कैसे Wonton के लिए पास्ता तैयार करने के लिए

तैयार-वेटन पास्ता व्यावहारिक और तेज है, लेकिन इसे घर-निर्मित पास्ता के साथ तुलना नहीं किया जा सकता। एक प्रामाणिक और स्वादिष्ट पास्ता तैयार करने के लिए, यह नुस्खा, आसान, त्वरित और सस्ता प्रयास करें। आपको केवल एक अंडा और कुछ तत्वों की ज़रूरत है जो आपके पास पहले से ही पेंट्री में हैं तैयारी शुरू करने के लिए पढ़ना जारी रखें।

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एक अलग कटोरे में, सूखे सामग्री को हल्के से मिलाएं, या 2 कप आटे और नमक का आधा चम्मच।

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गीला और सूखी सामग्री मिक्स करें शुष्क अवयवों के केंद्र में एक छोटे से छेद करें, धीरे-धीरे नम और एक साथ मिश्रण करें।

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एक काटने के बोर्ड या किसी अन्य सतह पर आटा छिड़कें और आटा डाल दें। जब तक यह लोचदार नहीं होता है, तब तक काम करें इसे एक ही आकार के 2 गेंदों में काटें और कम से कम 10 मिनट के लिए एक नम कपड़े से कवर करें।

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आटे को समतल करें और इसे चादरों में काट लें। प्रत्येक गेंद को एक ही आकार के 4 टुकड़ों में काटा, फिर एक फ्लैट और अंडाकार आकार पाने के लिए उन्हें रोल करें। मानक-आकार वाले वेंटन प्राप्त करने के लिए, प्रत्येक अंडा से 9 सेमी की शीट कट। वेंटन तैयार करने के लिए आटा का उपयोग करें। हल्के से चादरें भरें ताकि वे पानी के अतिरिक्त स्टिकर बन जाएं और / या फ्रिज में उन्हें कॉम्पैक्ट बनाने के लिए डाल दें।

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अपने भोजन का आनंद लें!