कैसे संयंत्र और उठाने के लिए Watercress

मानव द्वारा खपत की जाने वाली सबसे पुरानी पत्ती की एक लीबिया में माना जाता है, पानी का पत्थर हरी सरसों, गोभी और रॉकेट के करीबी चचेरे भाई है। Watercress कई पोषक तत्वों और पदार्थों स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और एक ताज़ा स्वाद जोड़ने के लिए, मसालेदार सलाद, सूप, सैंडविच और अधिक में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक बारहमासी जलीय या अर्द्ध जलीय जो अक्सर के पास लगभग स्थिर पानी पाया जाता है विचार किया जा रहा होने के बावजूद, आप भी घर पर कंटेनरों में watercress खेती कर सकते हैं या कहीं भी सड़क पर जब तक साइट छायांकित और पानी का एक बहुत है।

कदम

विधि 1

कंटेनर में क्रेस की खेती करें
बढ़ी हुई तस्वीर वॉटरक्रेस चरण 1
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पानी के बर्तनों को खरीदें बीजों को बागवानी आपूर्ति और नर्सरी के लिए ऑनलाइन या स्टोर पर ऑर्डर किया जा सकता है।
  • वॉटर सीचर की आम किस्मों में इंग्लिश वाटरसीस और चौड़े पत्तेदार आवरण शामिल हैं।
  • आप सुपरमार्केट में या किसी किसान के बाजार में खरीदे गए वयस्क वॉटरर्स से भी शुरू कर सकते हैं। जड़ों के विकास को प्रोत्साहित करने और उन्हें जमीन में लगाने के लिए, बस कुछ ही दिनों में पानी में उपजी के आधार पर विसर्जित करें, जैसा कि आप बीज के साथ करेंगे।
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    रोपण के लिए कंटेनर तैयार करें ड्रेनेज छेद वाले कम कंटेनर या प्लेंटर को कम से कम 15 सेंटीमीटर गहरा चुनें। जब आप पानी भर रहे हैं तो मिट्टी को बनाए रखने के लिए कंटेनर के नीचे कृषि कपड़े की एक परत जोड़ें। अच्छा जल निकासी की अनुमति के लिए कंटेनर के आधार पर टूटी बर्तन या छोटे कंकड़ के टुकड़े जोड़ें।
  • आप छोटे कंटेनरों का भी उपयोग कर सकते हैं और उन्हें एक बड़े जल निकासी ट्रे में रख सकते हैं।
  • टेरेकोटा कंटेनरों की तुलना में प्लास्टिक कंटेनर की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह पानी के नल के लिए बहुत जल्दी नमी खो देता है
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    पौधों को अच्छी तरह से पानी पिलाए रखने के लिए बुवाई के कंटेनर के नीचे एक बड़े जल निकासी ट्रे रखो।
  • आप पानी को आसानी से बढ़ते कंटेनर में जाने के लिए नाली ट्रे में छोटे कंकड़ लगा सकते हैं।
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    मिट्टी के साथ खेती कंटेनर भरें एक भूमिहीन मिश्रण का उपयोग करें जो अच्छी तरह नालता है और इसमें पीट का काई और पेर्लाइट या वर्मीक्यूलाइट शामिल हैं। कंटेनर के ऊपरी किनारे के नीचे 5 सेमी का स्थान छोड़ दें और अच्छी तरह मिट्टी को पानी दें।
