एक माइक्रोब्लियरी कैसे खोलें

एक माइक्रोब्ल्युरी खोलने के लिए आवश्यक रूप से दो चीजें आवश्यक हैं: शराब बनाने वाली बीयर में धैर्य और अनुभव पक बनाने की कला के लिए वास्तविक जुनून और उत्साह एक बड़ा फायदा है यह गाइड एक माइक्रोब्ल्युरी खोलने की व्याख्या करेगा।

कदम

1
अद्वितीय स्वाद बियर बनाने के लिए जानें। यदि आपके पास अभी तक अपना स्वयं का फ़ार्मुलों बनाने का पर्याप्त अनुभव नहीं है, तो इससे पहले कि आप गंभीर हो जाएं, उनमें से कुछ को विकसित करने में कुछ समय दें। यदि आपके पास शानदार बियर की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है तो आप शुरुआत में अधिक सफल होंगे।
  • 2
    अपने विशेष बियर के लिए उम्मीदें बनाएं मित्रों और परिवार को अपनी कृतियों का प्रयास करने के लिए आमंत्रित करें घटनाओं को व्यवस्थित करें और आम लोगों को अपने बियर का स्वाद देने के लिए आमंत्रित करें। अपने उत्पादों में रुचि पैदा करने के लिए, प्रसिद्ध ब्लॉगर्स और अन्य प्रभावशाली लोगों को नमूनों की पेशकश करें। यदि आपका ब्रू प्रतिष्ठा पहले से ही अच्छा है जब आप माइक्रोब्लियरी खोलते हैं, तो आपके पास सफलता का अधिक मौका होगा
  • 3
    अपने व्यवसाय के लिए एक उपयुक्त जगह चुनें। उच्च पैदल यात्री यातायात वाले क्षेत्र का चयन करना बेहतर होगा। पृथक क्षेत्रों में कोई अच्छा विकल्प नहीं है I उसी समय, हालांकि, उस जगह का पता लगाने की कोशिश करें जिस पर अधिक किराया नहीं होता है।
  • 4
    अन्य ब्रुअरीज की सफलता की कहानियों का अध्ययन करें विषय पर गुणवत्ता की पुस्तकों में निवेश करें और यदि संभव हो, तो अपने क्षेत्र में माइक्रोब्रेयर्स के अन्य स्वामियों के संपर्क में आकर समझें कि उन्होंने कैसा शुरू किया।
  • 5
    एक प्रारंभिक पूंजी रासिमोला कुछ साझेदारों को वित्तपोषित करने के लिए तैयार करें आपको बैंक को साबित करना होगा कि आपके पास जाने का साधन है और आप गंभीर हैं



  • 6
    एक अच्छी व्यवसाय योजना बनाएं आप इसे अकेले कर सकते हैं या पेशेवर पर भरोसा कर सकते हैं प्रारंभिक लागत और उम्मीद की राजस्व अच्छी तरह से विस्तार से बताना सुनिश्चित करें आपके कारण का समर्थन करने के लिए माइक्रोब्रवेयर की बढ़ती लोकप्रियता के आंकड़ों को शामिल करें
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    छोटे व्यवसायों के लिए ऋण खोजें यदि आपकी व्यवसाय योजना अच्छी तरह से की जाती है, तो आपको एक छोटे व्यवसाय ऋण देने के लिए बैंक को समझने में सक्षम होना चाहिए। छोटे व्यापार मालिकों के लिए क्रेडिट कार्ड भी एक विकल्प है जिसे आप पर विचार करना चाहिए।
  • 8
    आवश्यक उपकरण खरीदें शुरू करने के लिए, आप उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का इस्तेमाल करेंगे कम से कम आपको केटल्स, बैरल, स्टीम-संचालित हीटिंग सिस्टम, गर्म और ठंडे किण्वन टैंक की आवश्यकता होगी। आपको अपने ग्राहकों के लिए तालिकाओं और कुर्सियों की भी ज़रूरत होगी
  • 9
    एक छोटी परियोजना के साथ शुरू करो, लेकिन हमेशा विस्तार के बारे में सोचें। छोटे से शुरू करने से आप प्रारंभिक चरणों में बहुत अधिक खर्च करने से बचेंगे और सफलता की संभावना बढ़ जाएगी।
  • टिप्स

    • सुनिश्चित करें कि आप अल्कोहल के उत्पादन के संबंध में अपने क्षेत्र के कानूनों और नियमों का अनुपालन करते हैं। हमेशा कानूनों का सम्मान करें, क्योंकि उन्हें तोड़ने से आप व्यवसाय का खर्च उठा सकते हैं।
    • व्यावहारिक बनें अपना माइक्रोब्लियरी खोलने से पहले अपने क्षेत्र में बाजार अनुसंधान करें यदि पहले से ही पड़ोस में एक अच्छी तरह से स्थापित है, तो क्या दूसरे के लिए जगह है?

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • ब्रूविंग उपकरण (केटल्स, केएग्स, फेमेंटर्स, स्टीम-संचालित हीटिंग सिस्टम और अन्य कोई भी सामग्री उपयोगी हो सकती है)
    • कच्ची सामग्री
    • प्रारंभिक पूंजी
    • शराब की भठ्ठी के लिए एक शाखा
    • गुणवत्ता व्यंजनों
    • विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं (हॉप्स, माल्ट, अतिरिक्त सामग्री, लेबल, रसायन, आदि)
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