टमाटर कैसे बढ़ें

क्या आप स्क्रैच से टमाटर पौधे (सचमुच) बढ़ाना चाहते हैं? बस स्वस्थ पके हुए टमाटर का इस्तेमाल करके जो आप शायद पहले से ही घर पर हैं, आप अपने वनस्पति उद्यान में अलग-अलग और अद्वितीय टमाटर पौधों को विकसित कर सकते हैं। इस ट्यूटोरियल में वर्णित प्रक्रिया का अनुसरण करें कि बीजों से टमाटर का पौधा कैसे उगाया जाए, जिसे आप पहले से खरीद चुके हैं या पहले से ही आपके पास पहले से पैक करने का निर्णय लेते हैं।

कदम

भाग 1

विधि चुनें
1
एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता से बीज खरीदें। आप उन्हें बीज-एक्सचेंज साइट पर ऑनलाइन, अपने शहर में नर्सरी में या अन्य माली के साथ मिल सकते हैं।
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    आप एक परिपक्व टमाटर से लेकर बीज सूखी खरीदने के लिए एक विकल्प के रूप में, आप परिपक्व टमाटर से बीज निचोड़ सकते हैं और इनमें से शुरू होने वाले पौधे बढ़ सकते हैं। अगले अनुभाग में दिशाओं का पालन करें, "अपने स्वयं के बीज किण्वन करें", पता करने के लिए कैसे बुवाई के लिए नम बीज तैयार करने के लिए।
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    एक कल्चर चुनें टमाटर पौधों की विभिन्न किस्मों की एक संख्या है, जिसे आम तौर पर तीन मानदंडों के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है, यह तय करने में आपकी मदद करने के लिए कि आप किसको बढ़ाना पसंद करते हैं।
  • विरासत या संकर: विरासत के बिना अलग-अलग पीढ़ियों द्वारा उत्परिवर्ती पुन: पेश किया गया है। मूल रूप से, यह एक शुक्ला टमाटर है दूसरी तरफ संकर, दो किस्मों के बीच एक क्रॉस है।
  • निर्धारित या अनिश्चित: वर्गीकरण की यह विधि उस अवधि का वर्णन करती है जिसमें संयंत्र फल का उत्पादन करता है केवल कुछ हफ्तों तक निर्धारित फल, जबकि अनिश्चित पौधों पूरे मौसम में ऐसा करते हैं, जब तक कि जलवायु बहुत कठोर हो जाती है।
  • आकार: टमाटर को आकार के अनुसार चार श्रेणियों में भी वर्गीकृत किया जाता है: रियो ग्रांडे, बीफ हार्ट, पोमोदोरो डि पचिनो, सैन मार्ज़ानो रियो ग्रांडे सबसे आम रूप है, बैल का दिल सबसे बड़ा है, सैन मैरज़ानो अक्सर सॉस बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, जबकि पाचिनो छोटे टमाटर होते हैं जिन्हें अक्सर सलाद में प्रयोग किया जाता है।
  • भाग 2