  • फसल मिश्रण के लिए आदर्श पीएच 6.5 और 7.5 के बीच होना चाहिए।
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    पानी के बीज के बीज बोने। खेती मिश्रण में 0.64 सेमी की गहराई पर बीज रखें, जिससे प्रत्येक बीज के बीच 7.5 से 10 सेंटीमीटर स्थान हो।
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    बहुतायत में पानी खेती के मिश्रण को गहराई से भिगोएँ ताकि पानी को निचली ट्रे के बारे में आधे रास्ते से भर दिया जा सके, लेकिन बढ़ते कंटेनर से अधिक नहीं बढ़ता। पानी को हर दो या तीन दिन ताजे पानी के साथ नाली ट्रे में बदलें।
  • बनाए रखने के लिए मिट्टी को अच्छी तरह से एक पारदर्शी प्लास्टिक, पतली चादर, छोटे फैला हुआ छेद है ताकि पानी बनाए रखा जा सकता है और एक ही समय में हवा का प्रवाह में आश्वासन दिया है सतह को कवर किया। जब अंकुरण जमीन के ऊपर दिखाई देना शुरू होता है, तो शीट को हटाया जा सकता है
  • हर दूसरे दिन एक स्प्रे बोतल में पानी के साथ मिट्टी की सतह स्प्रे करें।
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    अप्रत्यक्ष धूप में कंटेनर रखें। Watercress रखो, जहां आप प्रति दिन लगभग छह घंटे प्राकृतिक प्रकाश प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन अत्यधिक पौधों को जला सकते हैं अत्यधिक और सीधे किरणों से बचने की कोशिश करें।
  • आप कंटेनरों को घर के अंदर रख सकते हैं या जब तापमान लगातार 13˚ और 24˚C के बीच रहता है, तो आप गर्म महीने के दौरान कंटेनर को बाहर रख सकते हैं।
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    पानी के तल को खारिज करना पैकेज में सुझाई गई मात्रा के साथ नाली ट्रे में पानी को घुलनशील उर्वरक, बागवानी के लिए सामान्य रूप से जोड़ें।
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    वॉटरक्रेचर लीजिए एक बार पौधों की ऊंचाई 12.5 - 15 सेमी ऊंची हो गई है, संयंत्र की चोटी में कटौती करने के लिए रसोई या बागवानी कैंची का उपयोग करें, जैसा कि आवश्यक है, लगभग 10 सेमी।
  • प्रत्येक पौधे को काटने से एक तिहाई से अधिक इकट्ठा करने से बचें, ताकि उन्हें बढ़ते रहने के लिए पर्याप्त पत्ते बनाए रख सकें।
  • आवधिक संग्रह नए विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करता है।
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    पानी धोने को धो लें ठंडे पानी में पानी का पानी धो लें, इसे सूखा लें और इसे तुरंत प्रयोग करें या इसे गुच्छे में लपेटें और फ्रिज में इसे कुछ दिनों के भीतर उपयोग करें।
  • विधि 2

