बेलिनी को कैसे तैयार किया जाए
एक अंतरराष्ट्रीय और परिष्कृत स्वभाव के साथ यह बहुत प्रसिद्ध कॉकटेल स्पार्कलिंग वाइन और पिछले मछली पकड़ने का एक सरल मिश्रण है। 1 9 48 में ग्यूसेप सीपरियानी द्वारा निर्मित, उनका नाम पुनर्जागरण गियोवन्नी बाटिस्टा बेलिनी के वेनिस के चित्रकार के सम्मान में दिया गया था।
सामग्री
- शैम्पेन या स्पार्कलिंग वाइन (परंपरागत रूप से अभूतपूर्व, जो शैंपेन की तुलना में सस्ता है और आड़ू के स्वाद पर बल नहीं देता)।
- पीचिस (कॉकटेल के लिए 1)
कदम

1
आड़ू लो, पत्थर को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें - अधिकतम गति पर फूला जब तक आप प्यूरी नहीं मिलते।

2
20 मिलीलीटर आड़ू प्यूरी को शैंपेन ग्लास में डालें।

3
धीरे-धीरे ग्लास में शैंपेन डालना, बुलबुले को स्थिर करने के लिए थोड़ी देर में एक बार रोकना जब काँच तीन क्वार्टर के लिए भरा होता है, एक बार चम्मच के साथ सख्ती से मिश्रण करें शैंपेन के बाकी हिस्सों को भरें

4
समाप्त हो गया।
टिप्स
- आप शैम्पेन की बजाए प्रोजेक्को का उपयोग भी कर सकते हैं
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- चाकू
- काटना
- बार चम्मच (या किसी भी लंबे चम्मच)
- ब्लेंडर
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