शैंपेन को कूल कैसे करें

शीतकालीन शीतलक 12 से 14 डिग्री सेल्सियस तक होता है यह तापमान है, जिस पर आपको उत्पादन के वर्ष के लेबल पर रिपोर्ट करने वालों की सेवा करनी चाहिए- इस उद्देश्य के लिए, आपको बर्फ से भरा एक बाल्टी का उपयोग करना चाहिए यह विधि रेफ्रिजरेटर से थोड़ा अधिक तापमान तक पहुंचने की अनुमति देती है।

उपकरण के आंतरिक तापमान की जांच करें और यदि आवश्यक हो, तो उसे संशोधित करें। शैम्पेन, जो विंटेज नहीं है, उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए, क्योंकि उन्हें थोड़ा अधिक ठंडा करना पड़ता है - ये वाइन लेबल के उत्पादन के वर्ष की रिपोर्ट नहीं करते हैं और उन्हें 4-7 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जाना चाहिए। अपने फ्रिज के तापमान को देखने के लिए एक थर्मामीटर का प्रयोग करें और थर्मोस्टैट को समायोजित करने के लिए इसे समायोजित करें यदि आवश्यक हो।

एक बाल्टी में बर्फ जोड़ें यदि आप जल्दबाजी में हैं और आप को शैम्पेन को जल्दी से शांत करना है, तो आप प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए बर्फ पर नमक डाल सकते हैं - यह पदार्थ ठंड तापमान को कम करता है, द्रव को जल्दी से ठंडा करता है शुरू करने के लिए, लगभग 120 मिली पानी के पानी के साथ एक बाल्टी में बर्फ डालें - बर्फ की एक मात्रा का उपयोग करें जो आपको बोतल को पूरी तरह से डूबने देगा।