    मिट्टी में सड़क पर खेती करना


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    आप सुपरमार्केट या किसान के बाजार में खरीदे गए वयस्क वॉटरर्स से शुरू होने वाली खेती भी शुरू कर सकते हैं। जड़ों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए दो दिनों तक पानी में उपजी का आधार बनकर रखें, और फिर उन्हें जमीन में लगा दें, जैसा कि आप बीज से शुरू करते हैं
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    संयंत्र के लिए एक बिंदु चुनें पानी के झरने को अच्छी जगह में अच्छी तरह से बढ़ता है, बशर्ते आंशिक छाया से धूप आती ​​है। एक छोटी सी धारा या मीठे पानी की धारा के उथले हिस्से में पानी का पत्ता लगाने का आदर्श आदर्श है, लेकिन आप अपना स्वयं का पोखर या पानी के पूल भी बना सकते हैं।
  • आदर्श रोपण का समय पिछले ठंढ के बाद वसंत की शुरुआत में है, या तापमान ड्रॉप से ​​पहले शरद ऋतु की शुरुआत में है।
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    खेती के लिए साइट तैयार करें अगर आपके पास लगातार बहने वाली धारा या एक धारा है, तो सतह से शुरू होने वाली पहली 15-20 सेमी मिट्टी के बीच 10 से 15 सेंटी कार्बनिक खाद मिश्रण करें।
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    खेती के लिए एक साइट बनाएं यदि आपके पास पानी का स्रोत उपलब्ध नहीं है, तो लगभग 60 सेमी चौड़ा और 35 सेंटीमीटर गहरे छिद्र को खुदाई में डालना स्विमिंग पूल के लिए उपयुक्त एक बड़े प्लास्टिक शीट के साथ नीचे और किनारों को ढंकना, शीर्ष पर 15 सेमी होंठ छोड़कर, और जल निकासी के लिए पक्षों पर कुछ छेदें बनाएं। बाग की मिट्टी के बराबर भागों, निर्माण के लिए मोटे रेत, और खाद के मिश्रण के साथ खड़ी छेद को भरें, और एक मुट्ठी भर उर्वरक जोड़ें।
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    खेती के लिए साइट को पानी दें यदि आप एक धारा के पास रोते हैं, तो सुनिश्चित करें कि मिट्टी गहराई से लथपथ है। यदि आपने खेती के लिए एक साइट बनाई है, तो पूल को पानी के साथ कबाड़ में भरें।
  • आप को उगाने के लिए एक साइट बनाई है, तो क्षेत्र में पानी हर दो या तीन दिनों सुनिश्चित करना है कि यह पूरी तरह से लथपथ रहता है या पूल में एक सर्कल में पानी ठंडा रखने के लिए एक पानी पंप स्थापित करने के लिए।
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    प्लांट वॉटर्रेस लगभग 6 मिमी और लगभग 12.5 मिमी की गहराई में बीज बोना, और बागवानी के लिए ठीक पृथ्वी की एक पतली परत के साथ उन्हें कवर।
  • आप ऊपर वर्णित विधि या वयस्क पौधों के प्रत्यारोपण का उपयोग करके घर पर वॉटरक्रेस भी शुरू कर सकते हैं। हालांकि, क्योंकि पौधे नाजुक हो सकते हैं, वे प्रत्यारोपण के लिए मुश्किल हो सकते हैं।
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    पानी के झरने बढ़ो। एक बार पानी के झुंड में अंकुरित होने के बाद, रोटी को तितर बितर करें ताकि उनके बीच 10 से 15 सेमी की दूरी हो। यदि छोटे सफेद फूल उगते हैं, तो नए विकास को प्रोत्साहित करने के लिए बागवानी कैंची से उन्हें काट लें।
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    वॉटरक्रेचर लीजिए एक बार पौधों के बारे में 13 - 15 सेंटीमीटर ऊंचाई के लिए पौधों का उपयोग रसोई के कैंची या बागवानी के लिए आवश्यक के रूप में संयंत्र के शीर्ष (लगभग 10 सेमी) काटने के लिए।
  • संपूर्ण पौधों के एक तिहाई से अधिक इकट्ठा करने से बचें, जब आप विकासशील रहने के लिए पर्याप्त पत्ते छोड़ दें।
  • आवधिक संग्रह नए विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करता है।
  • टिप्स

    • यदि सफेद मक्खियों watercress पत्तियों के नीचे दिखाई देते हैं, समय समय पर साबुन और पानी के साथ ब्रश दूर।
    • वे दिखाई देते हैं, तो हाथों से स्लग और कीचड़ को हटा दें
    • अनावश्यक कटे के आसपास के क्षेत्र को रखें और नमी और ब्लॉक मातम बनाए रखने के लिए एक हल्का गीली घास का उपयोग करें।

    चेतावनी

    • यदि आप एक धारा या धारा के पास पानी के झरने में वृद्धि करते हैं, तो यह देखने के लिए पानी का परीक्षण करें कि क्या यह दूषित है या हानिकारक प्रदूषक हैं।
    • गंदगी या अन्य प्रदूषक खाने से बचने के लिए इसे लेने से पहले पानी के पानी को अच्छी तरह से धो लें।
    • किटकनाशकों, जड़ी-बूटियों और कीटनाशकों के उपयोग से पानी के नल पर या उसके पास से बचें क्योंकि उन्हें आसानी से अवशोषित किया जा सकता है और पौधों को खाने वाले मनुष्यों के लिए हानिकारक हो सकता है।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • खेती के लिए कंटेनर
    • ड्रेनेज ट्रे
    • भूमि के बिना खेती मिश्रण
    • उर्वरक
    • पानी या पानी के पौधों के पौधों
    • छोटे पत्थर या shards
    • कृषि शीट
    • प्लास्टिक शीट
    • लकड़ी के एंकर
    • स्प्रे के साथ बोतल
    • बागवानी या रसोई के लिए कैंची
    • बागवानी के लिए फावड़ा
    • स्विमिंग पूल के लिए प्लास्टिक लाइनर
    • खाद
    • बागवानी के लिए भूमि
    • गार्डन पंप
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