कैसे एक पुराने जमाने तैयार करने के लिए

कुछ सौ साल पहले तक, एक कॉकटेल शराब, पानी, कुछ चीनी और कुछ कड़वा पर आधारित एक साधारण पेय था। पुराने जमाने में एक सरल और "पुराने जमाने" कॉकटेल है, जिसमें कुछ अवयवों और सजावट नहीं हैं।

सामग्री

सामग्री
कदम
टिप्स
चेतावनी

सामग्री

भाग: 1
60 मिलीलीटर राई व्हिस्की
1 चीनी के चुटकी
एंगोस्टारा की कुछ बूंदें

कदम

मेक ए ओल्ड फ़ेस्टेड चरण 1 शीर्षक वाली छवि

ठंडा करने के लिए फ्रीज़र में पुरानी जमाने का एक गिलास (कम गिलास) रखो। (एक मोटी आधार के साथ एक स्पष्ट ग्लास और क्लासिक व्हिस्की गिलास की तरह पूरी तरह से बेलनाकार आकार चुनें।) यदि आप एक ठंडी कॉकटेल नहीं चाहते हैं तो आप इस कदम को छोड़ सकते हैं। याद रखें, हालांकि, आप बर्फ को नहीं जोड़ सकते, क्योंकि पिघलने, यह आपके कॉकटेल पतला होगा एक ठंडा ग्लास आप अपने अच्छे पहना पुराने पुराने जमाने के लिए अनुमति देगा ..

कांच में चीनी की एक चुटकी डालो

चीनी को भंग करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें पानी का एक चम्मच पर्याप्त से अधिक होगा यौगिक।

Angostura की कुछ बूंदें जोड़ें

मेक ए ओल्ड फ़ेस्टेड चरण 5 शीर्षक वाली छवि

कांच में व्हिस्की डालो

सामग्री मिश्रण करने के लिए संक्षेप में हिलाओ उन्हें हिला मत करो

अपने पुरानी फ़ैशन धीरे धीरे घूमें। यह कॉकटेल एक एपीरिटिफ़ के रूप में वर्गीकृत है क्योंकि यह भूख को उत्तेजित करने में सक्षम है।

टिप्स

शब्द "कड़वा" या कड़वा भ्रामक हो सकता है। सुगंधित अमरीकंट्स को एक-दूसरे के साथ जायके बाँधने के लिए उपयोग किया जाता है
पुराने जमाने का कांच "चट्टानों" और "लोबॉल" के रूप में भी जाना जाता है
एक पुरानी फ़ैशन तैयार की दृष्टि से आंखों के लिए सुखद रंग है और इस कारण से, इसे पारदर्शी ग्लास में तैयार करना बेहतर होता है।
अंगोस्टरा को एक नारंगी कड़वा से बदला जा सकता है।
एक सच्चे पुराने जमाने में सटीक खुराक नहीं है। आपको तब तक प्रयोग करने की आवश्यकता होगी जब तक आप अपने तालु के लिए सामग्री का सही संयोजन तक नहीं पहुंच पाते।
सबसे अच्छा राई व्हिस्की का प्रयोग संभवतः, अपनी आर्थिक संभावनाओं के साथ सुसंगत रूप से करें। अन्यथा आपको सस्ती व्हिस्की के तीव्र स्वाद को कम करने के लिए पानी के साथ अपने कॉकटेल को लंबा करने के लिए मजबूर किया जाएगा। एक गुणवत्ता वाला उत्पाद गुणवत्ता वाले पेय का आधार है।
पुराने जमाने वाले उत्साही इस बात से सहमत हैं कि इस कॉकटेल को बिना किसी मुहर के मुहब्बत किया जाना चाहिए। इसके बावजूद, कुछ सलाखों के साथ उसके साथ maraschino चेरी या नारंगी स्लाइसें।

चेतावनी

कुछ लोग चीनी क्रिस्टल का उपयोग करना पसंद करते हैं इस मामले में यह सुनिश्चित कर लें कि कड़वा और व्हिस्की जोड़ने से पहले वे पूरी तरह से भंग कर रहे हैं (शराब शर्करा क्रिस्टल को भंग नहीं करता है) इसे तोड़ने और इसे भंग करने के लिए एक कॉकटेल मूसल का प्रयोग करें अन्यथा यह आपके पेय को मीठा नहीं करेगा और कांच के नीचे रहेगा।

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