कैसे एक पनीर सैंडविच बनाने के लिए
पनीर एक सैंडविच भरने के लिए सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल की गई सामग्री में से एक है, लेकिन यह अकेले हमेशा स्वादिष्ट नहीं होता है। मक्खन का उपयोग करने के लिए आपको कम से कम रोटी को गीला करना चाहिए। पनीर सैंडविच के विभिन्न प्रकार होते हैं: ग्रील्ड, हैम और शाकाहारी के साथ पके हुए। वे सब तैयार करना आसान है और कम से कम स्वादिष्ट कहने के लिए।
सामग्री
सामग्री
ग्रील्ड चीज़ सैंडविच
- सफेद रोटी की 2 स्लाइसें
- 1 बड़ा चमचा (15 ग्राम) नरम मक्खन का
- चेडर पनीर के 1-2 स्लाइसें
1 सैंडविच के लिए पर्याप्त मात्रा
हाम और पनीर सैंडविच
- सिआबट्ट के 2 स्लाइस
- हैम के 4 स्लाइसें
- स्विस पनीर के 2 स्लाइस
- 2 चम्मच (30 ग्राम) मेयोनेज़
- साढ़े चम्मच (10 ग्राम) शहद
- सूखे सरसों का आधा चम्मच
- अफीम के बीज का एक चुटकी
टुकड़े (वैकल्पिक)
- 5 मिलीलीटर पिघला हुआ मक्खन
- अफीम के बीज का एक चुटकी
1 सैंडविच के लिए पर्याप्त मात्रा
शाकाहारी चीज़ सैंडविच
- रोटी के 2 स्लाइस, अधिमानतः एक मोटी छिलके के साथ
- नरम मक्खन (स्वाद)
- सफेद छेददार के 1-2 स्लाइसें
- टमाटर के 2 स्लाइस
- सलाद के कुछ पत्ते
- कुछ बारीक कटा हुआ लाल प्याज के छल्ले
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
1 सैंडविच के लिए पर्याप्त मात्रा
कदम
विधि 1
एक ग्रील्ड पनीर सैंडविच तैयार करें1
मक्खन रोटी की 2 स्लाइसें हर टुकड़े पर आधा चम्मच मक्खन फैलाओ, केवल एक तरफ मक्खन। आप अपनी पसंद की किसी भी प्रकार की रोटी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन प्राकृतिक खमीर के एक विशेष रूप से ग्रील्ड पनीर सैंडविच तैयार करने के लिए उपयुक्त है
- नुस्खा बदलने के लिए, कुछ जैतून का तेल पैन में डालें और रोटी के स्लाइस को कोट के लिए इस्तेमाल करें, उन्हें मक्खन के बजाय।
2
मध्यम गर्मी पर पैन गरम करें। यह तेल के लिए आवश्यक नहीं है, जैसा कि आप पहले से ही रोटी मटकी है
3
परत की रोटी और पनीर मक्खन का सामना करना पड़ के साथ पैन पर रोटी का एक टुकड़ा रखो। चेडर का 1-2 स्लाइस जोड़ें।
4
अधिक सामग्री जोड़ें, अगर वांछित, और रोटी का दूसरा टुकड़ा आप इसे केवल पनीर के साथ कर सकते हैं या अन्य सामग्री चुन सकते हैं। रोटी का दूसरा टुकड़ा डालते समय, सुनिश्चित करें कि मक्खन का हिस्सा ऊपर की तरफ बारी।
5
हल्के भूरे रंग के टुकड़े तक सैंडविच करें। इसमें 2-3 मिनट लगेंगे। जब तक पनीर पिघल नहीं हो तब तक आप इसे भी पका सकते हैं।
6
सैंडविच बारी और इसे ग्रिल जारी है। एक बार रोटी सुनहरी होती है और पनीर पिघल जाता है, इसके नीचे एक स्पॉटला डाल कर इसे मोड़ो। यह एक और 1-2 मिनट के लिए ग्रिल।
7
सैंडविच परोसें एक रंग के साथ इसे परोसें इसे पूरी तरह से छोड़ दें, या आधा खड़ी या तिरछे में काटें।
विधि 2
एक हैम और पनीर सैंडविच तैयार करें1
सिआबट्टा के 2 स्लाइस ले लो आप किसी अन्य प्रकार की रोटी का उपयोग करने की भी कोशिश कर सकते हैं
2
रोटी के टुकड़े पर हेम के 2 स्लाइस और स्विस पनीर के 2 स्लाइस लें।
3
