कैसे अगले सीजन के लिए टमाटर सीड स्टोर करें

क्या आप जानते हैं कि आप टमाटर के सर्वश्रेष्ठ बीज को अलग रख सकते हैं और फिर उन्हें अगले मौसम में लगा सकते हैं? सही पौधों से बीज का चयन करके, आप साल के बाद अपने टमाटर वर्ष का प्रचार कर सकते हैं।

कदम

विधि 1

बीज की पसंद
1
एक खुले-परागणित, गैर-संकर टमाटर संयंत्र से बीज चुनें। खुले परागण वाले पौधे ऐसे पौधों हैं जो प्राकृतिक साधनों जैसे कि हवा, बारिश, कीड़े, आदि के माध्यम से पुनरुत्पादित हैं। दूसरी ओर हाइब्रिड पौधों (या कृत्रिम परागण), एक ही परिवार के दो पौधों के बीच एक क्रॉस हैं जिनके बीज समान रूप से अच्छी तरह से विकास नहीं करेंगे।
  • अगर आपके बगीचे में गैर-संकर टमाटर के पौधों की ज़रूरत नहीं है, तो आप अपने ग्रेनेंग्रेकर या फलों और सब्जी बाजार से हेरिलूम टमाटर खरीद सकते हैं क्योंकि इस तरह के टमाटर खुले-परागणित होते हैं।

विधि 2

बीज की किण्वन
1
बीज को चाकू के साथ आधे में काटने के द्वारा पका फल से लीजिए
  • 2
    लुगदी को निकालें, दोनों बीज और जेलेटिनस पदार्थ को चारों ओर से निकालें।
  • 3
    एक कप या अन्य साफ कंटेनर में सब कुछ रखो जैली से बीज अलग करने की कोई आवश्यकता नहीं है क्योंकि यह स्वाभाविक रूप से बाद में किण्वन प्रक्रिया में हो जाएगा।
  • 4
    संरक्षित करने के लिए टमाटर के बीज के नाम के साथ कंटेनरों पर एक लेबल डालें, खासकर यदि आप विभिन्न प्रकार के अधिक बीज रखने का फैसला करते हैं।
  • 5
    कंटेनर में पानी डालो जब तक कि बीज पूरी तरह से कवर नहीं हो जाते।
  • 6
    एक कागज तौलिया, एक रसोई तौलिया या भोजन के लिए एक पारदर्शी फिल्म के साथ कंटेनर को कवर करें। एक छोटी सी भट्ठी छोड़ दें ताकि हवा को आसानी से फैलाया जा सके, किण्वन की मदद कर सके।
  • यदि आप फ़ूड फिल्म का इस्तेमाल करते हैं, तो छोटे छेद को हवा के माध्यम से जाने दें।
  • 7
    कंटेनर को सूर्य के प्रकाश से दूर गर्म जगह में स्टोर करें यदि संभव हो तो उन्हें बाहर रखने से बचें ताकि किण्वन प्रक्रिया में कुछ भी हस्तक्षेप न करें।
  • 8
    दिन में एक बार, कवर को हटा दें, और बीज और पानी मिलाएं। एक बार समाप्त होने पर, कवर को बदलें।
  • 9
    कंटेनर में आराम करने के लिए बीज छोड़ दें अधिक से अधिक चार दिनों के भीतर, आप पानी के शीर्ष पर एक फिल्म देखेंगे और अधिकांश बीज कंटेनर के नीचे स्थित होंगे। उन बीजों को निकालें जो बचाए हुए हैं क्योंकि वे अच्छे नहीं हैं।
  • विधि 3

    बीज संग्रह
    1
    सतह पर बनाई गई मोल्ड की परत और एक चम्मच का उपयोग करके सतह पर छोड़े गए बीज को निकालें। ये बीज एक टमाटर संयंत्र विकसित करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं



  • 2
    कंटेनर को कमरे के तापमान पर ताजा पानी जोड़ें
  • 3
    धीरे से मिलाते हुए बीज को कुल्ला। कंटेनर के नीचे तक पहुंचने के लिए लकड़ी के चम्मच या अन्य उपकरण का उपयोग करें।
  • 4
    गंदे पानी को ध्यान से डालना जब आप सिंक में पानी डालते हैं तो कंटेनर को कवर करें ताकि आप बीज खो न सकें।
  • 5
    एक कोलंडर में बीज डाल दिया। उन्हें ताजा नल के पानी के नीचे रख दें, लेकिन सुनिश्चित करें कि बीज के बाहर आने के लिए चक्कर का छेद बहुत बड़ा नहीं है।
  • 6
    एक सिंगल सिंगल में पेपर प्लेट पर बीज व्यवस्थित करें। अन्य प्रकार के व्यंजनों का उपयोग करने से बचें क्योंकि जब बीज गैर-कागजी सतहों पर रखा जाता है, तो वे छड़ी करते हैं।
  • 7
    सीधे सूरज की रोशनी से सूखने के लिए बीज छोड़ दें
  • नियमित अंतराल पर बीज को हिलाएं या बारी करें ताकि बीज के प्रत्येक पक्ष को हवा में उजागर किया जा सके। आपको पता चल जाएगा कि वे पूरी तरह से सूख रहे हैं जब वे आसानी से प्लेट बंद कर देते हैं और एक साथ छड़ी नहीं करते हैं।
  • 8
    एक ढक्कन के साथ एक जार में बीज डाल दें जो अच्छी तरह से बंद हो जाता है। बीज प्रकार और तारीख के नाम के साथ एक लेबल रखो।
  • 9
    एक शांत और अंधेरे जगह में रखें क्योंकि यह रेफ्रिजरेटर के नीचे है।
  • टिप्स

    • यदि आप विभिन्न प्रकार के टमाटरों के बारे में संदेह रखते हैं, तो आप इंटरनेट या बागवानी सूची पर देख सकते हैं। संकर के बीज को संरक्षित नहीं किया जा सकता है, इसलिए यदि "हाइब्रिड" शब्द टमाटर के वर्णन का हिस्सा है, तो उन्हें सुरक्षित रखने के लिए बेकार है
    • परिपक्व बीज परिपक्व बीज होते हैं, इसलिए सावधान रहें कि पूरी तरह परिपक्व टमाटर का चयन करें।
    • आप बीज को एक पत्र लिफाफे में संग्रहीत कर सकते हैं, लेकिन लिफाफे को सील कंटेनर में डालना सबसे अच्छा है।
    • आपका बीज एक मूल उपहार भी हो सकता है कुछ नर्सरी बीज को सुरक्षित रखने के लिए उपयोगी हेमेटिक पाउच बेच सकती थी।
    • साफ बीज को सूखे के लिए प्लास्टिक या सिरेमिक व्यंजन का उपयोग न करें क्योंकि पानी को समाप्त या अवशोषित करने की आवश्यकता है।
    • यदि सूख जाता है और ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो टमाटर के बीज का उपयोग वर्षों के बाद भी किया जा सकता है।

    चेतावनी

    • बीज की किण्वन जरूरी नहीं है, लेकिन बीमारियों से उत्पन्न होने वाले बीज को खोजने की संभावना को कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, किण्वन एक अंकुरण अवरोधक को समाप्त करता है।
    • प्लास्टिक बैग में बीज रखने के लिए बहुत सावधान रहें। यदि कुछ बीज नम हैं, तो वे नमी को दूसरे बीज में स्थानांतरित कर देंगे, जिससे मोल्ड हो जाएंगे और उन्हें सड़ने लगेंगे।
    • यदि आप रेफ्रिजरेटर या फ्रीज़र में बीज रख देते हैं, तो कंटेनर इसे खोलने से पहले कमरे के तापमान तक पहुंचने दें, अन्यथा कंटेनेशन कंटेनर के अंदर बनेगा।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • जार, कटोरा या अन्य कंटेनर
    • कागज नैपकिन, डिशक्लॉथ या फ़ॉइल फ़ॉइल
    • Colino
    • प्लास्टिक प्लेट
    • पेन और चिपकने वाला लेबल
    • लिफ़ाफ़े (वैकल्पिक)
    • ढक्कन के साथ ग्लास जार
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