    अपने स्वयं के बीज किण्वन करें
    1
    स्वस्थ पौधों से टमाटर चुनें सुनिश्चित करें कि वे किसी ऐसे पौधे से आते हैं जो विरासत से उगाया गया है या यह स्वाभाविक रूप से परागित हो गया है। यदि आप हाइब्रिड या एक पौधे से टमाटर का चुनाव करते हैं जिनके बीज का रासायनिक इलाज किया गया हो, तो परिणाम बहुत रोमांचक नहीं हो सकते।
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    आधा में टमाटर को काटें और इसे एक प्लास्टिक कंटेनर में डालने से आंतरिक पल्प प्राप्त करें। एक कंटेनर लें, जिसकी ढीली ढक्कन नहीं है, क्योंकि लुगदी और बीजों को कुछ दिनों तक रहना चाहिए। इस प्रक्रिया के दौरान यह मोल्ड की एक परत बनायेगा जो कि कई बीमारियों को नष्ट कर देती है जो कि बीज द्वारा संचरित होती हैं और जो आपकी खेती को प्रभावित कर सकती हैं।
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    कंटेनर लेबल करें यदि आप विभिन्न प्रकार के बीजों को उबालते हैं, तो कंटेनर को लेबल को चिपकाना सुनिश्चित करें, जो भ्रम से बचने के लिए विविधता को इंगित करता है। कंटेनर के शीर्ष पर ढक्कन रखें, लेकिन ऑक्सीजन को लुगदी तक पहुंचने के लिए कसकर इसे बंद न करें।
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    कंटेनर को सीधे सूर्य के प्रकाश से दूर गर्म जगह में रखें। किण्वन प्रक्रिया गंध को पसंद नहीं करती है, इसलिए इसे अपने घर से दूर रखने के लिए कोशिश करें, इसके साथ संपर्क में आने से बचें।
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    हर दिन सामग्री को मिलाएं जब तक कि आप ध्यान न दें कि सतह पर मोल्ड रूप की एक सफेद परत होती है। आम तौर पर ऐसा होने से लगभग 2-3 दिन लगते हैं। कंटेनर में अंकुरण से रोकने के लिए मोल्ड के गठन के तुरंत बाद बीज जमा करना सुनिश्चित करें।
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    बीज लीजिए दस्ताने पहनें और घोंसला की परत को हटा दें- आप देखेंगे कि बीज कंटेनर के नीचे हैं।
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    मिश्रण को पतला करने के लिए पानी डालो। जब तक बीज को फिर से नीचे जमा न किया जाए, तब तक इंतजार करें और मिश्रण की बर्बादी को खत्म करने के लिए इसे डालना जारी रखें। सावधान रहें कि बीज दूर न करें।
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    एक कोलंडर के साथ बीज लीजिए और उन्हें अच्छी तरह से कुल्ला।
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    एक गैर छड़ी सतह पर छिड़क और उन्हें कई दिनों के लिए सूखा। आप या तो ग्लास या सिरेमिक डिश, एक बेकिंग पैन, प्लाईवुड का एक टुकड़ा या खिड़कियों के लिए मच्छरदानी का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप कागज या कपड़ा का उपयोग करते हैं, तो पता है कि सूखे बीज को निकालने में बहुत मुश्किल हो सकती है। जब वे सूखे होते हैं, तो आप उन्हें सील प्लास्टिक बैग में रख सकते हैं जब तक कि आप उन्हें पौधे लगाने के लिए तैयार न हों। इस मामले में यह भी याद रखें कि बैग में मौजूद बीज की विविधता
  • 10
    उन्हें शांत और अंधेरे जगह में रखें अब आप सर्दियों के मौसम को अनुकरण करने के लिए रेफ्रिजरेटर में एक एयरट्रीम कंटेनर में रख सकते हैं। लेकिन उन्हें फ्रीजर में मत डालो, क्योंकि आप उन्हें नुकसान पहुंचाएंगे।
  • भाग 3

    बीज संयंत्र
    1
    आखिरी ठंढ से 6-8 सप्ताह पहले घर में बुवाई के लिए टमाटर के पौधों की खेती शुरू करें। बाहर अपने पौधों को स्थानांतरित करने से पहले, आपको घर पर खेती शुरू करने की आवश्यकता है, जब मौसम अभी भी ठंड के बाहर है। शांत वसंत का तापमान अपने विकास को रोक सकता है या युवा पौधों को भी मार सकता है। घर के भीतर खेती शुरू करने से आपको परिणाम प्राप्त होने की अधिक संभावना है।
  • 2
    पीट बर्तन या समान छोटे कंटेनर खरीदें, आप उन्हें नर्सरी या बागवानी दुकानों में पा सकते हैं।
  • 3
    अपनी पसंद की मिट्टी के बीज बोने का मिश्रण के साथ उन्हें भरें उदाहरण के लिए, आप 1/3 पीट, 1/3 वर्मीक्यूलाईट और 1/3 कंपोस्ट के मिश्रण के लिए विकल्प चुन सकते हैं।
  • 4



    6 मिमी की गहराई पर प्रत्येक बर्तन की मिट्टी में 2-3 बीज रखें। थोड़ी सी धरती से इसे कवर करें और इसे हल्के से दबाएं।
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    कंटेनर को कमरे में 21-27 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक रखें जब तक अंकुरण नहीं होता है। इस बिंदु पर, उन्हें इनडोर बढ़ते के लिए पूर्ण धूप में या दीपक के नीचे जगह पर स्थानांतरित करें।
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    पहले 7-10 दिनों में, रोजाना पानी के साथ धीरे-धीरे छिड़कें। जब पहली शूट अंकुरित होने लगती है, तो आप कम बार पानी पा सकते हैं। कुछ पौधे मर जाते हैं, यदि वे बहुत गीला हो जाते हैं (क्योंकि वे जड़ें जड़ते हैं), जैसे कि उन्हें बहुत कम पानी मिलता है, तो पानी बहुत कम होता है, एक बार वे अंकुरित हो जाते हैं।
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    हर दिन जहाजों की जांच करें एक बार जमीन के बाहर गोली मारना शुरू हो जाती है, वे बहुत जल्दी विकसित होते हैं
  • भाग 4