शहद और सरसों के साथ क्रीम तैयार करें एक छोटी कटोरी में मेयोनेज़ डालो, फिर शहद, सूखे सरसों और अफीम के बीज जोड़ें। जब तक एक चिकनी क्रीम प्राप्त नहीं किया जा रहा है एक कांटा या whisk साथ सामग्री मिक्स।
4
यह एक मक्खन चाकू के साथ रोटी के दूसरे टुकड़े पर फैलाएं।
5
सैंडविच तैयारी पूरी करें जिस टुकड़े पर आप क्रीम को नीचे फैल गए हैं उसे रखें। एक और अधिक परिष्कृत सैंडविच तैयार करने के लिए, 5 एमएल के पिघले मक्खन के साथ अफीम की एक चुटकी मिलाकर पेस्ट्री ब्रश के साथ सैंडविच की सतह पर फैलाएं।
6
यदि आप चाहें, तो सैंडविच सेंकना एक भी स्वादिष्ट और अधिक स्वादिष्ट सैंडविच तैयार करने के लिए, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें। एक बार तापमान ठीक है, एक पका रही चादर पर सैंडविच लगाओ और 15-20 मिनट के लिए खाना बनाना।
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परोसें। यदि आप इसे बेक किया हुआ करते हैं, तो खाने से पहले इसे लगभग 3-5 मिनट तक शांत कर दें। क्या आप आंखों के लिए एक सुखद डिश बनाना चाहते हैं? इसे आधा में काटें और प्रत्येक आधा के बीच में सैंडविच / कॉकटेल टूथपिक रखें।
विधि 3
एक शाकाहारी पनीर सैंडविच तैयार करें1
आपके द्वारा चुने गए रोटी पर नरम मक्खन को फैलाएं। रोटी के 2 स्लाइस कट (एक मोटी परत के साथ एक पसंद है, एक baguette की तरह) दोनों को बुलाने
- असली गोरमेट्स के लिए सैंडविच तैयार करने के लिए पेस्टो, जैतून का तेल या हुमस का उपयोग करने का प्रयास करें।
- आप मेयोनेज़ या एक मोटी और मलाईदार सलाद ड्रेसिंग जैसे खेत सॉस, वाइनिग्रीेट या हरी देवी सॉस का उपयोग कर सकते हैं।
2
निचले टुकड़े पर 1-2 सलाद पत्ता छोड़ दें (मक्खन की तरफ बारी) यदि वे सैंडविच से बहुत बड़े होते हैं, तो पहले उन्हें आधे या तिहाई में काट लें
3
लाल प्याज की एक पतली टुकड़ा जोड़कर सैंडविच को और अधिक स्वादिष्ट बनाओ। इसे छल्ले में अलग करें और उन्हें लेटिष पर रखें (आप जितनी मात्रा चाहें उपयोग कर सकते हैं)।
4
टमाटर के 2 मोटी स्लाइस काटें, फिर लेटिष और प्याज जोड़ें। एक रसदार टमाटर सही होगा।
5
यदि आप चाहते हैं, तो नमक और काली मिर्च के स्वाद के लिए एक चुटकी के साथ सैंडविच का मौसम। टमाटर स्लाइस पर उन्हें छिड़कें
6
सफेद शेडर के 1-2 स्लाइस को सावधानीपूर्वक बिछाने की तैयारी पूरी करें। सुनिश्चित करें कि वे रोटी को गीला होने से रोकने के लिए पूरी तरह से टमाटर को कवर करें।
7
भरने पर दूसरा टुकड़ा रखें और सैंडविच की सेवा करें। कोने से कोने से आधा तिरछे काटकर एक सुखद परिणाम प्राप्त करें। इसे सुरक्षित करने के लिए प्रत्येक आधे के मध्य में एक सजावटी टूथपीक या कॉकटेल स्टिक थ्रेड करें
टिप्स
- घर की रोटी बहुत स्वादिष्ट और नवसिखुआ है।
- एक खस्ता सैंडविच प्राप्त करने के लिए आप रोटी भी टोस्ट कर सकते हैं।
- विभिन्न भरने और पनीर के प्रकार के साथ प्रयोग।
- विभिन्न प्रकार की पनीर के साथ यह सामान से डरो मत।
- ताजा सैंडविच बेहतर हैं उन्हें खाने से पहले बहुत इंतजार न करें, अन्यथा वे वसा या गीला हो जाएंगे।
चेतावनी
- अपने आप को काटने से बचने के लिए टमाटर और पनीर का ध्यान रखो।
और पढ़ें ... (7)
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