवेंडर के फूलों को निचोड़कर अपने हाथों से कोलंडर में छोड़ दिया जाता है ताकि जितना संभव हो उतना तरल निकालें।
11
जार में निकाले गए तरल को डालें, प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए फ़नल का उपयोग करें।
12
बोतल को सील करें और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक इसे फ्रीज़र में रखें।
टिप्स
- कम से कम 4 दिनों के लिए फ्रीजर में वोदका और लैवेंडर फूल छोड़कर जलसेक एक अधिक नाजुक स्वाद देगा। कुछ स्रोत जलसेक समय को केवल 15 मिनट तक सीमित करने की सलाह देते हैं। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आप गहन आसवन की सराहना करते हैं, तो 15 मिनट की अवधि के साथ शुरू करें और धीरे-धीरे इसे अपने स्वाद में बढ़ाएं, प्रक्रिया के दौरान वोडका को चखने।
- वोडका का रंग लगभग तुरंत बैंगनी के स्वर संभालने में बदलना शुरू कर देगा।
- अपने लैवेंडर वोडका दें कांच की बोतलें एकत्र करें या उन्हें वर्ष के दौरान सजाने के लिए, उन्हें घर का लैवेंडर वोदका से भरें और प्रत्येक में सूखे लैवेंडर का एक स्प्रग जोड़ें। उन्हें शांत, सूखी जगह में रखें जब तक कि आप उन्हें देने के लिए तैयार न हों।
चेतावनी
- 4 दिनों से अधिक होने वाला एक जलमंद्ख एक वोदका को जीवन दे सकता है जिसमें नशे में बहुत गहरा स्वाद होता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- स्केल और डोसर्स
- कीप
- बड़े ग्लास जार
- बहुत अच्छा कोलंडर
- भोजन या रसोई कागज के लिए कपड़े
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