    पौधों को स्थानांतरित करें
    1
    देखें कि पौधों में कम से कम 15 सेमी की वृद्धि हुई है। जब ठंढ का कोई और खतरा नहीं है और रोपाई इस ऊंचाई पर पहुंच गई है, तो वे सड़क पर बाहर जाने के लिए तैयार हैं।
  • 2
    पौधों को बाहरी तापमानों के लिए पेश करता है। इससे पहले कि आप एक हफ्ते पहले उन्हें स्थानांतरित करने की योजना बनाते हैं, आपको उन्हें बाहर की जलवायु के लिए धीरे-धीरे स्थापित करना शुरू करना होगा। वे थोड़े से सूरज में उन्हें थोड़ा सा उजागर करते हैं, उन्हें एक आंशिक रूप से छायांकित क्षेत्र में डालते हैं और धीरे-धीरे इन दिनों की संख्या में वृद्धि करते हैं जो प्रत्येक दिन बाहर रहते हैं।
  • 3
    वनस्पति उद्यान में जगह तैयार करें। आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मिट्टी अच्छी तरह से जल रही है, बहुत अच्छी तरह से कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध है।
  • जल निकासी को सुधारने के लिए मिट्टी को पीट जोड़ने पर विचार करें। हालांकि जागरूक रहें कि हालांकि पीट 10-20 बार अपने शुष्क वजन को अवशोषित करने और बनाए रखने में सक्षम है, लेकिन यह पर्यावरण के लिए हानिकारक पदार्थ माना जाता है और इसे खरीदने के लिए अपेक्षाकृत महंगा है। पीट व्यापार से जुड़ी कई पर्यावरणीय लागतें हैं, जिसमें जल निकासी खाइयों को खिसकाने के लिए मशीनरी के लिए आवश्यक ईंधन भी शामिल है, पीट को सुखाया जाता है और सूखता है, उसे पैक कर रखता है और इसे लंबी दूरी पर भेज दिया जाता है।
  • हालांकि, अगर आप इसे वैसे भी उपयोग करना चाहते हैं, तो आधे से ज्यादा मिट्टी को हटा दें और कई पीट जोड़ें। उस क्षेत्र में पीट / मिट्टी का मिश्रण मिलाएं और बदलें जहां आप टमाटर लगाएंगे।
  • यदि आप पीट के संभव प्रभावों के बारे में चिंतित हैं, तो आप वैकल्पिक रूप से एक उठाए हुए लकड़ी का फूल बिस्तर बनाने के बारे में सोच सकते हैं। सरल उठाए गए संरचना को तैयार करें दो 2.5x20 सेमी देवदार बोर्डों के साथ, जो आपको 2.5 मीटर की लंबाई में मिल सकता है देवदार फूल बिस्तर के आधार बनाने के लिए एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह समय के साथ सड़ांध नहीं करता है।
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    मिट्टी के पीएच स्तर की जांच करें टमाटर तब बेहतर होते हैं जब मिट्टी 6 और 7 के बीच एक अम्लता का स्तर होता है
  • अपनी मिट्टी के पीएच का परीक्षण करने के लिए एक परीक्षण केंद्र से पूछें, या एक किट प्राप्त करें जिसे आप बाजार में पा सकते हैं। दिए गए निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें एक बार जब जमीन का समायोजन किया गया है, पीएच स्तर फिर से जांचें।
  • यदि पीएच 6 से कम है, तो पीएच स्तर को बढ़ाने के लिए मिट्टी में डोलोमिटिक चूना जोड़ें।
  • यदि यह 7 से अधिक है, तो पीएच स्तर कम करने के लिए दानेदार सल्फर को मिलाएं।
  • 5
    लगभग 60 सेमी गहरी छेद खोदें। यह गहराई से होना चाहिए कि वह बीजगणित पौधे लगा सके और पौधे को अपनी लंबाई के ¼ में केवल जमीन से बाहर खड़ा कर दिया। छेद के निचले भाग में खाद जैसे कार्बनिक पदार्थों की एक छोटी राशि डालें। इससे नक्शे को एक अतिरिक्त प्रोत्साहन मिलेगा, साथ ही साथ ट्रांसप्लांट सदमे से पीड़ित होने से उसे रोकना होगा।
  • 6
    बर्तन से पौधों को ध्यान से हटा दें और उन्हें जमीन में रखें। इस चरण के दौरान जड़ों को परेशान न करें। पौधों को गहराई से रखें ताकि पृथ्वी के पत्तों के पहले समूह के स्तर पर मिट्टी के साथ अंकुर को कवर किया जा सके। धीरे से अंकुर के आसपास के क्षेत्र swab।
  • 7
    मछली नाक, पराग या कम नाइट्रोजन सामग्री के साथ एक प्रीमिस्क जैव उर्वरक के साथ उर्वरक, लेकिन फास्फोरस में समृद्ध है, और पानी को ध्यानपूर्वक ध्यान दें। आपको हर वर्ष निषेचन प्रक्रिया को दोहराना होगा।
  • 8
    पौधों के आगे पोल या ट्रेल्स डालें इस तरह से आप उन्हें बढ़ने के रूप में पकड़ने के लिए एक समर्थन प्रदान करते हैं, जिससे समय आ जाता है तब फलों का उत्पादन करना आसान होता है। जड़ों को परेशान न करें, सावधान रहें
  • भाग 5

