स्ट्रॉबेरी तैयार करने और उपयोग करने के तरीके
स्ट्रॉबेरी गर्मियों का स्वाद है - ये बहुत प्रसन्न हैं कि गर्म मौसम में कई लोगों का लाभ उठाना है उन्हें ताजा खाया जा सकता है या मिठाई में बदल सकता है। सबसे आम तैयारी में हम बिस्कुट और स्ट्रॉबेरी तीखा पाते हैं। ये फल आइसक्रीम, क्रेप्स के लिए असाधारण सजावट हैं और आप उन्हें स्वादिष्ट जाम में बदल सकते हैं। यह आलेख आपको यह तय करने में मदद करेगा कि स्ट्रॉबेरी कैसे तैयार और स्वाद लेगा।
कदम
भाग 1
तैयारी1
सबसे तेज और सबसे उज्ज्वल रंग चुनें उन सूख, सूखा या ढीले से बचें। नरम लोगों को खरीदना न करें, इसका मतलब है कि वे बहुत परिपक्व हैं। एक अच्छा स्ट्रॉबेरी फर्म और उज्ज्वल (यदि संभव हो तो जैविक उत्पादन से निकलने वालों को प्राप्त होता है क्योंकि स्ट्रॉबेरी कीटनाशकों के साथ सबसे अधिक खेती वाले फलों में से हैं)
- कुछ शेफ का दावा है कि छोटे स्ट्रॉबेरी उन होते हैं जिनके पास चीनी का उच्च स्तर होता है प्रसिद्ध ऑस्ट्रेलियाई मैगगी बीयर का कहना है: "जंगली स्ट्रॉबेरी ... स्वाद और इत्र में श्रेष्ठ वे छोटे हैं और जब वे पके होते हैं तो उन्हें चुना जाना चाहिए।", में मैगी का फसल (2007)।
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पानी चलाने के तहत स्ट्रॉबेरी कुल्ला लेकिन उन्हें सावधान नहीं सावधान रहना। धीरे से इसे किसी भी शेष मिट्टी को हटाने के लिए सुनिश्चित करें रगड़ें। आप स्ट्रॉबेरी से जितने स्ट्रॉबेरी खरीदते हैं वह पहले से ही साफ है और एक अच्छा कुल्ला पर्याप्त से अधिक है।
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एक कोलंडर में डालें या उन्हें रसोई के पेपर पर रखें।
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एक छोटे चाकू का उपयोग करके स्टेम और शीर्ष पत्तियों को निकालें
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उन्हें काटें। अगर आप चाहते हैं, टुकड़े करने वाली चीनी के साथ नरम हो जाएं, और कुछ घंटों में उन्हें तैयार करें। उन्हें रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें जब तक कि उनकी सेवा करने का समय नहीं है।
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फ्राइज़ में स्ट्रॉबेरी रखें उन्हें खरीद के 7 दिनों के बाद संग्रहीत किया जा सकता है। जब तक आप उन्हें इस्तेमाल नहीं करते तब तक धोकर या उन्हें तैयार न करें
भाग 2
ठंडयदि आप लंबे समय तक स्ट्रॉबेरी को संरक्षित करना चाहते हैं, तो उन्हें बर्बाद करने की कीमत है। यह खंड बताता है कि यह कैसे करना है।
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पिछले अनुभाग में बताए अनुसार स्ट्रॉबेरी स्टेम को कुल्ला, निकालें और निकालें।
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बेकिंग पेपर के साथ एक उच्च-भुना हुआ ट्रे को कवर करें।
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पैन पर स्ट्रॉबेरी की व्यवस्था करें और उन्हें एक दूसरे से भरपूर मात्रा में फैलाएं।
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Congelale जब तक वे कठोर हो जाते हैं
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पैन से जमे हुए स्ट्रॉबेरी निकालें और उन्हें फ्रीज़र बैग में स्थानांतरित करें।
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फ्रीजर में उन्हें स्टोर करें और जब भी आप चाहें उन्हें उपयोग करें।
का उपयोग करते हुए
स्ट्रॉबेरी खुद को कई तैयारी के लिए उधार दे! कोशिश करने के लिए यहां कुछ अद्भुत विचार हैं:
पेय
- स्ट्राबेरी ग्रेनीटा
- स्ट्राबेरी और केले शक्कर
- स्ट्राबेरी डाईक्विरी
- स्ट्राबेरी मिल्कशेक
- स्ट्राबेरी का रस
- स्पार्कलिंग स्ट्राबेरी सोडा
मिठाई और उपहार
- स्ट्रॉबेरी चॉकलेट में डूब गए
- स्ट्राबेरी शर्बत
- स्ट्राबेरी मार्गरीटा कप केक
- स्ट्राबेरी और दही पेनकेक्स
- स्ट्राबेरी ट्रफल्स
- स्ट्राबेरी सूप
टिप्स
- आप कई ऑनलाइन खोजों कर सकते हैं और स्ट्रॉबेरी को स्टोर और स्वाद करने के कई तरीके खोज सकते हैं।
- कई प्रकार के स्ट्रॉबेरी हैं
- अल्बा, जेमा या रोक्साना जैसे किस्मों की गर्मी की शुरुआत में फल का उत्पादन होता है, जबकि फिर से फूल वाले डायमंड या एनाज फलों की तरह शरद ऋतु तक भी।
- संयुक्त राज्य अमेरिका और स्पेन स्ट्रॉबेरी के दो सबसे बड़े उत्पादक हैं।
- स्ट्रॉबेरी Rosaceae परिवार से संबंधित हैं
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