    संयंत्रों की देखभाल करें
    1
    पौधों को अक्सर पोषण और पानी दें। पत्ते पर विकास करने से मोल्ड को रोकने के लिए आधार पर स्नान करें। फलों के उत्पादन में वृद्धि करने के लिए प्रत्येक सप्ताह तरल शैवाल और खाद पर आधारित उर्वरक के साथ छिड़के।
  • 2
    Suckers निकालें यदि आप प्रचलित विकास को बढ़ावा देना चाहते हैं और टमाटर के उत्पादन को बढ़ाकर उपज में सुधार करना चाहते हैं, तो शक्कर को अपनी उंगलियों से छीन लें, जब वे दिखाई देते हैं। ये छोटे स्टेम से बाहर बढ़ रहे छोटे हैं सूरज की वजह से अधिक गर्मी से बचने के लिए संयंत्र के शीर्ष के निकट अकेले किसी को छोड़ दें।
  • 3
    फसल लीजिए जब इसकी अधिकतम उमड़ता है। प्रत्यारोपण के लगभग 60 दिनों के बाद टमाटर दिखना चाहिए। हर दिन अपने पौधों की जांच करें, जब आप देखते हैं कि फलों को पकने लगती है, ताकि स्वाद अपने चरम पर पहुंचने के बाद उन्हें एकत्र कर सके। फल फाड़ मत करो, लेकिन संयंत्र को फाड़ने से बचने के लिए स्टेम के स्तर पर धीरे से इसे मोड़ो।
  • टिप्स

    • कुछ बीज पूरी तरह से सूखने के लिए एक लंबा समय लगता है। कुछ हफ़्ते (या अब तक, यदि वे बड़े बीज हैं) के लिए उन्हें सूखे छोड़ दें, यदि आवश्यक हो
    • छत के प्रशंसकों हवा परिसंचरण में सुधार के लिए महान हैं जब आप अपने घर में पौध लगा रहे हैं।
    • क्यूअर डि बाए टमाटर विशेष रूप से सैंडविच भरने के लिए उपयुक्त हैं। उन सैन मैरज़ानो को बरकरार रखने और जूस को तैयार करने के लिए अधिक बार प्रयोग किया जाता है। पचीनो को ज्यादातर सलादों में जोड़ा जाता है
    • पानी और पौधों को पौधों को एक से तीन बार एक सप्ताह में डालना।

    चेतावनी

    • कभी सूर्य के प्रकाश के लिए बीज का पर्दाफाश न करें, अगर तापमान 29 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है यहां तक ​​कि इस तापमान पर भी काले रंग के बीज को क्षति पहुंचाई जा सकती है, क्योंकि वे हल्के लोगों की तुलना में अधिक गर्मी को आकर्षित करते हैं।
    • फासरैयियम और वर्टिसिलोसिस जैसे रोग काफी सामान्य होते हैं, लेकिन आप प्रतिरोधी किस्मों को रोपण, फसलों को बदल कर और बगीचे को साफ रखने से रोक सकते हैं।
    • परजीवी नूडल्स, सफेद मक्खियों और नेमाटोड सहित टमाटरों को भी पीड़ित कर सकते हैं।
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